کتاب فیزیولوژی گیاهان زراعی رشته کشاورزی
کتاب های آمادگی آزمون کارشناسی ارشد سراسری رشته کشاورزی گرایش بیوتکنولوژی (البته بعضی دروس برای دیگر گرایش ها هم قابل استفاده است) ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی
فصل اول: روابط آبی گیاه
آب و نقش آن در گیاه
اهمیت آب در زندگی گیاه: اولاً مهمترین ماده تشکیل دهنده پروتوپلاسم سلول است (تـا 95 وزن) فعالیـت پروتوپلاسـم
بستگی به آب موجود دارد. اگر اب کم شود فعالیت کم میشود و کمتر از حد باعث مرگ سلول میشـود بـه علـت اینکـه
پروتئینها، اسیدهای نوکلئیک و کربوهیدراتها در حالت طبیعی با مقداری آب همراه هستند اگر آب از آنها جدا شـوند
تحت تأثیر قرار می گیرند. آب در تعدادی از واکنشهای شیمیایی در پروتوپلاسم نقش مستقیمی دارد.
واکنشهایی مانند هیدرولیز و تراکم که در آنهـا آب بـه مولکـولهـای عـالی اضـافه و یـا از آنهـا گرفتـه مـیشـود در
فعالیتهای متابولیتی اهمیت خاصی دارد. در تبدیل کربوهیدراتها به یکدیگر و یا آنزیمهـا بـه یکـدیگر وجـود آب لازم
است.
در فتوسنتز آب منبع تولیدکننده پروتون است. در فرآیندهای تنفس آب یکی از محصولات این واکنشهاست اب حلالـی
است که بسیاری از مواد در آن حل میشوند واکنشهـای شـیمیایی متعـددی در محـیط آبـی انجـام مـیپـذیرد. عامـل
نگهدارنده آماس (تورژسانس سلولی) آب میباشد بنابراین آب نقش مهمی در نگهداری شکل طبیعی گیاه باز مـیکنـد از
طرفی دیگر این آماس سلولی برای سرپا نگهداشتن گیاهـان علفـی بسـیار لازم اسـت. عـلاوه بـر ایـن آمـاس سـلولی در
فرآیندهایی مانند باز و بسته شدن روزنهها، حرکت برگها، گلبرگها را برگهای تخصص یافته گیـاه از اهمیـت خاصـی
برخوردار است.
Polinus باعث خروج آب از سلولهای این اندام شده و باعث حذف آماس شده و برگها جمع میشوند.
حرکت گلبرگها در لاله عباسی و mesembrianthemum دیده میشود.
سلولها غالباً توسط یک لایه نازکی از آب پوشیده شدهاند که در فضای نازک بین سلولی و اندامها قرار دارد ایـن لایـه از
سلولی به سلول دیگر ادامه یافته و شبکهای را در گیاه بهوجود میآورد که در نقل و انتقال مواد محلـول نقـش مهمـی را
بازی میکند.
انتقال مواد به آوندها توسط آب صورت میگیرد در انتقال گامتهای گیاهی (گیاهان آبزی) انتقال و پراکندگی هـاگهـا،
میوهها و بذور نقش مهمی را در گیاهان آبزی علاوه بر یک محیط تعادلی و نقش نگهداری میباشد. »
اندازهگیری میزان آب در گیاه
خشک کردن گیاه در اتو، تا رسیدن به وزن ثابت که از سوخت باید جلوگیری شود. چرا کـه موجـب سـوختن مـواد آلـی
میشود حرارت از 80-100-120 درجه سانتیگراد نباید بیشتر باشد البته در این دامنه حرارتی آبی که مربوط بـه مـواد
آلی است باقی میماند.
تستهای طبقه بندی شده فصل اول
1 2- در شرایط مطلوب رشد، افزایش نسبی غلظت CO
هوا موجب:
1) افزایش میزان تلفات آب از گیاه میشود.
2) کاهش میزان تلفات آب از گیاه میشود.
3) افزایش هدایت روزنهای برگی گیاه میشود.
4) افزایش نسبی میزان تلفات آب و کاهش نسبی هدایت روزنهای میشود.
WUE -2 (کارایی مصرف آب) و تعرق
CO2
4 با گیاها 3 C ن در مقایسه با گیاهان C
به ترتیب:
1) بالا و پایین است. 2) پایین و بالا است.
3) پایین و پایین است. 4) بالا و بالا است.
