بررسی انرژی هسته ای و کاربرد کشاورزی

بررسی انرژی هسته ای و کاربرد کشاورزی

طرح تحقیق

بیان مسئله

امروزه سرعت پیشرفت اختراعات و اکتشا فات گویای آن است که زندگی بشر با علم ودانش گره خورده است به گونه ای که انسان بافعالیت های علمی وتحقیقاتی خود هر روز پرده از اسرار خلقت برداشته ، بیشتر به رمزوراز کائنات دست می یابد و هر روز دنیای جدیدی رافراروی خود می گشاید بشر با دست یافتن به درون ذرات اتم ها به توانایی و انرژی نهفته در آن پی برده است به نحوی که می تواند از آثار سازنده ی آن بهره جوید.

چرا که انرژِی هسته ای نقش موثری را در جامعه ایفا می کند وکاربرد های بسیاری در بخش های مختلف از جمله کشاورزی،پزشکی وصنعت دارد. مو ضوع پژوهش ما نقش انرژی هسته ای در بخش کشاورزی است که می توان از آن برای بالا بردن عمر محصولات کشاورزی ،تاثیر وفواید اشعه گاما بر محصولات وبالا بردن مقاومت گیاهان مورد استفاده قرارداد.که اگر بشر بتواند به طریق صلح آمیز ومفید از آن استفاده کند به رفاه اقتصادی وسیاسی دست می یابد.

سوالات تحقیق

1-کاربردانرژی هسته ای درکشاورزی چیست؟

2-تاثیر اشعه گاما بر روی محصولات کشاورزی چیست؟

3-چگونه می توان محصولات کشاورزی را از آسیب مصون داشت؟

اهداف واهمیت موضوع تحقیق

اهداف کلی:هدف از این تحقیق آشنایی بیشتر با انرژِی هسته ای وآثار کاربردهای آن در کشاورزی است

در راستای این هدف کلی اهداف جزئی طرح گردیده است.که از جمله آنها:

-بررسی نقش فن آوری هسته ای در:

تغییرات ژنتیکی گیاهان
افزایش طول عمر محصولات کشاورزی
بالا بردن مقاومت گیاهان
ساخت کود و آبیاری محصولات کشاورزی

نوع تحقیق

نوع تحقیق ما از نوع تحقیق کتابخانه ای ،به صورت مراجعه به کتابخانه، فیش برداری ،قرائت فیش ها ،نسخه برداری و خلاصه کردن ویادداشت برداری استفاده شد.

ما با مراجعه به سایت های مختلف و انتخاب بهترین مطالب که قابل فهم وانتقال برای ما باشد نیز استفاده کرده ایم .

روش تحقیق

روشی که در این تحقیق از آن استفاده کرده ایم روش توصیف نظام مند موقعیت انرژی هسته ای با دقت وحفظ عینیت موضوع آن بوده است به طور کلی می توان گفت ما از روش توصیفی و تا حدودی مورد کاوی و میدانی به صورت مطالعه فشرده ومتمرکز بررسی تاریخچه وتحولات انرژی هسته ای استفاده کرده ایم که از تقسیم بندی انواع روش های تحقیق می باشد.

پیشینه ی تحقیق

در این تحقیق سایت هایی مورد استفاده قرار گرفت به خصوص سایت مهندسی پزشکی که مطالب مفیدی در این باره استخراج کردیم هم چنین سایت پروفسور آفریده بسیار سودمند بود.

سایت کشاورزی و سایت پژوهشکده های هسته ای ایران نیز منبع اصلی این تحقیق بود و کتاب حقایقی در مورد انرژی هسته ای و کتاب انرژی اتمی نوشته ی دکتر اریک و بلا کر ترجمه ی بهروز بیضا یی پیشینه ی خوبی در این زمینه داشت .

تعریف واژه ها و اصطلاحات

انرژیEnergy: به معنای نیرو ، قوه ، قدرت ، توانایی واستعداد کار وکوشش است.

انرژی هسته ای :انرژی حا صل از شکافت هسته

کشاورزی :به معنای کشت ورزی – زراعت – کاشت وبرداشت محصول است .

تکنولوژی: فناوری –علم صنایع و حرفه ها –به کار بردن ،ترکیب کردن امور، استعمال کردن

چکیده:

تحقیق و پژوهش را باید پایه توسعه و تعالی دانست که یکی از مهم ترین و حیاتی ترین برنامه های جوامع و سازمان ها برای با لندگی و شکو فایی است .

