بررسی بازار سبزیجات خشک

بررسی بازار سبزیجات خشک

بررسی وضعیت بازار سبزیجات خشک (داخلی و خارجی) مشکلات این بازار و راهکارهای توسعه و پیشرفت بازار این محصول.

هدف و ضرورت تحقیق

با توجه به اینکه در ایران انوع آب و هوا وجود دارد و شرایط و اقلیم نیز متنوع می باشد در نتیجه تنوع سبزیجات آن بسیار می باشد و همچنین سبزیجات ایران بواسطه ی نحوه ی عملیات کاشت و داشت و برداشت و وجود خاک بسیار غنی و حاصل خیز در جهان مطلوبیت زیادی دارا می باشد.

در همین راستاها بایستی در سدد صدور این محصولات به خارج از کشور به بهترین نحو ممکن کوشید و لذا نگهداری و عرضه ی داخلی آن نیز یکی دیگر از هدفهای این رشته می باشد و برای محقق کردن این ارزشها ابتدا باید روشی یافت که توانایی نگهداری بهینه در زمان طولانی بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشک کردن سبزیجات راهی است مناسب برای این امر.

طی برقراری ارتباط با تعدادی از صنایع مرتبط و مذاکرات انجام شده ضرورت بررسی بازار جهت انجام سرمایه گذاری های تولیدی در ایران ضروری می باشد، لذا با توجه به کاربردی بودن طرح نسبت به بررسی بازارهای داخلی و خارجی و ارائه ی راهکارهای ورود به این بازارها لازم می باشد.

فرضیه ی تحقیق:

1. صادرکنندگان و تولید گران سبزیجات خشک از دانش و فنون بازاریابی آگاهی لازم را دارند.
2. سبزیجات خشک از کیفیت مناسب برای صادارات برخوردار می باشند.
3. روشهای نوین تولید سبزیجات خشک از سوی تولیدکنندگان مورد استفاده قرار می گیرد.

روش تحقیق:

با توجه به وجود انواع روشهای تحقیق در این پژوهش ترکیبی از روش کتابخانه ای و میدانی مورد استفاده قرار گرفته است به این نحو که پیشینه تحقیق ابتدا بر حسب مطالعات اسنادی جمع آوری شده و سپس از طریق مصاحبه با افراد مرتبط با این رشته می باشد.

تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه [1]

تجارت خارجی معمولاً به کل واردات و صادرات کشور اطلاق می شود که ارتباط متقابل با دنیای خارجی را اقتضا می کند، ارتباط با دنیای خارجی هم از لحاظ واردات و هم از لحاظ صادرات در بررسی احتمال ایجاد وابستگی اهمیت پیدا می کند. می دانیم که صادرات جزئی از تقاضای کل برای تولیدات داخلی به شمار می رود و حاصل آن کسب درآمد ارزی برای کشور است که پس از انتقال و تبدیل به ریال می تواند منشاء مخارج القایی و افزایش تکاثری درآمد ملی گردد. صادرات بویژه زمانی که با مزیت های نسبی کشور در تولید آنها مطابقت داشته باشد راهی برای افزایش رفاه اقتصادی داخلی و استفاده بهینه از منابع است. هدایت منابع اقتصادی به تولید کالاهای صادراتی از یک سو باعث تقسیم کار و تخصیص می شود و از سوی دیگر تولید کنندگان داخلی را به بازار خارجی وابسته می کند.

بنابراین در تجارت خارجی نوع ارتباط مهم است. اگر ارتباط به گونه ای ایجاد شود و نشو و نما یابد که با کمترین خواست و آگاهی یا قدرت کنترل به ادغام در اقتصاد و بازار جهانی منتهی شود تجارت خارجی کشور را وابسته می کند.

