پویا فایل

پویا فایل

پویا فایل

پویا فایل

طرح توجیهی تولید پودر سنگ و ریگ موزائیک

طرح توجیهی تولید پودر سنگ و ریگ موزائیک


طرح تولید

(1) پودر سنگ و ریگ موزائیک

(2) سنگ‌ساب

مقدمه

مجموعه اهداف و سیاستهای اتخاذ شده برای صنعتی کردن کشور ما در قبل از پیروزی انقلاب اسلامی بر چنان پایه‌ای استوار شده بود که توسعه صنعتی کشور بدون داشتن ارتباط و تناسب منطقی با کل اقتصاد کشور و امکانات داخلی از یک طرف و انتخاب تکنولوژی مناسب و ارتباط منطقی در جهت تکمیل زنجیرهای داخلی از طرف دیگر به حرکت خودش ادامه دهد و بیشترین سرمایه‌گذاری‌ها در این بخش در جهت ایجاد صنایع وابسته و مونتاژ هدایت و برنامه‌ریزی می‌شد.

حال که بخواست خداوند دهه اول انقلاب را پشت سرگذاشته‌ایم وابستگی عمیق اغلب رشته‌های تولید به تکنولوژی پیشرفته و کارشناسان خارجی از بین رفته است. یک ارتباط منطقی بین سیاستها و امکانات کشور باعث گردیده است تا مسائل و مشکلات متعدد کمتر گردند و همچنین تحولات صنعتی ایران با یک ارتباط منطقی و معقول با توسعه اقتصادی ـ اجتماعی کشور در جهت قطع وابستگی از نفت به جلو هدایت شود و با گسترش صنایع مورد نیاز کشور واردات کالاهای واسطه‌ای و مواد اولیه رو به کاهش گذاشته و وابستگی تکنولوژیکی صنایع بسیار کم شده است. خصوصاً صنایع معدنی در ایران از لحاظ تکنولوژی ساخت ماشین‌آلات و تاسیسات و دانش فنی بی‌نیاز شده و می‌رود تا خود انتقال تکنولوژی بدهد



خرید فایل


ادامه مطلب ...

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهی

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهی

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهی در 46 صفحه ورد قابل ویرایش

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی تولید پودر ماهی پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

- 1 مقدمه :

پودر و روغن ماهی هزاران سال است که توسط تمدن های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند . به عنوان مثال در کشورهای اروپای شرقی ، از روغن ماهی به عنوان سوخت برای روشنایی چراغ ها استفاده می شد . نروژی ها از حدود 800 سال قبل از میلاد مسیح روغن ماهی تولید می کرده اند و از آن در برهه های مختلف استفاده های متفاوتی از قبیل استفاده به عنوان کود و یا غذای حیوانات می کردند . در ژاپن پودر روغن ماهی تا مدت ها به عنوان یک غذای اصلی در سفره انسان ها حضور داشت .

در اوایل دهه اول قرن بیستم در امریکا نوعی ماهی را با نیروی وزن سنگ ، روغن ماهی پخته را استخراج می کرده اند و از باقی مانده آن به عنوان کود بهره می بردند . در دهه پنجم قرن نوزدهم ، یک پرس حلزونی برای پرس ماهی پخته شده ساخته شد که بعدها نوع هیدرولیک آن جایگزین شد . در همین زمان بود که روغن ماهی به عنوان ماده شیمیایی اصلی در تهیه رنگ ها ، روانسارها ، روغن های آرایشی ، صابون و جوهر و... استفاده می شد .

روغن ماهی جایگاه خود را در غذای انسان با آمدن روغن های گیاهی در اواسط قرن بیستم از دست داد . پودر ماهی در کشورهای اسکاندیناوی در سال های بسیار دور و قبل از آن که ماهیت غذایی آن شناخته شود ، به عنوان غذای دام و طیور استفاده می شد . بعد از جنگ جهانی دوم ، استفاده از پودر ماهی به عنوان منبع اصلی پروتئین در صنعت دامپروری شدت یافت و از همین زمان ، صنعت دامپروری مدرن آغاز شد .