3- وزن تر برگ یک گیاه 2 گرم و وزن خشک آن 0/5 گرم است. هرگاه این برگ را به مدت 4 سـاعت در آب
مقطر قرار دهیم و وزن آن به 2/5 گرم افزایش مییابد. محتوی نسبی آن برگ چند درصد است؟
76 (4 75 (3 70 (2 65 (1
4- حساسیت فرآیند و عکسالعملهای مختلف گیاه به وقوع تنش خشـکی، از کـدام ترکیـب زیـر تبعیـت
میکند؟
1) سنتز آبسایسیک اسید > رشد سلول > تثبیت دیاکسید کربن > بسته شدن روزنهها
2) تثبیت دیاکسید کربن > سنتز آبسایسیک > رشد سلول > بسته شدن روزنهها
3) بسته شدن روزنه ها > تثبت دیاکسید کربن > سنتز آبسایسیک اسید > رشد سلول
4) رشد سلول > سنتز آبسایسیک > بسته شدن رونه ها > تثبیت دیاکسید کربن
5- کدام نوع اختلاف پتانسیل تعیینکننده مسیر و جهت انتقال آب در داخل گیاه است؟
1) اختلاف پتانسیل اسمزی 2) اختلاف پتانسیل آب
3) اختلاف پتانسیل فشار 4) اختلاف پتانسیل ماتریک
مقدار آب از دست رفته
مقدار جذب شده
6- اگر دیواره سلولی را با
پاسخ تشریحی تستهای طبقهبندی شده فصل اول
1- گزینه ی «2» صحیح است.
2 ت آب افزایش غلظت CO
در شرایط مطلوب میزان تعرق در گیاه را کاهش داده و در نتیجه سبب کاهش میزان تلفادر گیاه میگردد.
2- گزینه ی «2» صحیح است.
3 آن راندمان مصرف آب در گیاهان C
پایین و ضریب تعرق در ها بالا میباشد.
3- گزینهی «3» صحیح است.
محتوای نسبی آب برگ
/
(RWC)
/ /
-
= ´ = ´ =
-
2 0 5
100 100 75
2 5 0 5
4- گزینهی «4» صحیح است.
2 م رشد سلول تحت تأثیر قرار میگیرد و با تأثیر روی سنتز ABA روزنهها بسته میشود و به تبـع آن تثیـت CO
هـ
کاهش مییابد.
5- گزینه ی «2» صحیح است.
اختلاف پتانسیل آب بیانگر شیب غلظت مواد و تعیین کننده مسیر و جهت حرکت آب است.
نوع فایل:Pdf
سایز :2.88 MB
تعداد صفحه:298
جزوه فیزیولوژی دام رشته دامپروری گرایش تغذیه دام
توضیحات محصول
کتاب های خلاصه منابع رشته دامپروری گرایش تغذیه دام دکتری و ارشد تمام رشته های دانشگاهی به همراه تست ها و پاسخ های تشریحی
واژه ها و اصطلاحات:
Anterior ) cranial) : به سوی سر
Posterior ) caudal) : به سوی ( نزدیک ) دم
Median plane: صفحه میانی که بدن را به دو نیمه مساوی چپ و راست تقسیم می کند.
Sagittal plane : هر صفحه ای به موازات صفحه میانی
Transverse plane: صفحه عرضی که بدن رو به دو نیمه caudal و cranial تقسیم می کند.
Medial : نزدیک به صفحه میانی
Lateral : دورتر از صفحه میانی
Dorsal : به سوی ستون فقرات
Ventral: دورتر از ستون فقرات
واژه هائی که در مورد اندام های حرکتی به کار می روند:
Proximal: به طور نسبی به ستون فقرات نزدیک تر است.
Distal: به طور نسبی از ستون فقرات دورتر است.
Limb: اندام حرکتی
Fore limb : اندام حرکتی پیشین
Hind limb: اندام حرکتی پسین
Dorsal : سطح پیشین اندام های حرکتی
volar) pal mar): سطح پشتی اندام های حرکتی پیشین ( کف دست )
استخوان بندی:
استخوان بلند: در یک بعد درازتر است. هر استخوان دارای یک دیافیز دو متافیز و دواپی فیز اسـت. ناحیـه غضـروف اپـی فیزی درون متافیز قرار دارد و منجر به افزایش رشد طولی استخوان می شود.
استخوان های کوتاه: مکعبی شکل هستند. حفره مغز استخوان ندارند و از استخوان اسفنجی پر شده اند و سـطح بیرونـی
آنها از لایه ای استخوان متراکم تشکیل شده است.
* عمل استخوان کوتاه گرفتن ضربه یا شوک است. مانند استخوان های مچ دست.
استخوان پهن: نسبتا نازک است و در دو بعد بزرگ شده است. از دو صفحه استخوان متراکم تشکیل شده است و بین این
دو صفحه را ماده اسفنجی به نام دیپلوئی پر کرده است. مانند استخوان لگن و کتف.