بسیاری از کشورهای روبه توسعه به تجارت با دنیای خارجی و بویژه تجارت با کشورهای پیشرفته صنعتی وابسته اند و علت پابرجایی این وابستگی از یک سو نیاز آنها به دانش فنی و امکانات عملی در بکارگیری آن در تولید داخلی و بخصوص تولید کالاهای صادراتی و از سوی دیگر استفاده از مزیت کشور در تولید کالاها و خدمات است که به صرفه جویی های مقیاس و بازار وسیع فروش وابسته می باشند.

لذا تک محصولی بودن از بارزترین اشکال وابستگی به تجارت خارجی است و در عوض کمترین وابستگی به کشورهایی بر می گردد که کالاهای متنوع، عمدتاً از نوع صنعتی و با ارزش افزوده بالا صادر می کنند.

در مقوله ی سبزیجات خشک که ما به آن پرداخته ایم. کلاً می توان سبزیجات را به دو دسته ی عمده تقسیم کرد.

1.سبزیجات معطر و آبدار 2.غده ها

که هر کدام به تفکیک زیر تقسیم می شوند:

1. سبزیهای معطر و آبدار مانند: تره، جعفری، شوید، ترخون، اسفناج، شمبلیله و ...
2. غده ها: پیاز، پیازچه، سیر، موسیر و ...

بحث اصلی و عمده ی این تحقیق در راستای قسمت اول می باشد و اشاره ای به قسمت دوم در این تحقیق نمی شود که در جای خود حایز اهمیت می باشد زیرا ریز کردن و تمیز کردن این نوع سبزیجات در خانه با سختی و مشکلات فراوان انجام می شود و زمان زیادی از وقت خانه را می گیرد.

اکنون در بازار ایران سبزیجات خشک از هر دو نوع یافت می شود ولی به علت اینکه به خواسته های مردم توجهی نمی شود فروش زیادی ندارد. مثلاً پیاز خشک تولیدی در این صنعت در ابعاد درشت و با خلالهای درشت تولید می شود که مورد پسند همگان نخواهد بود.

مصاحبه با آقای کاظمی تاجر موقت در زمینه خشکبار:

نظر ایشان در لزوم تولید سبزیجات خشک در ایران:

در ایران و کشورهای جهان سوم به علت تغییر و تحول فرهنگی و اجتماعی که بوجود آمده است مدل زندگی خانواده ها (life stile) نیز تغییر کرده و به سوی مکانیزه شدن و سرعت گراییده است و با در نظر گرفتن اینکه به دلیل همین مکانیزه شدن مشکلات جامعه افزایش پیدا کرده است و در اکثر مواقع هر دو نفر (زن و شوهر) در خانواده برای رفع امورات خود بایستی مشغول به کار باشند و نیز همچنان در سرعت و کمبود وقت به سر می برند. برای ایجاد وقت فراغت و سهولت کار به دنبال راهکاری می باشند لذا اگر محصولاتی وجود داشته باشد که به ارضای نیاز آنها پاسخ دهد از سوی خانواده ها حمایت می شود.

تحول فرهنگی (با در نظر گرفتن اقتصاد):

از پنجاه سال پیش تاکنون تحولات بسیار زیادی در نحوه ی زندگی جوامع شکل گرفته از جمله اینکه در زمانهای قدیم اکثر مردم خانه های بسیار بزرگ و وسیعی داشتند و برای نگهداری آن نیز خدمه و خدمتکار در آن زمان به علت وجود چنین امکاناتی شستشو و پاک کردن و خشک کردن سبزیجات بسیار آسان و با سرعت بسیار خوبی انجام می گرفت.

ولی هم اکنون که به علت گرانی، کمبود کمک و مشکلات مکانیزه شدن، خانواده ها حتی برای تهیه یک آپارتمان کوچک در رنج و سختی هستند پس تهیه این نوع سبزیها به آن صورت که در قدیم میسر و مقدور بوده نمی باشد. در زمانهای قدیم با صرف وقت بسیار و اشغال کردن فضای بزرگی از خانه به انجام عمل شستشو و پاک کردن سبزیجات مبادرت می ورزیدند و هم اکنون که خانم خانه حتی وقت لازم را برای انجام امور عادی خانه را ندارد چگونه می توان گفت که لزومی برای بوجود آوردن این صنعت نیست.

