گزارش کارآموزی اکولوژی میوه ها سبزیجات گلخانه ای
مقدمه
هر موجود زندهای برای برخی از فرآوردهها و فرایندهای زیستی اساسی بطور انکارناپذیری به محیط زیست خود و بویژه به موجودات زنده دیگر وابسته است. لازمه بقا ، همبستگی گروهی است و بررسی چگونگی این همبستگیها مورد توجه دانش اکولوژی است. دانش اکولوژی مجموعه شناختهایی است که انسان درباره اثرات محیط بر روی موجودات زنده ، اثرات موجود زنده بر روی محیط و ارتباطات متقابل بین موجودات زنده دارد.
وقتی موجود زندهای از لحاظ بوم شناسی مورد مطالعه قرار میگیرد، هدف این است که معلوم شود، چرا موجود مورد نظر در محیطهای خاص و تحت شرایط معینی زندگی میکند؟ شرایط محیطی چه اثراتی بر موجود زنده دارند؟ و موجود زنده به نوبه خود چه تحولاتی در محیط پدید میآورد؟ طبیعی است که خود انسان به عنوان یک موجود زنده ، متاثر از عوامل محیط و موثر بر روی عوامل طبیعت در چارچوپ مطالعات اکولوژی از توجه و اهمیت ویژهای برخوردار است.
دید کلی
انگور یا مو با نام علمی Vitis یکی از انواع گیاهان دو لپهای میباشد. انگور یکی از مهمترین میوههایی است که از زمانهای بسیار قدیم مورد استفاده بشر قرار گرفته است. بطورکلی ، دو نظریه متفاوت در مورد دیرینگی انگور وجود دارد. عدهای معتقدند که انگور ، حتی قبل از پیدایش غلات ، مورد استفاده بشر قرار گرفته است. انگور بطور وحشی و به مقدار فراوان در جنگلها وجود داشته و انسانهای نخستین از برگ و میوه آن بهره میجستند. انگور میوهای است بهشتی که شامل ویتامینهای A , B ، C میباشد هچنین دارای مقداری منیزیم ، کلسیم ، آهن ، فسفر ، پتاسیم و آلبومین است. انگور یکی از میوههای ضد سرطان شناخته شده است و این به خاطر خواص ضد عفونی کنندگی آن است.
فیزیولوژی رشد و نمو انگور
تعریق
این عمل عبارت است از تبخیر مقدار فراوانی از آب بطور روزانه توسط برگهای انگور. عوامل محیطی موثر در میزان تبخیر از سطح برگ عبارتند از: شدت نور ، دما ، رطوبت و باد. نور و دما باعث افزایش تبخیر ولی رطوبت باعث پایین آمدن میزان تبخیر از سطح برگ میشود. جریان هوا و باد میزان تبخیر را افزایش میدهد.
جذب آب
تبخیر آب از سطح برگها ، باعث غلیظتر شدن شیره یاختهای شده و این غلظت شیرابه که از بالا به سوی ریشه ادامه مییابد، بوجود آورنده نیروی کشش است که باعث جذب آب به درون ریشه میشود. آب جذب شده، درون آوند چوبی به حرکت درآمده و از طریق آن به تمام یاختهها میرسد. در مواردی که رطوبت هوا زیاد باشد آب بوسیله فشار اسمزی وارد ریشه میشود که با حالت اول
یعنی کشش تبخیری تفاوت اندکی دارد.
پاورپوینت اکولوژی
•دید کلی •انرژی خورشیدی در واقع نیروی اصلی محرکه تمام اکوسیستمها به شمار میرود. به عبارت دیگر انرژی مورد استفاده برای تمام مراحل زندگی گیاهی از پرتو افکنیهای خورشید مشتق میشوند. انرژیی که به سطح زمین میرسد، بطور گستردهای نور مرئی و ترکیب مادون قرمز را شامل میشود. گیاهان بطور قابل ملاحظهای نور آبی و قرمز را جذب میکنند. در رابطه با انرژی ، ما موارد زیر را بیشتر مطالعه میکنیم، مقدار انرژی خورشیدی که به یک اکوسیستم میرسد، مقدار انرژی مورد استفاده در گیاهان سبز برای انجام عمل فتوسنتز و مقدار و مسیر جریان انرژی از تولید کنندگان تا مصرف کنندگان.