این استخوان ها محل اتصال ماهیچه به استخوان نیز می باشد.
استخوان کنجدی: در امتداد تندون ها و موجب کاهش اصطکاک و تغییر مسیر تندون تغییر زاویـه کشـش ماهیچـه مـی
شوند.
کشکک زانو بزرگترین استخوان کنجدی بدن است.
استخوان های نامنظم: مانند استخوان های ستون مهره. این استخوان ها معمولا در صفحه میانی بدن واقع شده اند.
استخوان های نوماتیک: استخوان هائی که دارای فضا یا سینوس هائی هستند و یا بیرون ارتباط برقرار می کنند.
ساختمان استخوان بلند:
کورتکس: به استخوان متراکم در استخوان بلند گفته می شود.
اپی فیز: به هر دو انتهای استخوان بلند گفته می شود. اپی فیز نزدیک به ستون فقرات اپی فیـز پروکسـیمال و اپـی فیـز
دیگر، اپی فیز دیستال نام دارد.
غضروف مفصلی: لایه غضروفی و نازک که سطح مفصل را می پوشاند.
پری اوسیتوم: غشائی است فیبری که سطح بیرونی استخوان را به جز در ناحیه مفصلی می پوشـاند و در افـزایش قطـر و
ترمیم استخوان شکسته نقش دارد.
آندوسیتوم: غشاء فیبری که سطح درونی حفره استخوان و کانال های هاورس را می پوشاند.
«10» فیزیولوژی دام
بخش های گوناگون اسکلت:
1- اسکلت محوری
2- اسکلت پیوست
3- اسکلت احشائی ( مثل استخوان قلب گاو و آلت تناسلی سگ )
که در بافت های نرم دیده می شود.
اسکلت محوری:
در برگیرنده جمجمه، ستون مهره ها، دنده ها و جناغ است. جمجمه از استخوان های کاسه سر و صـورت تشـکیل شـده
است که استخوان های پهن هستند و کارشان محافظت از اندام های حسی و مغز است.
ستون فقرات:
به مهره های گردنی، پشتی ( سینه ای )، کمری، لگنی و دمی تقسیم می شود. شمار مهره های دمی در جانوران مختلف
دارای تنوع بیشتری می باشد. هر مهره از یک سطح پشتی و یک سطح شکمی تشکیل شده است.
دو جفت زایده مفصلی دارد که با مهره های قبل و بعد خود مفصل می شود.
زایده اسپاینوس در بخش پشتی مهره محل پیوند ماهیچه ولیگامنت می باشد.
زایده مفصلی در مهره های گردن گسترش یافته است. نخستین مهره گردن اطلس نـام دارد کـه اسـپاینوس نـدارد و بـه
مهره بعدی جوش خورده است.
مهره دوم آکسیس نام دارد که اسپاینوس پهن و کوتاهی دارد.
در مهره های گردن زایده اسپاینوس و عرضی کوچک است.
مهره های گردنی به جز آخری دارای سوراخی به نام سوراخ عرضی می باشند. «12» فیزیولوژی دام
اسپاینوس در مهره های پشتی گسترش یافته است و در ناحیه شانه ها برجستگی مشخصی به نـام ویـدرز را ایجـاد مـی
کند.
هر زایده عرضی حفره ای دارد که توبرکل دنده مربوطه در آن جای می گیرد.
مهره های لگنی به هم جوش خورده اند و استخوان خاجی یا ساکروم را ایجاد کرده اند. مهره های کمری و لگنی ماکیان
به هم چسبیده اند.
جناغ و دنده ها:
استخوان جناغ محل پیوند غضروف های دنده های حقیقی و آغاز ماهیچه های سینه ای است.
جناغ دارای سه بخش است و از بالا به پائین: مانوبریوم، بدنه جناغ زیفوئید ( یا زایده خنجری ) نام دارد.
بدنه جناغ از قطعات استخوانی کوچکی به نام استرنبری تشکیل شده است.
دنده ها دیواره جانبی قفسه سینه هستند و معمولا تعداد آنها برابر با تعداد شمار مهره های پشتی است.