نکته قابل توجه دیگر کمبود وقت خانواده ها می باشد و چون هر خانواده بایستی برای تهیه سبزی لازم خود به بازارهای مختلف رجوع کند تا آن را تهیه کنند و چون ممکن است فرصت آن را نداشته باشند که سبزی را به خانه برسانند و تمیز کنند به همراه خود می برند و شب پس از گذراندن تمام روز آنرا به خانه می برند که احتمال از بین رفتن سبزیجات در طی روز بسیار بالا می باشد، لذا هم خانواده ها از جهت زمانی و هم مالی موجب ضرر می شوند لذا این محصول می تواند کمکهای بهینه ای در جهت بالا بردن کیفیت زندگی خانواه ها بکند.

فهرست مطالب

عنوان صفحه

فصل اول(طرح تحقیق). 1

هدف و ضرورت تحقیق.. 2

فرضیه ی تحقیق: 3

روش تحقیق: 3

فصل دوم(ادبیات تحقیق). 4

تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه 5

جایگاه صادرات غیر نفتی در اقتصاد کشور 7

آثار جانبی افزایش ظرفیت های تولیدی.. 7

نقش صادرات غیر نفتی در ایجاد اشتغال.. 8

تعریف استراتژی.. 10

نقش و جایگاه صادرات غیر نفتی در استراتژی های توسعه اقتصادی.. 10

الف- استراتژی جایگزینی واردات... 10

ب- استراتژی توسعه صادرات: 12

انواع استراتژی های رقابتی عام. 13

رهبری در هزینه. 15

تمایز محصول.. 16

تمرکز (محدودنگری) 18

میانه روی.. 20

تعریف بازاریابی: 22

استراتژی های عمده تقسیم بندی بازار 23

1- استراتژی بازاریابی یکسان.. 24

2- استراتژی بازاریابی تفکیکی.. 24

3- استراتژی بازاریابی تمرکزی.. 25

ارزشیابی و انتخاب استراتژی تقسیم بندی بازار 26

تقسیم بندی بازار های بین المللی.. 29

استراتژی توسعه آمیخته بازاریابی 30

آمیخته محصول.. 31

اهمیت قیمت در آمیخته بازاریابی 34

آمیخته تشویق و ترفیع.. 36

توزیع فیزیکی در آمیخته بازاریابی 37

تصمیمات عمده در بازاریابی بین المللی.. 38

1- ارزیابی اوضاع و احوال و محیط بازاریابی بین الملل.. 39

2- تصمیم به فعالیت در سطح بین‌الملل) 49

3- تصمیم در مورد انتخاب بازارها در سطح بین‌الملل.. 51

4- تصمیم در مورد چگونگی وارد شدن به بازار بین‌المللی.. 53

5- تصمیم در مورد برنامه های بازاریابی بین‌الملل.. 61

6- تصمیم در مورد نوع سازمان بازاریابی بین‌الملل.. 68

فصل سوم (روش تحقیق). 72

تحول فرهنگی (با در نظر گرفتن اقتصاد): 74

بازار خارجی: 75

مصاحبه با خانم مهندس مدیر شهرک فناوری صنایع غذایی و بیو تکنولوژی شمالشرق: 77

فصل چهارم(تجزیه وتحلیل داده ها). 80

1- صادرکنندگان وتولیدگران سبزیجات خشک از دانش و فنون بازاریابی آگاهی لازم را دارند. 81

2- سبزیجات خشک از کیفیت مناسب برای صادرات برخوردار می باشند. 82

3- روشهای نوین تولید سبزیجات خشک از سوی تولیدکنندگان مورد استفاده قرارمی گیرد. 83