تمام اکوسیستمها چه به صورت آبی و چه مصنوعی از جمله کشاورزی با جریان انرژی هماهنگ میشوند. به عبارت دیگر رابطه نزدیکی با جریان انرژی دارند. مادامی که کره زمین منبع مداوم انرژی را از خورشید دریافت میکند، منبع مواد آن ثابت است. چون این مواد (از قبیل کربن ، ازت ، اکسیژن و ...) در کره زمین نیز وجود دارند، بنابراین در چرخشهای مختلف شرکت میکنند و در نتیجه دگرگونیهای حیات را در پیخواهند داشت. این چرخشها به چرخشهای بیوژئوشیمیایی معروف هستند.
•جریان انرژی •اشکال انرژی •انرژی موجود برای استفاده در اکوسیستمها در چندین شکل ارائه میشود. 4 نوع آن از بیشترین اهمیت برخوردارند:
•انرژی تابشی: این انرژی نورانی از طیف بلند امواج الکترومغناطیسی تشعشعی از خورشید ، بدست میآید. •انرژی شیمیایی: این انرژی به صورت آدنوزین تری فسفات ذخیره میشود و در عمل فتوسنتز و سایر نیازها مورد استفاده قرار میگیرد. •انرژی گرمایی: این نوع انرژی از تبدیل جابجاییهای مولکولی غیراتفاقی به اتفاقی نتیجه میشود. این نوع انرژی هنگامی که کاری انجام میشود، آزاد میگردد. •انرژی جنبشی: انرژیی است که از تبدیل انرژی ذخیره شده به فرم قابل مصرف ایجاد میشود. •.
•سرنوشت انرژی وارد شده به اکوسیستم •انرژی خورشیدی متمرکز شده به عنوان غذا میتواند بر روی زنجیرهها و شبکههای غذایی یک اکوسیستم تاثیر بگذارد یا به عنوان انرژی شیمیایی در مواد گیاهی یا جانوری ذخیره شود یا به صورت گرما از سیستم خارج شود. مقدار ماده زنده ترکیبی در اکوسیستم از اهمیت زیادی برخوردار است. این ماده حیاتی در اغلب موارد به صورت بیوماسی در واحد سطح اندازه گیری میشود و با وزن ماده خشک یا ارزش کالری توصیف میگردد. بیومسی توسط الگوی جریان انرژی تعیین میشود. مقدار بیومس در هر سطح غذایی یا هر مرحله از زنجیره غذایی رو به کاهش میرود
فهرست
دید کلی
جریان انرژی
اشکال انرژی
سرنوشت انرژی وارد شده به اکوسیستم
مسیرهای عمده جریان انرژی
مشخصات عمومی چرخشهای ژئوبیوشیمیایی
چرخش اکسیژن
چرخش کربن
چرخش ازت
چرخش فسفر
چرخش گوگرد
منشاء مواد آلوده کنندة هوا
نحوة خسارت اوزون به گیاهان
علائم خسارت گاز اوزون بر روی برگ سویا
آلاینده های خطرناک هوا
•آلودگی دریا
کاربری اراضی و اثر استقرار
آلودگی آب
اتفاقات عمده زیست محیطی
پیش نمایشی از فایل:
اپیدرمی اکولوژی
به منظور تبدیل اطلاعات گلخانه ای و آزمایشگاهی موجود در مورد ویروسها به یک تصویر کلی از طبیعت آنها یعنی اکولوژی ( از وازه یونانی Oikos یعنی خانه وLogos به معنی سخنرانی )، که همیشه متغیر است نیاز داریم.
ویروسهای گیاهی برای بقاء باید دارای : (1) یک یا چند گونه گیاهی میزبان برای افزایش؛ (2) روشی مؤثر برای انتشار و ایجاد آلودگی در گیاهان میزبان جدید و ( 3) ذخیره ای از گیاهان میزبان مناسب سالم به منظور انتشار بیماری باشند.موقعیت واقعی هر ویروس معین در یک محل خاص یا در مقیاس جهانی، نتیجه برهمکنشهای پیچیده بین بسیاری از عوامل فیزیکی و بیولوژیکی خواهد بود(شکل1، پائین صفحه) درک و شناخت اکولوژی یک ویروس در یک محصول و محل معین، جهت توسعه روشهای مناسب برای کنترل بیماری ویروسی لازم و ضروری است. همانند اغلب پارازیتهای اجباری، عوامل اکولوژیکی عمده ای که باید در نظر گرفته شوند، بیشتر شامل همان روشهایی است که موجب انتشار ویروس از گیاهی به گیاه دیگر شده و نیز راههایی است که سایر عوامل روی انتشار ویروس تأثیر میگذارند.