در سال های اخیر با توسعه پرورش آبزیان ، پودر و روغن ماهی به عنوان افزودنی های غذای آبزیان مورد استفاده قرار می گیرند .

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تولید پودر ماهی

محل اجرا :

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :

نام

نام خانوادگی

مدرک تحصیلی

تلفن

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تعداد اشتغالزایی این طرح 20 نفر میباشد .

فهرست مطالب:

خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4

فصل اول - کلیات............................................................................................................................................. 5

1- 1 مقدمه :.............................................................................................................................................................. 6

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :.................................................................................................................. 7

محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 7

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................. 7

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.................................................................................................................... 7

مجوز های قانونی :..................................................................................................................................................... 7

مراحل صدور جواز تاسیس :..................................................................................................................................... 8

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس............................................ 8

1- اشخاص حقیقی................................................................................................................................................. 8

2- اشخاص حقوقی................................................................................................................................................. 9

مدارک مورد نیاز:........................................................................................................................................................ 9

اصلاحیه جواز تاسیس :.............................................................................................................................................. 9

تعریف:...................................................................................................................................................................... 10

صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 10

مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 11

فصل دوم - روش انجام کار.................................................................................................................... 12

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................. 13

بازدید از کارخانه تولید پودر ماهی......................................................................................................................... 13

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 13

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :........................................................................ 14

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار (ارقام به میلیون ریال) :............................ 14

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا ).................................................................................... 15

فصل سوم - امور مالی طرح...................................................................................................................... 16

جدول 1 ویژگی ها و مشخصات فنی پودر ماهی.................................................................................................. 17

جدول 2 استانداردهای ملی..................................................................................................................................... 17

جدول 3 بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا 1385.................................................................. 18

جدول 4 بررسی وضعیت عرضه و تقاضا................................................................................................................ 19

جدول 5 بررسی روند صادرات پودر ماهی............................................................................................................ 20

جدول 6 ایستگاه کنترل کیفی محصول تولیدی..................................................................................................... 20

جدول 7 آشنایی با ماشین آلات تولیدی................................................................................................................ 21

جدول 8 برآورد انرژی مورد نیاز............................................................................................................................ 21

جدول 9 برآورد ساختمان تولیدی و غیر تولیدی.................................................................................................... 22

جدول 10 برآورد زمین و محوطه سازی............................................................................................................... 22

جدول 11 برآورد نیروی انسانی مورد نیاز طرح................................................................................................... 23

جدول 12 برآورد مواد اولیه مورد نیاز.................................................................................................................. 23

جدول 13 برنامه زمان بندی اجرای طرح.............................................................................................................. 24

جدول 14 معرفی محصول و برنامه تولید سالانه.................................................................................................... 25

روش تولید محصول................................................................................................................................................. 25

جدول 15 برآورد مقداری و ریالی مواد اولیه......................................................................................................... 26

جدول 16 برآورد مقداری و ریالی انرژی مورد نیاز............................................................................................... 26

جدول 17 برآورد نیروی انسانی و هزینه آن ها..................................................................................................... 27

جدول 18 برآورد هزینه های وسائط نقلیه عمومی و وسائل حمل و نقل.............................................................. 27

جدول 19 برآورد هزینه های ماشین آلات تولید................................................................................................... 28

جدول 20 برآورد هزینه های تجهیزات و تاسیسات عمومی.................................................................................. 28

جدول 21 برآورد هزینه های لوازم و اثاثیه اداری.................................................................................................. 29

جدول 22 برآورد هزینه های زمین......................................................................................................................... 29

جدول 23 برآورد هزینه های ساختمان سازی........................................................................................................ 30