فصل پنجم(نتیجه گیری و پیشنهادات). 84

پیشنهادات: 86

منابع و ماخذ. 87

خرید فایل

پاورپوینت طراحی اقلیمی گرم و خشک

پاورپوینت طراحی اقلیمی گرم و خشک

پاورپوینت طراحی اقلیمی گرم و خشک شامل 38 اسلاید (ویژه رشته های مهندسی معماری) می باشد. در ادامه بخشی از متن این پاورپوینت و فهرست آن را برای شما قرار داده ایم و در انتها نیز تصویری از پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید جزییات آن را مشاهده نمایید و در صورت تمایل به داشتن این پاورپوینت ، اقدام به خرید آن نمایید.

.
مقدمه:

شکل گیری ساختمان : جهت شمالی-جنوبی(محور طویل تر ساختمان در جهت شرق-غرب)
تنظیم فضایی(فاصله گذاری) :طرح فضایی فشرده از نمای خارجی و از داخل مکعب که وسط آن خالی شده و اتاقها به وسیله آن تهویه میشود.
جریان هوا : از بیرون ضرورتی ندارد و بوسیله حیاط مرکزی ایجاد میشود .
بازشوها :بازشوهای متوسط 20 الی 40درصد.
دیوارها : دیوارهای خارجی و داخلی سنگین با زمان تاخیر بیش از 8 ساعت .
بامها : سنگین با زمان تاخیر بیش از 8 ساعت
فضاهای خارجی : پیش بینی محلی برای نشستن و استراحت در هوای آزاد .
موقعیت بازشوها : در داخل ساختمان رو به حیاط در دیوارهای داخلی/ بهتر است به فضای بیرون پنجره نداشته باشیم و در صورت اجبار برای نورگیری در دیوارهای شمالی و جنوبی در ارتفاع بدن و رو به باد .

فرم ساختمان مکعبی شکل و با بریدن قسمتی از مکعب و پر نمودن حفره ایجادشده با سایه (سایه دیوار-درخت-پیچک-چفته مو)و هوای خنک شده بوسیله تبخیر آب سطح چمن،برگ درختان،حوض و فواره میتوان اقلیم نسبتا مناسبی در ساختمان ایجاد کرد که در اطراف باغچه داخلی پلان ساختمان آزاد و ساختمان درونگراست.
در زمستان اتاقهای رو به جنوب ودر تابستان اتاقهای رو به شمال استفاده میشود. میزان تهویه طبیعی در روز را باید به حداقل میزان ممکن رساند چون با سرعت هوای 15 متر بر ثانیه که از طریق درز پنجره ها تامین میشودامکان سرد شدن بدن از طریق تبخیر عرق بدن وجود دارد. ¨ در عصر و شب تهویه طبیعی امکان سریع خنک شدن هوای داخلی را بوجود میاورد نیاز به کوران در عصر و شب وجود پنجره های بازشو را ضروری میسازد.اما باید توجه داشت راندمان تهویه با اندازه پنجره ها متناسب نیست بلکه محل ،شکل و نحوه باز شدن پنجره ها مهم است .

در عصر و شب تهویه طبیعی امکان سریع خنک شدن هوای داخلی را بوجود میاورد نیاز به کوران در عصر و شب وجود پنجره های بازشو را ضروری میسازد.اما باید توجه داشت راندمان تهویه با اندازه پنجره ها متناسب نیست بلکه محل ،شکل و نحوه باز شدن پنجره ها مهم است . نوع سیستم مکانیکی مورد نیاز به دلیل بالا بودن رطوبت هوا و به دلیل گرمای زیاد کولر گازی یا سیستم تهویه مطبوع پیشنهاد میشود.در زمستان با توجه به شرایط حرارتی با طراحی مناسب ساختمان که مستقیما از انرژی خورشیدی استفاده کنددرصد بالایی از انرژی گرمایی را میتوان به وسیله انرژی خورشیدی تامین کرد و فقط در ماه های آذر و دی استفاده از وسایل مکانیکی ضروری است.ماههای بهمن،اسفند و آبان به منطقه آسایش نزدیک هستند و در نیمه اول سال به جز ماه های اردیبهشت و شهریور در بقیه ماهها نیاز به وسایل مکانیکی است. در هر صورت بهره گیری از انرژی خورشیدی،کاهش اتلاف حرارت ساختمان و جلوگیری از تاثیر هوای گرم خارج و تابش شدید آفتاب بر ساختمان و ایجاد رطوبت در فضای محصور داخلی از اهداف عمده طراحی اقلیمی در یزد است.

