تأثیر شوری خاک و کود فسفر بر جذب فسفر و ویژگیهای رشد گیاه ذرت

تأثیر شوری خاک و کود فسفر بر جذب فسفر و ویژگیهای رشد گیاه ذرت

از جمله مشکلات اساسی که همواره مانع بزرگ پیشرفت کشاورزی در جهان بوده، شوری آب و خاک است. تحقیقات محدودی در زمینه­ی تأثیر متقابل کوددهی و شوری بر عملکرد گیاهان در کشور انجام شده است. برای بررسی تأثیر سطوح مختلف فسفر بر عملکرد گیاه ذرت در خاک­های شور منطقه­ی اردبیل، آزمایشی با 10 سطح شوری (75/0=₁S، 20/1=₂S، 29/2=₃S، 30/3=₄S، 25/4=₅S، 11/5=₆S، 19/6=₇S، 80/8=₈S، 88/10=₉S، 00/14=₁₀S دسی­زیمنس بر متر) و فسفر در 5 سطح (0= ₁P، 50= ₂P، 100= ₃P، 200= ₄P، 400= ₅P کیلوگرم در هکتار) به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در 3 تکرار در شرایط گلخانه‌ای اجرا گردید. نمونه­های خاک از 45 نقطه­ی مختلف دشت زرناس اردبیل تهیه شد. پس از تعیین خصوصیات خاک، تعداد 10 نمونه خاک با ویژگی­ها و شوری مختلف برای انجام آزمایش انتخاب گردید. فاکتور فسفر از منبع فسفات دی آمونیوم تأمین گردید. نتایج نشان داد که با افزایش سطح فسفر، شاخص­های رشد (ارتفاع گیاه، قطر ساقه، تعداد و سطح برگ و شاخص کلروفیل برگ­ها)، وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه­ی گیاه به طور معنی­داری افزایش یافتند در حالی که با افزایش سطح شوری به طور معنی­داری کاهش یافتند. اثر متقابل شوری و فسفر بر شاخص کلروفیل برگ و وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت در سطح احتمال 1درصد معنی­دار بود در حالی که بر سایر شاخص­های رشد معنی­دار نبود. تأثیر شوری بر EC و pH خاک پس از برداشت در سطح احتمال 1 درصد معنی­دار بود در حالی که تأثیر فسفر و اثر متقابل شوری و فسفر بر EC و pH خاک معنی­دار نبود. شوری و فسفر بر فسفر قابل جذب خاک پس از برداشت و غلظت فسفر بخش هوایی و ریشه تأثیر معنی­داری داشت.

