طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

خـلاصــه طــرح

موضوع طرح :پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 100 تن در سال محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور سرمایه گذاری کـل: 15/1242میلیون ریال سهم آوردة متقاضی: 15/132 میلیون ریال سهم تسهیلات: 1110 میلیون ریال دورة بازگشـت سرمایه: 18 ماه

مقدمـه :

مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.

لکن در حال حاضر ، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات ، سویا و قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند که امروزه به طور وسیع مصرف می‌شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن ، روند رو به رشدی را تجربه می‌کند.

قارچ ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی ، گلوسیدی ، ویتامین‌ها و لیپیدها است می‌تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می‌توان آنها را به صورت تازه ، خشک ، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.

خرید فایل

دانلود مقاله تولید قارچ خوراکی

    مقدمهقارچ چیست؟ قارچ جانداری است که جزء گیاهان و حیوانات نیست بلکه جزء دیسه داران است. قدمتش از گیاهان و جانوران بیشتر است. چون کلروفیل ندارد نمی تواند مانند گیاهان سبز عمل فتوسنتز را انجام دهد و از کربن هوا استفاده می نماید. به همین دلیل قارچ ها مجبورند برای رشد و حیات از کربن آماده شده توسط گیاهان سبز اسفتاده کنند.منابع کربن مورد اسفتاده قارچ کاه و کلش و کود حیوانی است چون فتوسنتز انجام نمی دهد پس به نور نیازی ندارد و در تاریکی رشد می کند.مرفولوژی یا شکل قارچ1- ریسه 2- پایه 3 - لامل 4- کلاهکقارچ بجای ریشه ریسه دارد که به آن ها هیف می گویند. که بعد از اینکه ریسه ها از بستر قارچ بیرون بیایند به آنها میسلیوم می گویند.لامل به تیغه های زیر کلاهک که معمولا تیره رنگ هستند گفته می شود که به مجموعه لاملها گیل می گویند.کلاهک قارچها هم بسته به نوع و گونه قارچ اشکال مختلف دارند. &nbs ...

دانلود پایان نامه بررسی اثرات درمان با کورتیکواسترئید خوراکی روی پارامترهای اسپیرومتری در بیماری انسدادی مزمن ریوی با فرمت ورد

روش اجرای پژوهش : در این مطالعه نیمه تجربی ما اثرات درمان با کورتیکواستروئید خوراکی را روی۳۰ بیمار انتخاب شده بررسی می کنیم. از تمامی بیماران یک اسپیرومتری  پایه به عمل می آید سپس به مدت ۳ هفته تحت درمان با داروهای رایج در درمانCOPD (آترونت ،سالبوتامول، برم هگزین، تئوفلیین وآنتی بیوتیک) +  5 . 12 پردنیزولون قرار می گیرند. پس از پایان این دوره اسپرومتری مجدد به عمل می آید و نتایج اسپرومتری قبل وبعد از آزمون با هم مقایسه می شوند. نتایج : نتیجه این کار آزمایی نیمه تجربی نشان داد درمان کوتاه مدت با کورتیکواستروئید خوراکی آن هم به صورت دوزکم ( Low Dose )تفاوت معنی دار آماری در میزان بهبودی پارامترهای اسپیرومتری بیماران  COPD  نداشته است. ...

فیلم آموزش پرورش قارچ خوراکی

...

مقاله بررسی تولید و پرورش قارچ خوراکی (صدفی و دکمه ای )

              فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)تعداد صفحات:68 فهرست مطالب: مقدمه3………………………………………….……………………………………..قارچ شناسی5 …………………………………………………………………………..مشخصات عمومی قارچه6………………………………...…………………………&hellip ...

