پایان نامه اثر پروبیوتیک بر عملکرد و فراسنجه های ایمنی جوجه‌ های گوشتی

فرمت فایل اصلی: doc تعداد صفحات: 81 حجم فایل:915 کیلوبایت فهرست مطالب:فصل اول: کلیات تحقیق    1مقدمه    2بیان مسئله    4سوال کلی    5اهمیت و ضرورت تحقیق    5فرضیه های تحقیق:    7تعاریف:    7الف) تعاریف نظری:    7ب) تعاریف عملیاتی:    8فصل دوم: ادبیات تحقیق یا پیشینه    9مقدمه    10● تاریخ پروبیوتیک    10● شناسنامه پروبیوتیک    11الف) مروری بر توسعه پروبیوتیک‌ها    111- ترکیب میکروفلور روده    11• سن حیوان            12• ترکیب جیره غذایی        12• محیط &nb ...

طرح کار آفرینی احداث مرغداری گوشتی به ظرفیت 10000 قطعه

   لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*   فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)   تعداد صفحه:24 نحوه تامین هزینه های طرح مشخصات کلی طرح پیشنهادی متقاضی محاسبه سود و زیان طرح مواد اولیه مصرفی یا هر نوع هزینه دیگر جاری: هزینه های تعمیرات و نگهداری سرمایه گذاری جاری سرمایه گذاری مقدمه خلاصه طرح تسهیلات اعتباری سیستم گرمایش و سرمایش ماشین آلات و تجهیزات به موجب مطالبات و پژوهش های کارشناسی کارشناسان بخش تولید از نهاده های خارجی و داخلی استخراج این طرح به شرح زیر می باشد: از بین طرحهای خدماتی، تولیدی و خدماتی- تولیدی و …، طرحهای تولیدی از ریسک پذیری بسیار بیشتری برخوردار هستند. در ضمن میزان سود یا بازگشت سرمایه طرحهای تولیدی با توجه به میزان سرمایه اولیه در کوتاه مدت نسبت به طرحهای خدماتی بسیار ناچیز است. ولی بازگشت سرمایه و سود آن در طرحهای تولی ...

طرح توجیهی 20000 قطعه ای جوجه گوشتی بصورت کامل

طرح توجیهی 20000 قطعه ای جوجه های گوشتی بصورت کامل که توسط خودم نوشته شده و محل اجرا رو هم میتونید داخل طرح ببینید.در ضمن قیمت ها هم تقریبا به روز می باشد. خیری ...

دانلود مقاله کنسرو سازی یا استریلیزاسیون تولیدات گوشتی

 اصول کنسرو کردن مواد غذاییبر خلاف تولیدات گوشتی پخته پاستوریزه که بقای میکروارگانیزم های مقام در برابر حرارت در آنها تصدیق می شود ، هدف استریلیزاسیون تولیدات گوشتی از بین بردن همه باکتری های فاسد کننده از جمله هاگ های آنها می باشد . مراقبت حرارتی چنین محصولاتی باید آنقدر شدید باشد که میکروارگانیزم های باکتریایی بسیار مقاوم در برابر حرارت ، که هاگ های باسیلوس و دوکسانان هستند ، را غیر فعال یا نابود کند . در عمل ، تولیدات گوشتی پر شده در ظروف محکم بسته شده در معرض دماهای بالای 0C100 ، که معمولا بسته به نوع محصول بین0C 121 – 110 می باشد . باید به درون محصول رسیده باشد . تولیدات برای یک دوره زمانی مشخص در سطوح دمایی لازم برای استریلیزاسیون ، بسته به نوع محصول و اندازه قوطی ، نگهداری می شوند .اگردر اجناس کنسرو شده هاگ ها به طور کامل غیر فعال نشوند ، میکروارگانیزم های گیاهی به محض ای ...

طرح احداث مرغداری گوشتی به ظرفیت 10000 قطعه در شهرستان ورامین

فرمت فایل: word تعداد صفحه:30 1- خلاصه طرح : احداث و ایجاد مرغداری گوشتی ده هزار قطعه ای در زمین استیجاری که مدت زمان اجاره حداقل 10 سال می باشد. مدت زمان اجرائی طرح تا زمان بهره برداری حداکثر به مدت یکسال می باشد و از ابتدای سال دوم بهره برداری از طرح آغاز می شود. و در طول چهار سال و با احتساب یکسال اول که به عنوان تنفس در نظر گرفته می شود متقاضی می تواند ظرف مدت 5 سال وام اعطائی را به طور کامل پرداخت نماید. 2- مقدمه : به موجب مطالبات و پژوهش های کارشناسی کارشناسان بخش تولید از نها ...