جدول 24 برآورد هزینه های محوطه سازی........................................................................................................... 30

جدول 25 جمع بندی هزینه های زمین ، ساختمان و محوطه سازی..................................................................... 31

جدول 26 برآورد هزینه های قبل از بهره برداری.................................................................................................. 31

جدول 27 برآورد سرمایه ثابت............................................................................................................................... 32

جدول 28 برآورد سرمایه در گردش....................................................................................................................... 32

جدول 29 برآورد سرمایه گذاری کل...................................................................................................................... 33

جدول 30 نحوه تامین منابع و اخذ وام بانکی........................................................................................................ 33

جدول 31 برآورد هزینه های استهلاک................................................................................................................... 34

جدول 32 برآورد هزینه های غیر عملیاتی.............................................................................................................. 34

جدول 33 برآورد هزینه های نگهداری و تعمیرات................................................................................................ 35

جدول 34 برآورد هزینه های عملیاتی..................................................................................................................... 35

جدول 35 برآورد هزینه های ثابت تولید................................................................................................................ 36

جدول 36 برآورد هزینه های متغیر تولید............................................................................................................... 36

برآورد هزینه های کل تولید...................................................................................................................................... 37

محاسبه قیمت تمام شده........................................................................................................................................... 37

جدول 37 برآورد قیمت فروش.............................................................................................................................. 37

محاسبه فروش کل.................................................................................................................................................... 38

محاسبه سود سالیانه.................................................................................................................................................. 38

محاسبه هزینه تولید در نقطه سر به سر................................................................................................................... 38

محاسبه درصد تولید در نقطه سر به سر.................................................................................................................. 39

نرخ بازگشت سرمایه................................................................................................................................................ 39

دوره بازگشت سرمایه............................................................................................................................................... 39

محاسبه حقوق سرانه................................................................................................................................................ 40

محاسبه فروش سرانه................................................................................................................................................ 40

محاسبه سطح زیر بنای سرانه.................................................................................................................................. 40

محاسبه سرمایه گذاری سرانه ثابت.......................................................................................................................... 41

نسبت ارزش افزوده ماشین آلات............................................................................................................................ 41

درصد کارکنان تولید به کل کارکنان......................................................................................................................... 41

نسبت سرمایه در گردش به سرمایه ثابت................................................................................................................ 42

محاسبه شاخص های بهره وری طرح..................................................................................................................... 42

نسبت سود به فروش................................................................................................................................................ 42

نسبت سود به سرمایه ثابت...................................................................................................................................... 42

جدول 38 خلاصه جدول سود و زیان.................................................................................................................... 43

فصل چهارم - جمع بندی نتیجه گیری و پیشنهادات................................................................ 44

نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 45



خرید فایل


ادامه مطلب ...

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر سفید کننده

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر سفید کننده

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر سفید کننده در 49 صفحه ورد قابل ویرایش

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی تولید پودر سفید کننده پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

- 1 مقدمه :

پودر بلیج (سفیدکننده) یا کلراید آهک یک ماده جامد کریستالی سفید رنگ با وزن مخصوص 35/2 می باشد که در c ˙100 تجزیه شده و در الکل و آب حل می شود . انحلال آن در آب ، محلول شفافی را تولید می نماید . این ماده یک اکسیدکننده عمل نموده و خاصیت رنگبری دارد . فرمول تقریبی این ماده cacl (ocl)2 H2o می باشد که وزن مولکولی آن معادل 145 می باشد .

در حال حاضر پودر سفید کننده در بازار بصورت گرانول یا پودر عرضه می گردد که محتوی 40 35 درصد کلرنوزاد فعال می باشد .

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تولید پودر سفید کننده

محل اجرا :

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :

نام

نام خانوادگی

مدرک تحصیلی

تلفن

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تعداد اشتغالزایی این طرح 31 نفر میباشد .