بررسی نموداری، در وهله اول، ارتباط عواملی که توصیف خواهد شد را در یک چشم انداز اکولوژیکی، با اشاره به پیچیدگی تعاملهای آنها، نشان خواهد داد. آنگاه مداخله و تعاملهای کیفی عوامل اکولوژیکی را میتوان بررسی نمود. سپس با خلاصه ای در مورد چگونگی گسترش کمی آلودگی در گیاهان زراعی یامورد حمله قرار گرفتن آنها یا جمعیتهای گیاهی دیگر دنبال خواهد شد. این، نکته اصلی اکولوژی کمی است که اپیدمیولوژی نامیده میشود(ازکلمه یونانی Epi به معنی"برروی"و Demos برای"مردم وجمعیت"وLogosبه معنی سخنرانی ).اپیدمیولوژی از کمیت و مدل سازی صحبت میکند. و هم اکنون به طور چشمگیر مورد حمایت فنون جدید ردیابی در گیاهان و ناقلین ، قرار دارد.
بیماری ویروسی در یکایک گیاهان و در جمعیتهای گیاهی در نتیجه عکس العمل بین ویروس، میزبان و محیط ناشی میشود. این موضوع به صورت مثلث بیماری در شکل1 به سادگی نشان داده شده است (Hull,1991b ).با وجود این، این چنین تعاملها و اثر محیط بسیار پیچیده تر هستند...
فهرست مطالب:
مقدمه. 2
نمودارها 2
اکولوژی ویروسها 6
عوامل بیولوژیکی.. 8
1)خصوصیات ویروسها و گیاهان میزبان آنها 8
1-1 پایداری فیزیکی و غلظت نهایی ویروسها 8
1-2 میزان حرکت و انتشار در گیاهان میزبان.. 8
1-3 شدت بیماری.. 8
1-4 تغییرپذیری و انتخاب نژاد 9
1-5 دامنه میزبانی.. 9
2)انتشار 10
2-1 ناقلین هوازاد 10
2-2 ویروسهای خاکزاد 13
2-3 انتقال با بذر و گرده 15
2-4 انتقال بوسیله مهره داران.. 16
2-5 انتشاردر مسافتهای دور 16
3) منابع آلودگی.. 21
3-1 گیاهان زراعی.. 21
3-2 گیاهان وحشی.. 24
3-3 علفهای هرز و سایر میزبانهای واسط.. 24
3-3-1 علفهای هرز درون محصول.. 25
3-3-2 منابع مجاور محصول.. 26
3-3-3 منابع دور 27
3-4 منابع دیگرآلودگی.. 29
عملیات باغبانی و کشاورزی.. 30
1- عملیاتی که دارای اثرات موضعی است. 30
1-1 تاریخ کشت... 30
1-2 تناوب زراعی.. 31
1-3 عملیات تهیه زمین و کا شت... 32
1-4 اندازه مزرعه. 32
1-5 اندازه گیاهان و تراکم کشت... 32
1-6 همگن بودن گیاه زراعی.. 33
1-7 تأثیر گلخانهها 33
1-8 عملیات گرده افشانی.. 34
1-9 نهالستانها به عنوان منابع آلودگی.. 34
2- عملیاتی که دارای اثراتی در مقیاس بزرگ میباشند. 34
2-1 انتخاب گیاهان و اصلاح نبات.. 34
2-2 روشهای پیوند زدن.. 34
2-3 کشت در مناطق دست نخورده 34
2-4 جا به جایی محصولات گیاهی به کشورهای دور 34
2-5 اثر کشت تک محصولی یا تناوب کوتاه مدت بر ویروسها 35
نتیجه. 37
عوامل فیزیکی.. 37
1) بارندگی.. 37
2) باد 38
3) دمای هوا 38
4) خاک... 38
5) نقش تغییرات فصلی و آب و هوایی در توسعه اپیدمیها 39
بقا در طول چرخه فصلی.. 40
اپیدمیولوژی.. 43
1- زمان.. 43
2- ویروس و میزبان.. 44
3- تعداد منابع آلودگی.. 46
4- نوع و تعداد ناقلین.. 46
5- مسافت... 49
ارزیابی خطر و پیشبینی.. 53
ارزیابی احتمال خطر. 53
پیش بینی.. 54
نتیجه گیری.. 60