کلید واژه­ها: ذرت، شاخص­های رشد، شوری، عملکرد، فسفر

فهرست مطالب

فصل اول :مقدمه و مروری بر تحقیقات گذشته. 1

1-1- مقدمه. 1

1-2- مروری بر تحقیقات گذشته. 5

1-2-1- شوری.. 5

1-2-1-1- تنش شوری.. 5

1-2-1-2- انواع تنش شوری.. 5

1-2-1-3- اهمیت توجه به تنش شوری.. 6

1-2-2- خاک شور 7

1-2-2-1- وسعت شوری در جهان و ایران.. 8

1-2-3- علل شوری.. 9

1-2-3-1- علل پیدایش خاک­های شور در ایران.. 10

1-2-4- اثرهای مخرب شوری.. 10

1-2-5- تعریف تحمل شوری.. 12

1-2-6- اهمیت استفاده از گیاهان متحمل شوری.. 13

1-2-6-1- انواع گیاهان از نظر تحمل شوری.. 13

1-2-6-2- مکانیسم­های تحمل تنش شوری.. 13

1-2-6-3- خلاصه راهکارهای تحمل شوری در مراحل مختلف رشدی هالوفیت­ها 16

1-2-7- اثر شوری بر جنبه­های فیزیولوژیکی.. 16

1-2-8- فسفر. 17

1-2-9- مقدار و اشکال فسفر خاک... 18

1-2-9-1- مقدار فسفر در خاک... 18

1-2-9-2- اشکال فسفر در خاک... 18

1-2-10- تغییرات میزان فسفر خاک... 19

1-2-10-1- برداشت به وسیله­ی گیاه 20

1-2-10-2- تحرک فسفر خاک... 20

1-2-11- فسفر در گیاه 21

1-2-11-1- نقش فسفر در گیاه 22

1-2-11-2- نشانه­های کمبود و بیش­بود فسفر در گیاه 22

1-2-12- اهمیت اقتصادی ذرت... 24

1-2-13- مبدأ، تکامل و پراکنش ذرت... 24

1-2-14- گیاهشناسی ذرت... 25

1-2-15- مورفولوژی و فیزیولوژی ذرت... 28

1-2-15-1- سیستم ریشه­ای.. 28

1-2-15-2- ساقه. 28

1-2-15-3- برگ... 29

1-2-15-4- گل­آذین.. 30

1-2-15-5- دانه. 30

1-2-16- اکولوژی ذرت... 31

1-2-16-1- پراکندگی جغرافیایی.. 31

1-2-16-2- خاک... 31

1-2-16-3- دما 32

1-2-16-4- رطوبت... 32

1-2-16-5- نور 33

1-2-17- شاخص­های رشد. 33

1-2-17-1- تعریف رشد. 33

1-2-17-2- شاخص سطح برگ (LAI): 34

1-2-17-3- ماده­ی خشک (DM): 35

1-2-17-4- میزان کلروفیل.. 35

1-2-18- تأثیر شوری بر رشد و عملکرد ذرت... 36

1-2-19- تأثیر فسفر بر رشد و عملکرد ذرت... 38

1-2-20- اثر متقابل شوری و فسفر بر رشد و عملکرد ذرت... 39

فصل دوم: مواد و روش­ها 40

2-1- موقعیت جغرافیایی منطقه­ی مورد مطالعه. 40

2-2- زمان و محل اجرای طرح.. 41

2-3- طرح آزمایشی.. 41

2-4- فاکتورهای آزمایشی.. 41

2-5- مطالعات تحقیق.. 41

2-5-1- مطالعات پایه. 41

2-5-1-1- تهیه­ی نمونه خاک و اندازه­گیری برخی خصوصیات آن.. 41

2-5-1-1-1- نتایج تجزیه خصوصیات شیمیایی و فیزیکی نمونه خاک­های مورد آزمایش.... 43

2-5-1-1-2- آماده سازی خاک و پر کردن گلدان­ها 44

2-5-1-2- عملیات زراعی.. 44

2-5-1-2-1- نحوه­ی اندازه­گیری صفات مورد بررسی.. 45

2-5-2- مطالعات آزمایشگاهی.. 46

2-5-2-1- آزمایش­های خاک... 46

2-5-2-2- آزمایش­های گیاه 49

2-5-2-2-1- آماده سازی نمونه­های گیاهی.. 50

2-5-2-2-2- اندازه­گیری وزن خشک بخش هوایی و ریشه. 50

2-5-2-2-3- تعیین فسفر بخش هوایی و ریشه. 50

2-6- تجزیه های آماری.. 51

فصل سوم: نتایج و بحث... 52

3-1- شاخص­های رشد گیاه ذرت... 52

3-1-1- ارتفاع گیاه 53

3-1-2- قطر ساقه. 55

3-1-3- تعداد و سطح برگ... 57

3-1-4- شاخص کلروفیل برگ... 60

3-2- وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت... 65

3-2-1- وزن تر بخش هوایی و ریشه. 65

3-2-2- وزن خشک بخش هوایی و ریشه. 67

3-2-3- اثر متقابل شوری و فسفر وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه. 70

3-3-EC ، pH و فسفر خاک پس از برداشت و غلظت فسفر بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت... 77