گروه بندی دنده ها:
1- دنده های حقیقی: ( توسط غضروف دنده به جناغ متصل اند )
2- دنده های غیر جناغی یا غیر حقیقی
3- دنده های شناور
مجموعه تست
1ـ دیواره عروق دارای کدامیک از بافت های پوششی زیر است ؟
1- بافت پوششی سنگفرشی ساده
2- بافت پوششی مکعبی ساده
3- بافت پوششی استوانه ای ساده
4- بافت پوششی استوانه ای شبه مطبق
2ـ خون چند درصد از وزن بدن را تشکیل می دهد ؟
18ـ14 -4 15 تا 11 -3 10 تا 5 -2 4 تا 2 -1
3ـ محل اصلی تولید گلبول های قرمز در حیوانات بالغ در کجاست ؟
1- کبد 2- غدد لنفاوی 3- جگر 4- مغز استخوان
4ـ محل تولید و از بین رفتن گلبول های قرمز کجاست؟
1- مغز استخوان وطحال
2- کلیه ها
3- قلب و عروق
4- غدد لنفاوی
5- سلولهای بازوفیل جزء کدامیک از سلولها میباشد ؟
1- اریترو سیت
2- ترومبو سیت
3- سلولهای سفید خون
4- سلول های قرمز خون
6- ائوزینوفیل ها چند هستهای هستند و چه رنگی را جذب میکنند ؟
1- تک هستهای و اسیدی 2- چند هسته ای و اسیدی
3- چند هسته ای و بازی 4- چند هسته ای و خنثی فیزیولوژی دام «121»
7ـ لایه داخلی دیواره قلب را چه مینامند ؟
1- اندو کاردیوم 2- ابی کاردیوم
3- پری کاردیوم 4- میو کاردیوم
8 – سیاهرگی که خون را از طحال به سمت قلب میبرد چه نام دارد ؟
1- سفالیک 2- بازیلیک
3- اسپلنیک 4- اینفریور مزانتریک
9ـ خون تیره پستان توسط کدام عروق جمع میشود ؟
1- وریدپوزمتال
2- سیاهرگ بزرگ زیر شکم
3- سیاهرگ عجزی میانی
4- ورید پوزمتال و سیاهرگ بزرگ زیر شکم
10 ـ ورید شیری به کدام سیاهرگ وارد میشود ؟
1- رانی 2- میانخالی خلفی
3- میانخالی قدامی 4- وداج
پاسخنامه
1-گزینه (1) صحیح است.
2-گزینه (1) صحیح است.
3-گزینه (1) صحیح است.
4-گزینه (1) صحیح است.
5-گزینه (3) صحیح است.
6-گزینه (2) صحیح است.
7-گزینه (1) صحیح است.
…
8-گزینه (3) صحیح است.
9-گزینه (2) صحیح است.
10-گزینه (2) صحیح است
نوع فایلPdf:
سایز: 3.56 mb
تعداد صفحه:224
جزوه مکمل فیزیولوژی ورزشی (مجموعه تربیت بدنی)
توضیحات محصول :جزوات آمادگی آزمون دکتری رشته تربیت بدنی ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی
انواع عضلات
به طور کلی عضلات بدن را میتوان به 3 قسمت تقسیم کرد :
1. عضله قلب 2. عضلات صاف (غیر ارادی) 3. عضلات مخطط (ارادی )
عضله اسکلتی (مخطط) توسط پوششی از بافت همبند موسوم به اپی میوزیوم پوشانده شده است کـه در واقـع خـارجی
ترین پوشش احاطه کننده عضله است. لایه ای دیگر از بافت همبنـد موسـوم بـه پـری میوزیـوم دسـته ای موسـوم بـه
فاسیکول را که شامل حداکثر 150 تار است احاطه میکند. در نهایت هر تار عضلانی نیز توسط لایه ای از بافت همبنـد
به نام اندومیوزیوم پوشانده شده و از تارهای مجاور مجزا می شود.
قطر تار عضلانی حدود 10 تا 80 میکرومتر است و تقریباً با چشم غیـر مسـلح قابـل رویـت نیسـت. غشـا تـار عضـلانی
سارکولما نام دارد. سایر قسمتهای هر تار عضلانی عبارتند از:
· سارکوپلاسم: بخش مایع تار عضلانی و در واقع سیتوپلاسم آن است.
· لوله های عرضی: سارکوپلاسم دارای شبکه وسیعی موسوم به لوله های عرضی یا توبول هـای T اسـت کـه زوائـد
سارکوپلاسم هستند و به طور عرضی از اطراف تار عبور می کنند و وظیفه آنها انتقال تحریکات عصبی از غشـا بـه
عمق تار عضلانی است.
· شبکه سارکوپلاسمی: یک شبکه طولی از لوله ها در تار عضلانی است که به موازات تارچـه هـا قـرار گرفتـه و بـه
عنوان محلی برای ذخیره کلسیم به کار می رود.
· تارچه های عضلانی: عناصر انقباضی عضله اسکلتی را شامل می شود.
هر تار عضلانی شامل چند صد تا چند هزار میوفیبریل یا تارچه عضلانی است که عناصر انقباضی عضله هستند.
تارچه های عضلانی از بخش های کوچکتری موسوم به سارکومر تشکیل شده اند.