مجوز های قانونی :

تعریف: جواز تاسیس مجوزی است که جهت احداث ساختمان ، تاسیسات و نصب ماشین آلات بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی (زراعی ، باغی ، شیلاتی ، دام و طیور، جنگل و مرتع) صادر میگردد.

فهرست مطالب:

خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4

فصل اول - کلیات........................................................................................................................................... 6

1- 1 مقدمه :.............................................................................................................................................................. 7

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :.................................................................................................................. 7

محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 7

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................. 7

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.................................................................................................................... 8

مجوز های قانونی :..................................................................................................................................................... 8

مراحل صدور جواز تاسیس :..................................................................................................................................... 8

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس............................................ 9

1- اشخاص حقیقی................................................................................................................................................. 9

2- اشخاص حقوقی................................................................................................................................................. 9

مدارک مورد نیاز:........................................................................................................................................................ 9

اصلاحیه جواز تاسیس :........................................................................................................................................... 10

تعریف:...................................................................................................................................................................... 11

صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 11

مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 12

فصل دوم - روش انجام کار...................................................................................................................... 13

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................. 14

بازدید از کارخانه تولید پودر سفید کننده............................................................................................................... 14

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 14

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :........................................................................ 15

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار (ارقام به میلیون ریال) :............................ 15

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا ).................................................................................... 16

فصل سوم - امور مالی طرح...................................................................................................................... 17

جدول 1 شماره تعرفه گمرکی................................................................................................................................ 18

جدول 2 بررسی استانداردهای ملی و بین المللی.................................................................................................. 18

جدول 3 بررسی میزان مصرف پودر سفید کننده در آمریکا و چند کشور دیگر................................................... 19

جدول 4 میزان مصرف این محصول در سایر کشورها........................................................................................... 19

جدول 5 میزان مصرف پودر سفیدکننده در ایران.................................................................................................. 20

روش تولید پودر سفیدکننده..................................................................................................................................... 20

جدول 6 برنامه تولید سالانه و شرایط عملکرد واحد............................................................................................ 21

جدول 7 آشنایی با ماشین آلات تولید................................................................................................................... 21

جدول 8 نقشه استقرار ماشین آلات........................................................................................................................ 22

جدول 9 نقشه جریان مواد...................................................................................................................................... 23

جدول 10 تاسیسات برق و برق رسانی................................................................................................................. 24

جدول 11 تاسیسات سوخت رسانی...................................................................................................................... 24

جدول 12 وسائل نقلیه و تجهیزات حمل و نقل.................................................................................................... 25

جدول 13 برآورد انرژی مورد نیاز طرح................................................................................................................ 25

جدول 14 برآورد ساختمان های تولیدی و غیر تولیدی......................................................................................... 26

جدول 15 برآورد زمین و محوطه سازی................................................................................................................ 26

جدول 16 نقشه جانمایی ساختمان ها.................................................................................................................... 27

جدول 17 برآورد نیروی انسانی مورد نیاز............................................................................................................ 28

جدول 18 برآورد کلی مواد اولیه............................................................................................................................ 29

جدول 19 برنامه زمان بندی اجرای طرح.............................................................................................................. 29

جدول 20 معرفی محصول...................................................................................................................................... 30

جدول 21 برآورد مقداری و ریالی مواد اولیه......................................................................................................... 30

جدول 22 برآورد مقداری و ریالی انرژی مورد نیاز............................................................................................... 31

جدول 23 برآورد نیروی انسانی مورد نیاز............................................................................................................. 31

جدول 24 برآورد هزینه های ماشین آلات تولید.................................................................................................... 32

جدول 25 برآورد هزینه های تجهیزات و تاسیسات عمومی.................................................................................. 32

جدول 26 برآورد هزینه های وسائط نقلیه عمومی و وسائل حمل و نقل.............................................................. 33

جدول 27 برآورد هزینه های لوازم و اثاثیه اداری.................................................................................................. 33