3-3-1-EC خاک پس از برداشت... 77

3-3-2- pH خاک پس از برداشت... 78

3-3-3- فسفر خاک پس از برداشت... 80

3-3-4- غلظت فسفر بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت... 83

3-4- نتیجه­گیری کلی.. 87

3-5- پیشنهادات... 88

منابع.. 74

فهرست اشکال

شکل 1: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر ارتفاع گیاه ذرت .....46 شکل 2: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر قطر ساقه­ی گیاه ذرت ......47 شکل 3: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر تعداد برگ گیاه ذرت ......49 شکل 4: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر سطح برگ گیاه ذرت .......50 شکل 5: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر شاخص کلروفیل برگ گیاه ذرت ....52 شکل 6: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر وزن تر بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت ...56 شکل 7: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر وزن خشک بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت ...58 شکل 8: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر EC خاک پس از برداشت .....65 شکل 9: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر pH خاک پس از برداشت ...66 شکل 10: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر فسفر خاک پس از برداشت .69 شکل 11: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر غلظت فسفر بخش هوایی گیاه ذرت ...71 شکل 12: تأثیر شوری (a) و فسفر (b) بر غلظت فسفر ریشه­ی گیاه ذرت ..72 فهرست جداول جدول (2-1): موقعیت جغرافیایی نمونه خاک­های مورد آزمایش ....35 جدول (2-2): خصوصیات شیمیایی و فیزیکی نمونه خاک­های مورد آزمایش ...35 جدول (3-1): نتایج تجزیه واریانس تأثیر شوری و فسفر بر شاخص­های رشد گیاه ذرت ...............44 جدول (3- 2): مقایسه­ی میانگین­های اثر متقابل شوری و فسفر برای شاخص کلروفیل برگ .53 جدول (3-3): نتایج تجزیه واریانس تأثیر شوری و فسفر بر وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت .54 جدول (3- 4): مقایسه­ی میانگین­های اثر متقابل شوری و فسفر برای وزن تر بخش هوایی ....60 جدول (3- 5): مقایسه­ی میانگین­های اثر متقابل شوری و فسفر برای وزن تر ریشه .....61 جدول (3- 6): مقایسه­ی میانگین­های اثر متقابل شوری و فسفر برای وزن خشک بخش هوایی .....62 جدول (3- 7): مقایسه­ی میانگین­های اثر متقابل شوری و فسفر برای وزن خشک ریشه ......63 جدول (3-8): نتایج تجزیه واریانس تأثیر شوری و فسفر بر EC، pH، فسفر خاک، فسفر بخش هوایی و ریشه­ی گیاه ذرت .64

خرید فایل

پروژه کارآفرینی خشک کردن ذرت

پروژه کارآفرینی خشک کردن ذرت

مقدمه :

ایران یکی از تولیدکنندگان مهم ذرت می باشد و مزارع ذرت خصوصاً در ناحیه غرب کشور قابل توجه می باشند ولی علیرغم تولید قابل توجه این محصول امکانات جهت خشک کردن آن بسیار محدود است این نقیصه موجب مسائل زیر می باشد :

1- به دلیل خشک نشدن محصول فاسد شده و انواع قارچ ها به خصوص آنفولاتوکسین در آن رشد می کند که علاوه بر ضرر مالی خطر آلودگی در کل منطقه نیز وجود دارد.

2- به دلیل اول زارعین مجبورند به قیمت بسیار پایین به واسطه ها بفروشند و سود کمتری ببرند و این امر موجب عدم نشان دادن رغبت برای ادامه تولید این محصول می شود.

با توجه به مناطق فوق در مناطقی که این محصول تولید مورد قبولی داشته باشند احداث چنین طرحی توجیه خوبی خواهد داشت.

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

خشک کردن ذرت

محل اجرا :

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :

نام	نام خانوادگی	مدرک تحصیلی	تلفن

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :

توجه به خودکفایی این صنعت و همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با توجه به این که خشک کردن ذرت می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به فعالیت های صنعتی این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :

این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی و خودکفایی در تولید یکی از محصولات ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تعداد اشتغالزایی این طرح 27 نفر میباشد .

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

ذرت با نام علمی Zea mays یکی از غلات گرمسیری و از خانواده گندمیان (گرامینه) متعلق به گیاهان تک لپه می‌باشد. گیاه ذرت ، تنها غله‌ای است که در کشور مکزیک و گواتمالا تکامل یافته است. ذرت پرمحصول‌ترین غله دنیا به حساب می‌آید و از لحاظ مقدار تولید ، پس از گندم و برنج قرار می‌گیرد. امروزه ذرت در تغذیه بسیاری از مردمان دنیا نقش اساسی دارد.

مشخصات گیاه شناسی

ذرت گیاه تک لپه‌ای ساقه بلندی است. برگهای آن بطور متناوب و به صورت افتاده در دو طرف ساقه قرار گرفته‌اند. زاویه بین برگ و ساقه ، 90 درجه می‌باشد. در اوایل رشد گیاه ، بعضی از یاخته‌های موجود در بخش بالایی ساقه اصلی ذرت از شاخه‌های فرعی متمایز می‌شود. در انتهای این شاخه‌ها ، عضوی به نام بلال بوجود می‌آید که در واقع ، گل ماده گیاه ذرت است.