سارکومر کوچکترین واحد انقباضی عضله اسکلتی است. هر سارکومر توسط خطی موسوم به خط Z از سارکومر مجاور
جدا میشود. در واقع هر سارکومر شامل همه چیزهایی است که بین دو خط Z قرار دارند و عبارتند از:
· نوار I (ناحیه روشن)، شامل الیاف اکتین
· یک نوار A (ناحیه تیره)، شامل الیاف اکتین و میوزین
· یک منطقه H (در وسط نوار A)، شامل الیاف اکتین. در انقباضهای قوی منطقه H محو میشود.
مجموعه تست
1 – گزاره مناسب در نوع تار عضلانی کدام است؟
1) گلیکوژن و فسفاژن پایین – کند تنش 2) میوگلوبین کم، خستگی پذیری پایین – کند تنش
3) ذخیره گلیکوژن بالا، فسفاژن پایین، تند تنش 4) چربی کم، چگالی بیشتر مویرگی- تند تنش
2 – در دستگاه گلیکوژنولیز، محصول نهایی آدنوزین تری فسفات:
مول 8 (4 مول 38 (3 مول 3 (2 مول 2 (1
3 – شواهد پژوهشی روشن میکند که بیشترین اندازه عضله قلب در ورزشکاران حرفـه ای............. گـزارش
شده است.
1) قایقرانان استقامت 2) پرورش اندام 3) دوندگان ماراتن 4) پرتابگران چکش
4 – نظریه کاربرد بیش جبرانی گلیکوژن در کدام یک از رشته های ورزشی توسـط مربیـان مجـرب توصـیه میشود؟
1) ورزشهای هوازی و توانی 2) ورزشکاران استقامت
3) ورزشهای قدرتی و توانی 4) ورزشهای سرعتی و انفجاری
5 – هنگام اجرای دو ماراتن، تأثیر متابولیک هورمون گلوکاگن بر گلیکوژن عضلات رانی:
1) افزایش سوخت و ساز پایه 2) مهار گلوکونئوژنز
3) مهار لیپوژنز 4) تسریع گلیکوژنولیز
6 – بخش بی اسید لاکتیک وام اکسیژن مسئول کدام مورد است؟
1) باز سازی گلیکوژن 2) دوباره سازی فسفاژن و دفع اسید لاکتیک
3) دوباره سازی فسفاژن و بازسازیO2 میوگلوبین 4) بازسازیO2 میوگلوبین و دفع اسید لاکتیک مکمل فیزیولوژی
7 – هنگام فعالیت سرعتی، گلیکوژن کدام نوع تار کاهش بیشتری دارد؟
1) در تمرین گلیکوژن کاهش ندارد. 2) در هر دو نوع تار ST,FT
3) تارهای کند انقباض 4) تارهای کند انقباض
8 – ظرفیت انتشاریO2 در ورزشکاران نسبت به غیر ورزشکاران، هنگام تمرینات شدید چگونه است؟
1) بیشتر است. 2) تفاوت ندارد.
3) کمتر است. 4) گاه کمتر و گاه بیشتر است.
پاسخنامه
«3» گزینه ی -1
«4» گزینه ی -2
3- گزینه ی «1» گلوکز خون را گلود برنارد (1873 -8 ) کشف کرد .
«2»گزینه ی – 4
5- گزینه ی »1» مارگراف 1747 به وجود قند شیر پی برد .
«2» گزینه ی – 6
«3» گزینه ی – 7
«1» گزینه ی – 8
نوع فایل: Pdf
سایز: 2.12mb
تعداد صفحه:130
مجموعه تست فیزیولوژی ورزش و تغذیه رشته تربیت بدنی
توضیحات محصول : آزمون آمادگی کارشناسی ارشد موسسه پارسه - فیزیولوژی ورزش و تغذیه رشته تربیت بدنی با کلید و پاسخ های کاملا تشریحی در فایل های جداگانه
دانلود مجموعه تست فیزیولوژی ورزش و تغذیه رشته تربیت بدنی
سوالات فیزیولوژی ورزش و تغذیه
1) کوفتگی حاد پس از تمرین‌های شدید عضلانی به دلیل .................. ایجاد میشود.
1) پارگی تارهای عضلانی 2) کم خونی موضعی
3) استفاده از انقباضهای برون‌گرا 4) تشنج موضعی
2) اگر تمام واحدهای حرکتی موجود در یک عضله هم زمان فعال شوند ................. .
1) قدرت در عضله به حد زیر بیشینه میرسد.
2) قدرت در عضله به بالاترین حد میرسد.
3) قدرت تولیدی عضله به صفر میرسد.
4) از قدرت تولیدی عضله به یکباره کاسته میشود.