طرح تولید و تصفیه روغن ماهی خوراکی

طرح توجیهی تولید و تصفیه روغن ماهی خوراکی در ادامه ارائه شده است. مطابق تعاریف علمی، واژه روغن برای آن دسته از مایعات به کار می رود که با آب مخلوط نمی شوند و به دلیل آن که چگالی آنها کمتر از آب است، روی آب شناور می مانند. اصولاً روغن به چربی اطلاق می شود که در دمای اتاق معمولاً به حالت مایع باشد . لیکن به صورت عمومی روغن ها (خوراکی) به آندسته از روغن ها و چربی ها که از نباتات یا حیوانات استخراج شده و مصرف خوراکی انسان را دارد، اطلاق می گردد . برای دانلود فایل به این آدرس مراجعه کنید seher.ir ...

323 - تحقیق آماده با موضوع خوراکی های سالم برای فرزندان شما - تعداد صفحات – 9

            مناسب جهت ارائه به عنوان تحقیق و پروژه درسی دارای حاشیه بندی صفحه بندی شده ویرایش شده با فرمت Pdf اگر تحقیق یا پروژه خود را در این فروشگاه پیدا نکردید از طریق ایمیل فروشگاه و یا بخش پشتیبانی با ما در ارتباط باشید تا چنانچه در آرشیو فروشگاه موجود بود خدمتتان ارائه گردد. [e-mail] ...

323 - تحقیق آماده با موضوع خوراکی های سالم برای فرزندان شما - تعداد صفحات – 9

            مناسب جهت ارائه به عنوان تحقیق و پروژه درسی دارای حاشیه بندی صفحه بندی شده ویرایش شده با فرمت Pdf اگر تحقیق یا پروژه خود را در این فروشگاه پیدا نکردید از طریق ایمیل فروشگاه و یا بخش پشتیبانی با ما در ارتباط باشید تا چنانچه در آرشیو فروشگاه موجود بود خدمتتان ارائه گردد. [e-mail] ...

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال هدف از پرورش قارچ : ایجاد در آمد کمک به اقتصاد خانواده آشنایی مردم با سود و زیان های قارچ برای بدنشان ایجاد زمینه  برای توسعه اقتصادی ایجاد اشتغال وابسته نبودن به دستگاه های دولتی دیگران برای اشتغال و... موثرترین روش های بازاریابی و فروش قارچ همانطور که می دانید تولید انبوه مرغوب ترین کالا های موجود در بازار بدون داشتن بازار فروش و عرضه هیچگونه ارزشی برای تولید کننده نداشته و بیشتر باعث ضرر تا سود می شود. لذا برای ارائه محصول به بازار باید با چند شرکت تولید محصولات کشاورزی همکاری کرد و همچنین با استخدام چند بازایاب خبره محصول خودمان را به مشتری معرفی کنیم. در این خصوص باید بتوان در سراسر بازار های عرضه بهترین و باکیفیت ترین قارچ های خوراکی با تاثیر و نفوذی بالا حضور داشت و با دادن مناسب ترین قیمت های موجود در بازار های روز م ...

دانلود پاورپوینت طرح پرورش قارچ خوراکی شامل 73 اسلاید قابل ویرایش با تخفیف ویژه اورمیاباکس

            عنوان : دانلود پاورپوینت طرح پرورش قارچ خوراکی شامل تصاویر و نمودارها و توضیحات کامل فرمت : POWERPOINT(قابل ویرایش) تعداد اسلاید : 73اسلاید قابل ویرایش   فهرست مطالب: خـلاصــه طــرح —مقدمـه  روش تولـید  تهیه بذر تهیه کمپوست کشت بذر رشد ریشه‌های قارچ خاک ریزی برداشت —توجیه اقتصادی طرح : محوطه سازی ساختمانها: ماشین‌آلات: تاسیسات وسایل نقلیه : هزینه های جاری : سوخت و انرژی : فروش برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید ) محاسبة کارمزد وام جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات :     ارقام به میلیون ریال —پرورش قارچ در منزل —اطاق پرورش قارچ: —نحوه اسکلت بندی: —تهیه بستر برای پرورش قارچ: —طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش: اسپر آماده کاشت: —طرز ک ...