جدول 28 برآورد هزینه های زمین......................................................................................................................... 34

جدول 29 برآورد هزینه های ساختمان سازی........................................................................................................ 34

جدول 30 برآورد هزینه های محوطه سازی........................................................................................................... 34

جدول 31 جمع بندی برآورد هزینه های زمین ، ساختمان و محوطه سازی......................................................... 35

جدول 32 برآورد هزینه های قبل از بهره برداری.................................................................................................. 35

جدول 33 برآورد سرمایه ثابت............................................................................................................................... 36

جدول 34 برآورد سرمایه در گردش....................................................................................................................... 36

برآورد سرمایه گذاری کل........................................................................................................................................ 37

جدول 35 نحوه تامین منابع و اخذ وام بانکی........................................................................................................ 37

جدول 36 برآورد هزینه های استهلاک................................................................................................................... 38

جدول 37 برآورد هزینه های غیر عملیاتی.............................................................................................................. 38

جدول 38 برآورد هزینه های نگهداری و تعمیرات................................................................................................ 39

جدول 39 برآورد هزینه های عملیاتی..................................................................................................................... 39

جدول 40 برآورد هزینه های ثابت تولید................................................................................................................ 40

جدول 41 برآورد هزینه های متغیر تولید............................................................................................................... 40

برآورد هزینه های کل تولید...................................................................................................................................... 41

محاسبه قیمت تمام شده........................................................................................................................................... 41

جدول 42 برآورد قیمت فروش.............................................................................................................................. 41

محاسبه فروش کل.................................................................................................................................................... 42

محاسبه سود سالیانه.................................................................................................................................................. 42

محاسبه هزینه تولید در نقطه سر به سر................................................................................................................... 42

محاسبه درصد تولید در نقطه سر به سر.................................................................................................................. 43

نرخ بازگشت سرمایه................................................................................................................................................ 43

دوره بازگشت سرمایه............................................................................................................................................... 43

محاسبه حقوق سرانه................................................................................................................................................ 44

محاسبه فروش سرانه................................................................................................................................................ 44

محاسبه سطح زیر بنای سرانه.................................................................................................................................. 44

محاسبه سرمایه گذاری سرانه ثابت.......................................................................................................................... 45

نسبت ارزش افزوده ماشین آلات............................................................................................................................ 45

درصد کارکنان تولید به کل کارکنان......................................................................................................................... 45

نسبت سرمایه در گردش به سرمایه ثابت................................................................................................................ 46

محاسبه شاخص های بهره وری طرح..................................................................................................................... 46

نسبت سود به فروش................................................................................................................................................ 46

نسبت سود به سرمایه ثابت...................................................................................................................................... 46

جدول 61 خلاصه جدول سود و زیان.................................................................................................................... 47

فصل چهارم - جمع بندی نتیجه گیری و پیشنهادات............................................................. 48

نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 49



خرید فایل


ادامه مطلب ...

پروژه کارآفرینی تولید پودر گوشت و استخوان

پروژه کارآفرینی تولید پودر گوشت و استخوان

مقدمه :

از آنجا که تهیه خوراک دام در کشور و در شرایط فعلی از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و کارخانه های تولید دان گاهاً تکافوی نیاز عمده کشور را نمی نمایند و بالاخص اینکه اخیراً تعدادی پروانه مرغداری نیز جهت تأمین و راه اندازی در ظرفیت های قابل توجه از سوی ادارات یذربط 2صادر گردیده است که در اینصورت پیاده شدن و به وجه اجرا در آمدن این طرح ها می تواند عملاً تهیه دام را دچار مشکل نماید. لذا ایجاد واحدهای کارخانه تولیدی پودر گوشت و استخوان بسیار ضروری به نظر می رسد.