3) مرکز تشخیص برخورد توپ به دست یا سینه بازیکن فوتبال متوجه کدام ناحیه در مغز است؟
1) تالاموس 2) قشر مخ 3) نخاع 4) مخچه
4) برای جلوگیری از افزایش بیش از حد طول عضله اطلاعات حسی کدام یک از گیرنده‌های زیر مفید هستند؟
1) دستگاه گاما 2) اندامهای گلژی
3) گیرنده‌های مفصلی 4) دوک‌های عضلانی
5) کدام دسته از لیپوپروتئین‌های زیر بر اثر فعالیتهای ورزشی استقامتی زیاد میشود؟
1) HDL 2) LDL 3) شیلو میکرون‌ها 4) LDH
6) اگر بطن چپ بزرگ شده باشد ارتفاع موج QRS ممکن است .................. .
1) تا 4/3 معمول افزایش یابد. 2) تا کمتر از نصف معمول کاهش مییابد.
3) پایدار باقی بماند. 4) تا دو برابر معمول افزایش یابد.
7) کاهش ظرفیت هوازی به دلیل بی‌تمرینی به کدام یک از آنزیم‌های زیر مربوط میشود؟
1) SDH 2) PFK 3) ACH 4) ATPase
8) با افزایش لیپوپروتئین‌های سنگین (HDL) به دنبال تمرین‌های ورزشی استقامتی چه اتفاقی در بدن رخ میدهد؟
1) برداشت چربی‌های رسوب شده در رگ‌ها و انتقال آنها به بافتهای محیطی
2) انتقال چربی از بافتهای محیطی به درون رگ‌ها
3) افزایش غلظت کلسترول LDL وتری گلیسرید
4) کاهش غلظت کلسترول VLDL
پاسخنامه فیزیولوژی ورزش و تغذیه
1) گزینهی «2» صحیح است.
2) گزینهی «2» صحیح است.
3) گزینهی «2» صحیح است.
4) گزینهی «4» صحیح است.
5) گزینهی «1» صحیح است.
6) گزینهی «2» صحیح است.
7) گزینهی «1» صحیح است.
کاهش ظرفیت هوازی به دلیل بی تمرینی مربوط به آنزیم سوکسینات دهیدروژناز (SDH) است.
8) گزینهی «1» صحیح است.
با افزایش لیپوپروتئین‌های سنگین (HDL) به دنبال تمرین‌های ورزشی استقامتی برداشت چربی‌های روسب شده‌ها و انتقال آنها به بافتهای محیطی رخ میدهد.
wordنوع فایل:
سایز:142 kb
تعداد صفحه:30
مجموعه تست فیزیولوژی ورزش و تغذیه رشته تربیت بدنی
توضیحات محصول : آزمون آمادگی کارشناسی ارشد موسسه پارسه - فیزیولوژی ورزش و تغذیه رشته تربیت بدنی با کلید و پاسخ های کاملا تشریحی در فایل های جداگانه
دانلود مجموعه تست فیزیولوژی ورزش و تغذیه رشته تربیت بدنی
سوالات فیزیولوژی ورزش و تغذیه
1) کوفتگی حاد پس از تمرین‌های شدید عضلانی به دلیل .................. ایجاد میشود.
1) پارگی تارهای عضلانی 2) کم خونی موضعی
3) استفاده از انقباضهای برون‌گرا 4) تشنج موضعی
2) اگر تمام واحدهای حرکتی موجود در یک عضله هم زمان فعال شوند ................. .
1) قدرت در عضله به حد زیر بیشینه میرسد.
2) قدرت در عضله به بالاترین حد میرسد.
3) قدرت تولیدی عضله به صفر میرسد.
4) از قدرت تولیدی عضله به یکباره کاسته میشود.
3) مرکز تشخیص برخورد توپ به دست یا سینه بازیکن فوتبال متوجه کدام ناحیه در مغز است؟
1) تالاموس 2) قشر مخ 3) نخاع 4) مخچه
4) برای جلوگیری از افزایش بیش از حد طول عضله اطلاعات حسی کدام یک از گیرنده‌های زیر مفید هستند؟
1) دستگاه گاما 2) اندامهای گلژی
3) گیرنده‌های مفصلی 4) دوک‌های عضلانی
5) کدام دسته از لیپوپروتئین‌های زیر بر اثر فعالیتهای ورزشی استقامتی زیاد میشود؟
1) HDL 2) LDL 3) شیلو میکرون‌ها 4) LDH
6) اگر بطن چپ بزرگ شده باشد ارتفاع موج QRS ممکن است .................. .
1) تا 4/3 معمول افزایش یابد. 2) تا کمتر از نصف معمول کاهش مییابد.
