تحقیق در مورد ویتامین A

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه6     رتینول یا ویتامین A  یکی از ویتامین های محلول در چربی می باشد .ویتامین A  از ترکیباتی به نام رتینوئیدها ساخته می شود که فرم های فعال ویتامین A  هستند و در طبیعت به چند صورت موجود می باشند . در طبیعت موادی به نام پیش سازه های ویتامین A  وجود دارد که بتاکاروتن از آن جمله است . بتاکاروئن ترکیبی است که در بدن شکسته شده و به ویتامین A  تبدیل می شود . چون ویتامین A  محلول در چربی است جذب آن در روده ها به هضم چربی ها بستگی دارد . از این رو کسانی که در هضم چربی ها مشکل دارند مثل مشکلات صفراوی . باید میزان بیشتری ویتامین A  دریافت کنند . به دلیل این که این ویتامین محلول در چربی است و مقابلیت ذخیره شدن در کبد و بافت های ساختمان ...