علاوه بر مطالب عنوان شده، پودر گوشت مصرف صنعتی داشته و روغن حاصله نیز در صنعت صابون سازی بکار می رود و نیز در شرایطی است که نیاز عمده جامعه به صنعت مذکور کاملاً مشهود می باشد. لذا همین مطلب نیز بر اهمیت اجرای چنین طرح هایی در کشور می افزاید.

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تولید الکترود پودر گوشت واستخوان با ظرفیت 300 تن در سال

محل اجرا :

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :

نام

نام خانوادگی

مدرک تحصیلی

تلفن

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :

توجه به خودکفایی این صنعت در دولت و همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با توجه به این که تولیدپودر گوشت و استخوان برای دام ها می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن اینکه کارخانه های تولید دان گاهی اوقات تکافوی نیاز عمده کشور را نمی نمایند این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :

این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی و خودکفایی در تولید یکی از محصولات ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تعداد اشتغالزایی این طرح 17 نفر میباشد .

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

پودر گوشت واستخوان Meat & Bone Meal

کمبودهای پودر گوشت واستخوان:

پودر گوشت واستخوان از لحاظ MetوTrp بسیار فقیر است

این اسیدآمینه ها بیشترین دلیل محدودیت در استفاده از MBM در جیره می باشد بطوری که max آن در جیره مرغان تخمگذار 15% میباشد

دلیل ان به این خاطر است که به عنوان یک مکمل قادربه جبران کمبودجیره های غذایی طیور که عمدتا بر مبنای دانه غلات استواراست نمی باشد . این مطلب بخصوص زمانی که قسمت اعظم جیره طیور راذرت تشکیل بدهد بیشتر نمود پیدا می کند .

پودر گوشت و استخوان را کمتر برای حیوانات نشخوار کننده استفاده می کنند چرا که مقبولیت و مزایای ان برای این حیوانات کمتر است

جدول : ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی پودر گوشت واستخوان

ویژگیها

پارامترها

رطوبت

3.0-11.2%

پروتئین خام

49.0-52.8%

فیبرخام

8.5-14.8%

کلسیم

6.0-12.0%

فسفرکل

3.5-5.0%

لیزین

2.2-3.0%

انرژی متابولیسمی برای طیور

1770-2420 Mcal/Kg

اسیدیته

Max 19%

خاکستر

Max 32%

قابلیت هضم

Min88%

رنگ : قهوه ای تیره

بو: تقریبا شبیه بوی پودر ماهی

چسبندگی: دراثر فشار به هم نچسبد

محتویات : عاری از هر گونه عامل غیر قابل قبول

پودر گوشت به سه دسته تقسیم می شود:

1:پودر گوشت پر استخوان 2: پودر گوشت کم استخوان 3:پودر گوشت بدون استخوان

جدول :مقایسه پودر گوشت خالص وپودر گوشت واستخوان از لحاظ پروتین،خاکستر و ترکیبات اسید آمینه ای آن

پروتین،خاکسترواسیدهای آمینه

پودر گوشت خالص

پودرگوشت و استخوان

پروتئین خام

55%

50%

خاکستر

20%

30 %

آرژنین

3.7%

3.25%

سیستئین

0.68%

0.23%

گلیسین

6.3%

6.6%

هیستیدین

1.3%

1.1%

لیزین

3%

2.4%

متیونین

0.76%

0.6%

تره ئونین

1.7%

1.35%

تریپتوفان

0.34%

0.21%

منابع تهیه پودر گوشت واستخوان

پودر گوشت واستخوان فراورده ای است که از ضایعات بسته بندی گوشت وضایعات کشتارگاهی دام و طیور که شامل بافتهای بدن ،استخوانها وبافتهای همراه ان(تاندون ها و رباتها) وضمایم سفید لاشه(دستگاه گوارش)اندامهای ضبطی که بنا به دلایلی برای انسان غیر قابل استفاده است.
یکی از منابع مهمی که بطور گسترده در تهیه پودر گوشت واستخوان استفاده می شود ضایعات کشتارگاهی طیور ولاشه های مرغی که بنا به دلایلی برای انسان استفاده نمی شود ،می باشد واین امر به خاطر بیماریهای مشترک کم در طیور وانسان ، دام می باشد .