این شاخه‌ها ، میان گره‌های بسیار کوتاهی دارند که از این گره‌ها ، برگهای تغییر شکل یافته‌ای بوجود می‌آید که هم دیگر و بلال را می‌پوشانند. بیرونی‌ترین این برگها ، برگی است کامل که غلاف ، زبانک ، گوشواره و پهنک دارد. اما برگهای زیرین غیر کاملند. موقعی که ارتفاع ساقه ذرت به 80 تا 120 سانتیمتر رسید، کلاله‌های ابریشم مانند یا کاکل ذرت به تعداد دانه‌های ذرت موجود در بلال ، نمایان می‌شوند.

تولید کننده‌های ذرت

کشورهای عمده تولید کننده ذرت عبارتند از: ایالات متحده آمریکا ، یوگسلاوی و رومانی ، روسیه ، ایتالیا ، چین، آرژانتین، برزیل و آفریقای جنوبی. در ایران ذرت معمولا در گرگان و گنبد ، خوزستان ، کرمانشاه ، خراسان ، گیلان و مازندران تولید می‌گردد.

خرید فایل

دانلود گزارش کارآموزی زراعت و اصلاح ذرت

دانلود گزارش کارآموزی زراعت و اصلاح ذرت

این محصول در قالب فایل word و در 43 صفحه تهیه و تنظیم شده است.

توجه :

شما می توانید با خرید این محصول فایل " قلق های پایان نامه نویسی (از عنوان تا دفاع)" را به عنوان هدیه دریافت نمایید.

محل کار آموزی : شهرداری منطقه 4

فهرست مطالب:

فصل اول: تاریخچه و مبداء ذرت................................................................................... 7

فصل دوم: ویژگیهای قسمتهای مختلف گیاه و انواع ذرت........................................... 12

(1-2) ویژگیهای گل وساق............................................................................................. 13

(2-2) ویژگیهای ریشه ................................................................................................... 16

(3-2) ساختمان دانه ذرت............................................................................................... 16

(4-2) انوع ذرت.............................................................................................................. 18

فصل سوم: اصلاح ذرت................................................................................................. 21

(1-3) وضع ژنیتیکی ذرت............................................................................................... 22

(2-3) روشهای اصلاح ذرت......................................................................................... 22

(3-3) هدفهای اصلاح ذرت............................................................................................. 28

فصل چهارم: آفات و بیماریهای ذرت............................................................................. 30

(1-4) آفت ذرت.............................................................................................................. 31

(2-4) بیماریهای مهم ذرت............................................................................................ 32

فصل پنجم: کاشت و برداشت ذرت............................................................................... 35

(1-5) کاشت.................................................................................................................... 36

- انتخاب بذر................................................................................................................ 36

- مقدار بذر.................................................................................................................. 36

- فواصل خطوط کاشت............................................................................................... 37

- عمق کاشت................................................................................................................ 39

- طرق کاشت............................................................................................................... 39

(2-5) برداشت............................................................................................................... 40

- انواع ماشینهای برداشت........................................................................................... 40

- زمان نحوه برداشت.................................................................................................. 40

خرید فایل

دانلود مقاله بیوشیمی ذرت

    مقدمهدر جهان پیچیده امروز پایایی و دوام ملت‌ها منوط به تحقیقات اساسی در کلیه زمینه‌های کشاورزی، صنعت و ... است. تحقیقات ضامن خودکفایی و استقلال کشور است. رونق کشاورزی یک بعد توسعه است که ما در رسیدن به خودکفایی و در نهایت به استقلال اقتصادی که ضامن استقلال سیاسی است، کمک زیادی می‌کند. تحقق این اهداف مقدس و بی‌نیازی از واردات مواد غذایی اهمیت ویژه‌ای دارد و ما ناچاریم به این سلاح، مسلح شویم. زیرا امروز سلاح مواد غذایی بزرگترین اهرم قدرت است که و کشورهای پیشرفته و صنعتی علیه یکدیگر و علیه کشورهای جهان سوم بکار می‌گیرند.برای خودکفایی در زمینه کشاورزی، علاوه بر افزایش سطح کشت و افزایش عملکرد در واحد سطح، بایستی استفاده از واریته‌هایی را که دارای ارزش غذایی بالایی (بدون تاثیر بر عملکرد) هستند، نیز مهم دانست. عدم کنترل جمعیت و رشد روزافزون آن در ...