دانلود مقاله در مورد پرورش طیور گوشتی

تاریخچه وضعیت تولید مواد غذایی در دنیای امروز بخصوص در کشورهای جهان سوم یکی از مسائل بغرنج اجتماعی به شمار می رود و طبق پیش بینی این مسئله در آینده نزدیک تولید اشکالات و تنش های اجتماعی بیشتری خواهد بود زیرا روز به روز به ویژه در کشورهای فقیر و عقب مانده افزوده می گردد. طبق مطالعات تاریخی جمعیت کره زمین در 4 هزار سال قبل از میلاد مسیح در حدود 30 میلیون نفر بوده است (20/1 جمعیت فعلی هندوستان) و 1000 سال قبل از میلاد به 200 میلیون نفر رسید، این جمعیت با افزایش ملایم به مرور بیشتر شد، به طوری که در سال 1600 میلادی به 500 میلیون و در سال 1825 به یک میلیارد نفر بالغ گردید. از اوائل قرن بیستم افزایش جمعیت جهان به نحو چشمگیری افزایش یافت به طوری که در سال 1980 به رقمی در حدود 5/4 میلیارد نفر رسید. این روند رشد جمعیت در دنیا هم چنان با سرعت ادامه دارد به طوری که هم اکنون در هر ساعت 8700 نفر به ...

دانلود گزارش کارآموزی رشته تکنولوژی مواد غذایی کارخانه فرآورده‌های گوشتی میکائیلیان

این محصول در قالب ورد و قابل ویرایش در 138 صفحه می باشد. بخش اول گوشت ماده پروتئینی و با ارزشی است که از عضلات حیوانات اسکلت دار تهیه و تولید می‌شود و یکی از اصلی ترین و مهم ترین منابع تأمین کننده پروتئین با منشأ حیوانی در غذای روزانه بشر است. غدد و سایر اندام‌های دام مانند زبان، کبد، مغز و ... نیز جزء گوشت محسوب می‌شوند. گوشت علاوه بر پروتئین دارای مقدار قابل ملاحظه‌ای از مواد معدنی و ویتامین‌ها و ... برای بدن می‌باشد. و از چربی آن به عنوان تولید انرژی نیز استفاده می‌شود. در بعضی از کشورها از چربی بیشتر در جهت مصارف صنعتی بهره گیری می‌نمایند، به همین دلیل آن را در زمره کاملترین و بهترین مواد غذایی طبقه بندی نموده‌اند.ارزش غذایی پروتئین گوشت نسبت به پروتئین گیاهی به مراتب بالاتر می‌باشد زیرا در تغذیه انسان علاوه بر کمیت، مسئله کیفیت پروت ...

طرح توجیهی پرورش مرغ گوشتی

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات18   خلاصه طرح :کل سرمایه گذاری طرح : 1320682000 ریالسرمایه گذاری جدید طرح : 1280682000 ریالسهم الشرکه بانک در مشارکت مدنی : 760000000 ریال سهم الشرکه نقدی متقاضی : 408072000 ریالسود دوران مشارکت : 102600000 ریالساختمان وتاسیسات : 868702000 ریالماشین آلات و تجهیزات : 299380000 ریالپرسنل : 85476000 ریالهزینه جاری : 853253000 ریالاستهلاک : 73373000 ریالارزش تولیدات : 1134600000 ریالسود تسهیلات : 5/13 % عملیات طرح :شامل: 1ـ ساختمانها و تاسیسات هزینه‌های مورد نیاز طبق جدول شماره 1 2ـ تجهیزات و تأسیسات و هزینه های مورد نیاز طبق جدول شماره 23ـ پرسنل شاغل در طرح طبق جدول شماره 34ـ هزینه های جاری طبق جدول شماره 45ـ تولیدات طرح طبق جدول شماره 76 - پیش بینی حساب سود و زیان طبق جدول شماره 8تامین مواد غذایی مورد نیاز مورد نیاز مردم به خصوص در کشورهای ...

دانلود گزارش کارآموزی رشته تکنولوژی مواد غذایی کارخانه فرآورده‌های گوشتی میکائیلیان

این محصول در قالب ورد و قابل ویرایش در 138 صفحه می باشد. بخش اول گوشت ماده پروتئینی و با ارزشی است که از عضلات حیوانات اسکلت دار تهیه و تولید می‌شود و یکی از اصلی ترین و مهم ترین منابع تأمین کننده پروتئین با منشأ حیوانی در غذای روزانه بشر است. غدد و سایر اندام‌های دام مانند زبان، کبد، مغز و ... نیز جزء گوشت محسوب می‌شوند. گوشت علاوه بر پروتئین دارای مقدار قابل ملاحظه‌ای از مواد معدنی و ویتامین‌ها و ... برای بدن می‌باشد. و از چربی آن به عنوان تولید انرژی نیز استفاده می‌شود. در بعضی از کشورها از چربی بیشتر در جهت مصارف صنعتی بهره گیری می‌نمایند، به همین دلیل آن را در زمره کاملترین و بهترین مواد غذایی طبقه بندی نموده‌اند.ارزش غذایی پروتئین گوشت نسبت به پروتئین گیاهی به مراتب بالاتر می‌باشد زیرا در تغذیه انسان علاوه بر کمیت، مسئله کیفیت پروت ...