مختصری درباره عمل آوری پودر گوشت واستخوان

تهیه پودر گوشت واستخوان به 2روش انجام می شود

1 ) روش خشک

پختن در آب خود گوشت و لاشه توسط حرارت خارجی ، گرفتن چربی ان به کمک فشار هید رولیک یا سانتروفیوژ یا حلالهای مخصوص و آرد کردن توسط دستگاه پودر کننده .

2)روش مرطوب:

قرار دادن در زیر فشار مستقیم بخار اب ،جدا کردن چربی و تهیه خمیر گوشت و استخوان به وسیله دستگاههای خشک وله کننده .

- در هر دو روش حرارت مناسب نقش حساسی در این فراورده دارد وهمه عملیات باید با استرلیزاسیون کامل مواد اولیه توام باشد ودر عین حال نباید حرارت به حدی باشد که بر روی پروتین های گوشت اثر نامطلوبی گذاشته وارزش بیولوژیکی آن را کم کند .

- درمیزان چربی این فراورده باید دقت شودچرا که زیاد بودن چربی باعث اکسیداسیون ان در مدت نگهداری شده و باعث نقصان اسید امینه ها و مخصوصا کاهش مقدارMet وLys ان شده وهمچنین باعث تخریب بعضی ویتامین های گروه B می شود



خرید فایل


ادامه مطلب ...

دانلود مقاله پودر رنگ

      امروزه این یک حقیقت است که کارخانه هائی که در ساخت تولیدات خود از فـلز استفاده می نمایند درصد بیشتری از بازار صنعت را به خود اختصاص داده اند .در صنعت فلزات ،رنگ پس از ورق آلات دومین هزینه را بخود اختصاص داده واز آنجائیکه در قسمت نهائی ساخت ، عمل میگردد از درجه مهمتری برخوردار می باشد .تا سالهای اخیر رنــگ مایع تنها راه حل برای پوشش فلزات بوده است ، ولی کارخانه های صنعتی بزرگ همواره جهت کاهش هزینه و بالا بردن کیفیت و اتوماتیک نمودن سیستمهای خود فعالیت مینموده و همیشه بفکر راه حلهایــی جهت جایگزین نمودن رنگ مایع به سبب پرت رنگ بیش از حد و پائین بودن کیفیت سطحی آن بوده اند.در کنار این تقاضا شرکتهای سازنده ماشین آلات رنگ مایع هم به کمک آنها آمده و با ابداع و کشف سیستم پودر الکترواستاتیک این سیستم به آرامی جایگزین رنگ مایع گردیده است .در این سیستم مواد پلاستیکی مانند اپا ...


ادامه مطلب ...

پروژه متالورژی پودر آلومینیوم – مهندسی مکانیک و مواد

توضیحات : تولید قطعات با پودر، به بیش از پنج هزار سال پیش می رسد، هم اکنون ، ستون آهنی با وزنی حدود شش تن در شهر دهلی هندوستان وجود دارد که  در هزار و ششصد سال پیش به همین طریقه (متالورژی پودر)  تهیه شده است . در اواخر قرن هیجدهم ولاستون کشف کرد که می توان پودر فلز پلاتین را (که در طبیعت به صورت آزاد شناخته شده بود) پس از تراکم و حرارت دادن ، در حالت گرم با چکش کاری به بلوک تبدیل کرد . ولاستون جزییات متد خود را در سال 1829 ، منتشر کرد و اهمیت فاکتورهایی نظیر اندازه دانه ها ، متراکم کردن پودر باوزن مخصوص بالا و اکتیویته سطحی و غیره … را توضیح داد.     فهرست مطالب : بخش اول : متالورژی پودرمقدمهآشنایی با فرایند متالورژی پودرتعاریف مهممراحل تولید درP/Mروشهای تولید پودرآزمایش و ارزیابی پودرمخلوط کردنعملیات پیش از فشردنفشردن پودرتف جوشی (زینترینگ)بخش دوم : تهیه پو ...