.
فهرست:

عنوان
طراحی اقلیمی گرم و خشک
نکاتی برای ایجاد محدوده آسایش زیست-اقلیمی
ویژگی های بافت قدیم شهری و روستایی یزد
تحلیلی بر طراحی ساختمانهای بافت قدیم
تحلیلی بر طراحی ساختمانهای بافت قدیم(بادگیر)
تحلیلی بر طراحی ساختمانهای بافت قدیم (خانه های چهار صفه)
چشم انداز آینده بادگیر
طراحی اقلیمی گرم و مرطوب
خصوصیات آب و هوایی این کرانه به قرار زیر است:
میزان تبخیر آب در منطقه بسیار زیاد
تابش تقریباً عمودی آفتاب در فصول بهاروتابستان
باد
بافت اقلیم گرم ومرطوب
خصوصیات کلی فرم بنا در این مناطق به قرار زیر است

.

عنوان: طراحی اقلیمی گرم و خشک

فرمت: پاورپوینت

تعداد صفحات: 38 اسلاید

ارائه شده در: فروشگاه های سازه برتر

.

تصویر پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت:

خرید فایل

پاورپوینت نمای خشک

پاورپوینت نمای خشک

در دنیای امروزی زیبایی و نوع طراحی نماهای ساختمان گویای کلاس کاری، نوع فعالیت و حتی طرز فکر، ایده‌ها و نقطه نظر‌ها و تفکرهای مدیران آن شرکت می‌باشد. از این رو مدیران رتبه اول سازمان‌ها و مؤسسات علاوه بر روش‌های جدید تبلیغات تلاش می‌کنند تا نوع، محل و به خصوص نمای ساختمان مرکزی سازمان خود را به گونه‌ای طراحی و انتخاب نمایند تا نشان دهنده نوع و اهمیت فعالیت آن‌ها باشد و به طوری که عکس‌های ساختمان‌ها به نوعی بیان کننده نوع فعالیت آنان می‌باشد
سیستم‌های به روز نماسازی که با نصب سنگ به روش خشک در دهه هفتاد میلادی برای اولین بار در کشور آمریکا جهت برج‌های بلند طراحی و مورد استفاده قرار گرفت یکی از روش‌های نوین و منطبق با استانداردهای جدید ساختمانی بود که این روش‌ها در دهه هفتاد شمسی در ایران اجرا شد که طی سالهای گذشته تا به امروز پیشرفت‌های چشمگیری در این زمینه ایجاد شده است.
با توجه به مدرن شدن هر روزه تمامی بخش‌های زندگی در این قرن و درگیر بودن همه افراد با این مطلب و همچنین حس زیبایی‌شناسی و گرایش انسان به سمت زیبایی، علم معماری و طراحی ساختمان نیز طی سالهای پایانی قرن بیستم تاکنون با شتاب زیادی دچار دگرگونی گشته است و به سمت صنعتی شدن پیش می‌رود که به طور معلوم نمای ساختمان‌ها نیز تأثیر زیادی را دریافت کرده است که ایجاد و توسعه تمامی روش‌های خشک و مدرن در نماسازی از محورهای آن بوده است

فهرست مطالب ارائه شده به شرح زیر می باشد:
مزایای نمای خشک
اجرای نمای کامپوزیت
Trespa
مشخصات فنی ترسپا
مزایای ایجاد کانال گردش هوا در پشت پانل
مزایای استفاده از پانل های Trespa نسبت به رقبا
قواعد کلی
درزهای انبساطی
پانلها
نحوه نصب
عایق کاری حرارتی در ساختمان و نمای خشک

این فایل با فرمت پاورپوینت در 57 اسلاید قابل ویرایش و کامل تهیه شده است.