3) پایدار باقی بماند. 4) تا دو برابر معمول افزایش یابد.
7) کاهش ظرفیت هوازی به دلیل بی‌تمرینی به کدام یک از آنزیم‌های زیر مربوط میشود؟
1) SDH 2) PFK 3) ACH 4) ATPase
8) با افزایش لیپوپروتئین‌های سنگین (HDL) به دنبال تمرین‌های ورزشی استقامتی چه اتفاقی در بدن رخ میدهد؟
1) برداشت چربی‌های رسوب شده در رگ‌ها و انتقال آنها به بافتهای محیطی
2) انتقال چربی از بافتهای محیطی به درون رگ‌ها
3) افزایش غلظت کلسترول LDL وتری گلیسرید
4) کاهش غلظت کلسترول VLDL
پاسخنامه فیزیولوژی ورزش و تغذیه
1) گزینهی «2» صحیح است.
2) گزینهی «2» صحیح است.
3) گزینهی «2» صحیح است.
4) گزینهی «4» صحیح است.
5) گزینهی «1» صحیح است.
6) گزینهی «2» صحیح است.
7) گزینهی «1» صحیح است.
کاهش ظرفیت هوازی به دلیل بی تمرینی مربوط به آنزیم سوکسینات دهیدروژناز (SDH) است.
8) گزینهی «1» صحیح است.
با افزایش لیپوپروتئین‌های سنگین (HDL) به دنبال تمرین‌های ورزشی استقامتی برداشت چربی‌های روسب شده‌ها و انتقال آنها به بافتهای محیطی رخ میدهد.
نوع فایل: word
سایز: 142 kb
تعداد صفحه: 30
جزوه فیزیولوژی وفیزیولوژی بعد از برداشت (علوم باغبانی)رشته کشاورزی
توضیحات محصول :کتاب های آمادگی آزمون کارشناسی ارشد رشته کشاورزی گرایش باغبانی -ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریح
فصل اول: فیزیولوژی گیاهی و رابطه آن با سایر علوم
وقتی از فیزیولوژی گیاهی صحبت میشود هدف عمـده، آشـنایی بـا نحـوه عمـل گیاهـان از طریـق شـناخت سـاختار و
فرایندهای شیمیایی داخلی آنها و کاربرد آن در علوم کشاورزی است. کشاورزی در دنیای امروزدر برگیرنده یـک سـری از
فن آوریهای پیچیده است، بعنوان مثال، کشت و کار گیاه در زمان مناسـب، اسـتفاده از ماشـین آلات پیشـرفته، انتخـاب
واریتههای مناسب، کاربرد مواد شیمیایی برای کنترل علفهای هرز، آفات و بیماریها و در بعضی حالات تغییر الگوی رشـد
گیاهان را میتوان نام برد. علاوه بر این توجه بشر به کیفیت تغذیه و علاقه تولید کننـده بـه کـاهش هزینـههـای تولیـد،
مدیریت تولید را به سمت شناخت هر چه بیشتر ساختار و رفتار گیاه به منظور کنترل عکس العمل گیاهان سوق میدهد.
هنگامیکه بذر دارای قوه نامیه در شرایط مناسب کشت گردد، یک سری تغییراتی در آن حاصل مـیشـود. ابتـدا بـذر آب
جذب نموده و متورم میشود، سپس ریشچه، و ساقچه، در آن ظاهر شده و از رشد آنهـا گیـاه بـذری کـوچکی بـهوجـود
میآید. نهال کوچک رشد و تبدیل به نهال بالغ میشود.
پس از طی دوره رشد رویشی، در دوره رشد زایشی گلها ظاهر شده و بعد از انجام عمـل گـرده افشـانی و تلقـیح، میـوه و
سرانجام بذر بوجود میآید. در این هنگام چرخه زندگی گیاه که از جوانه زدن بذر شروع شـده بـود بـا تولیـد بـذر کامـل
میگردد. در طی چرخه زندگی گیاه، فرآیندهای شیمیایی و فیزیکی گوناگونی بهوقوع مـیپیونـدد کـه از مهمتـرین آنهـا
میتوان به جذب آب و مواد معدنی توسط سیستم ریشه از خاک، تقسیمات سلولی، افزایش حجم و تمایز سلولی، تشکیل
ریشه، ساقه و برگ، ساخت و انتقال و ذخیره مواد غذایی، وقوع فرایندهای مربوط به تشکیل گل، میوه و بذر اشاره نمود.
تمام فرایندهایی که درون گیاه بهوقوع میپیوندد مجموعاً پدیدهای را بهوجود میآورد که ما آن را حیات مینامیم. مطالعه
کلیه فرایندهای حیاتی گیاهان، نحوه عمل اندامها و بافتهای گیاهی تحت عنوان فیزیولوژی گیاهی نامیده میشود.