ادامه مطلب ...

دانلودمقاله پروژه کارآفرینی تولید پودر گوشت و استخوان

    با ظرفیت 300 تن در سال1- 1 مقدمه : از آنجا که تهیه خوراک دام در کشور و در شرایط فعلی از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و کارخانه های تولید دان گاهاً تکافوی نیاز عمده کشور را نمی نمایند و بالاخص اینکه اخیراً تعدادی پروانه مرغداری نیز جهت تأمین و راه اندازی در ظرفیت های قابل توجه از سوی ادارات یذربط 2صادر گردیده است که در اینصورت پیاده شدن و به وجه اجرا در آمدن این طرح ها می تواند عملاً تهیه دام را دچار مشکل نماید. لذا ایجاد واحدهای کارخانه تولیدی پودر گوشت و استخوان بسیار ضروری به نظر می رسد.علاوه بر مطالب عنوان شده، پودر گوشت مصرف صنعتی داشته و روغن حاصله نیز در صنعت صابون سازی بکار می رود و نیز در شرایطی است که نیاز عمده جامعه به صنعت مذکور کاملاً مشهود می باشد. لذا همین مطلب نیز بر اهمیت اجرای چنین طرح هایی در کشور می افزاید.   1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :ت ...


ادامه مطلب ...

دانلود مقاله بررسی فنی واقتصادی طرح ایجاد کارخانه تولید پودر آب پنیر و پودر شیر خشک

    1) هدف: هدف پروژه تولید انواع پودرها از جمله پودر خشک صنعتی و پودر آب پنیر به میزان 2750 تن در سال در دو شیفت کاری برای رفع نیازهای کمکی کارخانه‌های مورد استفاده در مناطق مرکزی ایران (استانهای قم‏، تهران، اصفهان، سمنان، یزد، مرکزی، قزوین) است.   2) بیان موضوع: در مورد سرانجام احداث این کارخانه چند مطلب باید به طور کامل مورد بررسی قرار گیرد یکی داده های لازم برای انجام کار است که این داده ها از بزرگترین آنها مثل سرمایه گذاری ثابت تا کوچکترین آنها مثل نیروی انسانی و مواد اولیه قابل شناسایی است که اگر به طور کامل برآورده شود یک قسمت کار به درستی طی شده و نمی‌تواند تهدیدی برای حرکت باشد. در مورد دادها این توضیح لازم است که مواد اولیه مهم‌ترین داده ها در این کارخانه است که با توجه به وجود مراکز لبنی برای تهیه آب پنیر در ظرفیت پیش‌بینی شده و دامداری&z ...


ادامه مطلب ...

دانلود مقاله کارآفرینی کارگاه تولید پودر سفید کننده

    خلاصه طرح :در این طرح به بررسی تولید پودر سفید کننده پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .           &n ...


ادامه مطلب ...

تحقیق درباره بررسی و ارزیابی فرآیند متالورژی پودر آلومینیوم

فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 75 صفحه             فهرست مطالب بخش اول : متالورژی پودر مقدمه ------------------------------------------------------ 4 آشنایی با فرایند متالورژی پودر------------------------------------- 9 تعاریف مهم ------------------------------------------------- 12 مراحل تولید در P/M -------------------------------------------- 13 روشهای تولید پودر -------------------------------------------- 13 آزمایش و ارزیابی پودر------------------------------------------17 مخلوط کردن -------------------------------------------------18 عملیات پیش از فشردن -----------------------------------------19 فشردن پودر--------------------------------------------------20 تف جوشی (زینترینگ) ----------------------------------------25   ...


ادامه مطلب ...