هدیه محصول
فایل Word طراحی انواع نماهای ساختمان(7صفحه)

خرید فایل

دانلود مقاله بررسی فنی واقتصادی طرح ایجاد کارخانه تولید پودر آب پنیر و پودر شیر خشک

    1) هدف: هدف پروژه تولید انواع پودرها از جمله پودر خشک صنعتی و پودر آب پنیر به میزان 2750 تن در سال در دو شیفت کاری برای رفع نیازهای کمکی کارخانه‌های مورد استفاده در مناطق مرکزی ایران (استانهای قم‏، تهران، اصفهان، سمنان، یزد، مرکزی، قزوین) است.   2) بیان موضوع: در مورد سرانجام احداث این کارخانه چند مطلب باید به طور کامل مورد بررسی قرار گیرد یکی داده های لازم برای انجام کار است که این داده ها از بزرگترین آنها مثل سرمایه گذاری ثابت تا کوچکترین آنها مثل نیروی انسانی و مواد اولیه قابل شناسایی است که اگر به طور کامل برآورده شود یک قسمت کار به درستی طی شده و نمی‌تواند تهدیدی برای حرکت باشد. در مورد دادها این توضیح لازم است که مواد اولیه مهم‌ترین داده ها در این کارخانه است که با توجه به وجود مراکز لبنی برای تهیه آب پنیر در ظرفیت پیش‌بینی شده و دامداری&z ...

سیستم های ساخت و ساز خشک

پیش گفتار مترجم و مؤلف کتاب ساختار پانلهای گچی خشک طریقة ساخت و تولید صفحات روکش دار گچی محاسن پانلهای ساختار گچی مقاومت در مقابل آتش سوزی کنترل صدا دوام ساختار خشک وزن سبک کاهش هزینة نصب سرعت در نصب سادگی اجرا در تزئین نهائی گستردگی استفاده انواع صفحات ساختار گچی خشک و تجهیزات صفحات ساختار گچی خشک نوع – X ( مقاوم در برابر آتش ) صفحات ساختار گچی خشک با سطح نهائی آماده صفحات گچی روکش شده با ورق ( فویل ) آلومینیومی صفحات با مقاومت زیاد برای سقفها پانلهای ساختار ...

بررسی بازار سبزیجات خشک

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش ) تعدادصفحات:78 فهرست مطالب عنوان صفحه فصل اول(طرح تحقیق) هدف و ضرورت تحقیق فرضیه ی تحقیق: روش تحقیق: فصل دوم(ادبیات تحقیق) تجارت ...

پایان نامه بررسی بازار سبزیجات خشک

دانلود پایان نامه بررسی بازار سبزیجات خشک این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد قالب: Word تعداد صفحات: ۱۰۵ توضیحات: فهرست مطالب فصل اول (طرح تحقیق) هدف و ضرورت تحقیق فرضیه ی تحقیق: روش تحقیق: فصل دوم (ادبیات تحقیق) تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه جایگاه صادرات غیر نفتی در اقتصاد کشور آثار جانبی افزایش ظرفیت های تولیدی نقش صادرات غیر نفتی در ایجاد اشتغال تعریف استراتژی نقش و جایگاه صادرات غیر نفتی در استراتژی های توسعه …

نوشته پایان نامه بررسی بازار سبزیجات خشک اولین بار در فایل یاب پدیدار شد.
دانلود فایل, مقاله , تحقیق,پروژه,پایان نامه,برنامه,آموزش,جزوه,کتاب و...