اهمیت علم فیزیولوژی گیاهی در کشاورزی
از عمده فرایندهایی که علم فیزیولوژی گیاه شناسایی و بکارگیری آنها را در کشاورزی مد نظر دارد عبارتند از:
1- فتوسنتز
فتوسنتز مهمترین فرایند فیزیولوژیکی گیاهان است. در حقیقت نور خورشید بعنوان بزرگترین منبع انرژی موجود جهـان،
تنها توسط گیاهان سبز قابل استفاده است. امروزه مشخص شده اسـت کـه تولیـدات فتوسـنتزی در گـروه بخصوصـی از
گیاهان همانند ذرت، نیشکر، و سورگوم درحد بالایی قرار دارد. این گیاهان تحت عنوان کلی گیاهان نامیده میشود.
اکثر گیاهان دیگر همانند گندم، برنج، دانههای روغنی و گیاهان فیبری دارای مسیر C3 جهت تثبیت CO2 بـرای انجـام
عمل فتوسنتز هستند.در این گیاهان قسمتی از تولیدات اولیه حاصل از فتوسنتز در اثر تـنفس نـوری مصـرف مـیشـود.
بنابراین بخش عمدهای از غذای تولید شده 40-50 درصد قبل از انتقال به اندامهای ذخیرهای از بین میرود.
به عبارت دیگر در گیاهان C4 به دلیل عدم وقوع تنفس نـوری در حـد بـالاتری قـرار دارد. عـلاوه بـر ایـن گیاهـان C4
سازگاری بهتری در مقابل خشکی، دمای بالا، و شدت نوری دارند. بنابراین کوشش در کاهش میزان تنفس نوری گیاهـان
یا شناسایی ارقامی با تنفس نوری پائینتر، ضروری به نظر میرسد.
فصل دوم: گیاهان و موجودات زنده
گیاه قبل از هر چیز یک موجود زنده است. امروزه موجودات زنده را به پنج سلسـله بـه نـام ویروسـها، باکتریهـا، قارچهـا،
گیاهان و جانوران تقسیم بندی مینمایند.
ویروسها موجوداتی هستند که تنها در درون سلول سایر موجودات زنده قادر به ادامه حیات هستند. آنها فاقد پروتوپلاسـم
و دارای اسیدهای نوکلئیک و پروتئین هستند. از آنجائیکه این موجودات بصورت جدا شده نمـیتواننـد زنـده بماننـد بـه
همین دلیل آنها را حد واسط موجود زنده و غیر زنده قرار میدهند.
باکتریها موجودات تک سلولی میکروسـکپی هسـتند و اسـیدهای نوکلئیـک آنهـا بـه نـدرت در درون هسـته قـرار دارد.
(پروکاریوت) بعضی از آنها فتوسنتزی ولی اکثر آنها انرژی خود را از سایر موجودات زنده یا بقایای آنها بهدست میآورنـد.
از این سلسله میتوان باکتری، جلبک سبز- آبی (سیاتو باکتری) و میکوپلاسماها را نام برد.
مجموعه تست
1- ضایعات حاصل از لرزش، خراش و یا ضربه محصول در بسته بندی فرآوردههای باغی میتواند در نتیجه....
رخ دهد.
1) پر بودن محصول داخل جعبه ها 2) شفاف بودن جعبهها
3) حرکت محصول در داخل جعبه ها 4) تهویه نامناسب جعبه ها
2- ماده اولیه سنتز اتیلن چه نام دارد؟
1) تریپتوفان 2) متیونین 3) والین 4) لیستین
3- پرمنگنات باعث کاهش کدامیک از پدیدههای ذیل میگردد تا د رسیدگی موز و آووکـادو در انبـار مـوثر
افتد؟
1) تنفس 2) قند 3) اتیلن 4) اسیدهای آلی
4- کدام مورد را پیری میگویند؟
Ripening (4 senescence (3 maturation (2 abscision (1
5- کدامیک از عارضههای فیزیولوژیک ذیل به کیفیت ظاهری محصول سیب در انبـار (سـردخانه) صـدمات
زیادی وارد مینماید؟
BREAK DOW,N SCALD (2 BITTER PIT,T WATER CORE (1
BITTER PIT,T SCALD (4 BREAK DOW,N WATER CORE (3
6- در اکسیداسیون اسید مالیک طبـق فرمـول (انـرژی + C4H6O5+3O2+4CO2+3H2O) مقـدار کنـد
تنفسی RQ کدام است؟
1/6(4 1/33(3 1(2 0/7 (1
پاسخنامه
3-1
2-2
3-3
3-4
4-5
3-6