دانلود مقاله ماشینهای برداشت ذرت

    ذرت ارزشمندترین محصول زراعی ما به حساب می‌آید. شما می‌توانید این محصول را در تمام 50 ایالت پیدا کنید. این محصول بیشترین زمین زراعی را اشغال کرده است. این محصول یک محصول ملی است که سالها پیش قبل از آنکه اروپاییان به سرزمین ما بیایند توسط هندیان به آمریکا راه یافته است و می‌توان گفت که از آمریکا به سایر کشورها برده شده است.در سالهای اخیر زه و زمینهای زیر کشت ذرت تنها برای دانه مورد برداشت قرار می‌گیرد (خوشه‌ها پوست کنده شده یا چیده می‌شوند قبل از جمع‌آوری کل محصول) و زمینهای باقی‌مانده جهت چرا یا خوراک یا تعلیف سایر حیوانات اهلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.   گسترش ماشینهای برداشت ذرتمدت زمان نه چندان دوری خوشه‌های ذرت با دست برداشت می‌شد. ماشینهایی که شما امروزه مورد استفاده قرار می‌دهید نسبت به ماشینهای اولیه کا ...

دانلودمقاله ذرت

      مقدمه‌: ذرت‌ Zea Mays یکی‌ از گیاهان‌ مهم‌ زراعی‌ است‌ که‌ پس‌ از گندم‌ و برنج‌ بیشترین‌ سطح‌ کشت‌ را دارا می‌باشد. این‌ گیاه‌ بعلت‌ وسعت‌ مناطق‌ زیر کشت‌ و قیمت‌ نسبتاً پائین‌ محصول‌ دانه‌ نسبت‌ به‌ سایر غلات‌ استفاده‌ وسیعتری‌ دارد، اگر چه‌ سطح‌ زیر کشت‌ این‌ گیاه‌ از گندم‌ و جو کمتر است‌، اما میزان‌ محصول‌ آن‌ در واحد سطح‌ بیشتر می‌باشد. ( F.A.O. 1985 ) بنابر گزارش‌ سازمان‌ خواروبار جهانی‌ در سال‌ 1364 سطح‌ زیر کشت‌ ذرت‌ در ایران‌ 45 هزار هکتار و میزان‌ تولید آن‌ 50 هزار تن‌ بوده‌ است‌ که‌ ...

گزارش کار آموزی زراعت و اصلاح ذرت

فرمت فایل: word تعداد صفحه:50 دانشگاه آزاد اسلامی- واحد شهرری رشته مهندسی کشاورزی گزارش کار آموزی زراعت و اصلاح ذرت محل کار آموزی: شهرداری منطقه 4 فهرست مطالب فصل اول: تاریخچه و مبداء ذرت ۷ فصل دوم: ویژگیهای قسمتهای مختلف گیاه و انواع ذرت ۱۲ (۱-۲) ویژگیهای گل وساق ۱۳ (۲-۲) ویژگیهای ریشه ۱۶ (۳-۲) ساختمان دانه ذرت ۱۶ (۴-۲) انوع ذرت ۱۸ فصل سوم: اصلاح ذرت ۲۱ (۱-۳) وضع ژنیتیکی ذرت ۲۲ (۲-۳) روشهای اصلاح ذرت ۲۲ (۳-۳) هدفهای اصلاح ذرت ۲۸ فصل چهارم: آفات و بیماریهای ذرت ۳۰ (۱-۴ ...

زراعت و اصلاح ذرت

چکیده مطالب: ذرت گیاه زارعتی از تیرة غلات یکساله بوده و بومی نیمکره جنوبی است که برای اولین بار توسط کریستف کلمب کشف شد. گیاهی تک پایه که گل نر بصورت خوشه در رأس و گل ماده (بلال) مخروطی و در پایین قرار دارد هر گل از 3 عدد پرچم تشکیل شده است و تعداد برگها بین 8 تا 48 بود و بطور متوسط 13 تا 18 عدد است. از واریته‌های مهم آن می‌توان به ذرت داندان اسبی- ذرت بلوری- ذرت آردی- ذرت شیرین قندی- ذرت غلاف دار اشاره کرد. ذرت به دلیل تولید بذر زیاد و صفات ژنتیکی ساده و خود گشن بودن که باعث دو رگ ...

دانلود مقاله ذرت

دانلود مقاله ذرت فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات:16 فهرست مطالب: مقدمه مشخصات گیاه شناسیتولید کننده‌های ذرت تاریخچه ذرت بو داده ذرت سخت ذرت دندان اسبی ذرت نرم ... دریافت فایل ...

طرح توجیهی خشک کردن ذرت

ذرت یا همان بلال با خواص فراوان در بسیاری از غذاهای ایرانی ها جای گرفته است، ذرت را به طریقه های مختلف می توان میل کرد. طعم بی نظیره ذرت هر کسی را به وسوسه می اندارد. ...