بنابراین وظیفه پژوهشگران این است که با پژوهشهای دائمی وکار بردی نمودن آن ها مشخص کنند که ((چه چیز))یا((چه کار))،((به چه مقدار و میزان))،((چگونه ))،((برای چه کسانی))و(( کجا)) انجام شود که به هدف نزدیک تر شویم.

در این تحقیق هدف بررسی انرژی هسته ای در کشاورزی ایران،و استفاده ی کلی این انرژی سودمند در کشاورزی مورد تحقیق و بررسی است .

استفاده از این انرژی در کشوری هم چون ایران که بیشتر مناطق آن خشک وکویری هستند و با کمبود آب مواجه است بسیار سودمند است وبا تکنیک های هسته ای می توان این کمبودها را جبران نمود.

به طور کلی انرژی هسته ای در کشاورزی کاربردهای مفیدی داشته و با پرتو دهی بسیاری از مضرات روش های قبل جبران شده وبا استفاده ی بهینه از این تکنیک ها می توان از آسیب های وارده بر محصولات کشاورزی جلو گیری کرد.

مقدمه

انرژی هسته ای کاربرداری زیاد در کشاورزی دارد. لازم به ذکر است انرژی هسته ای به تمامی انرژی های دیگر قابل تبدیل است ولی هیچ انرژی به انرژی هسته ای تبدیل نمی شود.

انرژی هسته ای خدمات برجسته ای در زمینه های مختلف دارد که مهمترین خدمت آن را می توان در بخش کشاورزی در نظر گرفت؛ افزایش جمعیت و نیاز روز افزون به غذا، آب و حتی صادرات محصولات غذایی محتاج علمی است که بتواند به این نیازها پاسخ دهد.
امروزه استفاده صلح آمیز از انرژی هسته ای در بسیاری از کشورهای پیشرفته و در حال توسعه متداول است و ایران نیز مانند خیلی از کشورهای در حال توسعه، تحقیقات هسته ای خود را دنبال می کند.
امروزه با بالا رفتن جمعیت جهان کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار شده است وتامین و امنیت غذایی از مهمترین دغدغه های هر کشور می‌باشد.یکی از مهمترین چالش‌های کشاورزی خسارات ضایعاتی است که به محصولات کشاورزی وارد می‌شود بطوریکه گفته‌می‌شود‌امروزه بیش از یک سوم محصولات کشاورزی در جهان از بین می‌روند.وجودآفات گوناگونی که به محصولات کشاورزی حمله ور شده وباعث نابودی آنها می‌گردد باعث شده از دیربازانسانها بفکر یافتن روشهای گوناگون برای از میان برداشتن این آفات ودر بدست آوردن محصولات کشاورزی سالم باشند تا با بالابردن سطح کمی و کیفی محصولات کشاورزی را توسعه ببخشند .

تولید محصولات کشاورزی از جنبه های مختلف آسیب پذیر است .به طور معمول عوامل مختلفی مانند شرایط آب وهوایی ، میزان بارندگی ، وضعیت خاک کشاورزی، تجهیزات تکنو لوژی کشاورزی می‌تواند میزان تولید وکیفیت تولید ما را تحت تاثیر خود داشته با شد .در بین این مجموعه عوامل یکسری عواملی هستند که تولیدات ما را تهدید می‌کنند که این مجموعه عوامل زنده ای که محصولات کشاورزی را تهدید می‌کنند . استفاده کردن از روش هسته‌ای یا پرتو تابی وابسته به مجموعه دانش هسته ای می‌شود تکنولوژی نسبتا جدیدی هست .

کشاورزی هسته ای هیچ ارتباط خاصی با مقولات اورانیوم، غنی‌سازی، سانتریفوژ، باز فرآوری و غیره ندارد، بلکه هر نوع فعالیت کشاورزی که در آن به نوعی از ایزوتوپ و رادیو‌ایزوتوپ مستقیم و یا غیرمستقیم استفاده کند، زیر مجموعه کشاورزی هسته‌ای محسوب می‌شود.

مقدمه علمی:

1-انرژی چیست ؟

انرژی برای به حرکت در آ وردن ،شتاب دادن،بلند کردن، گرم کردن ویانورانی کردن اشیاء لازم است.انرژی نه به وجود می اید ونه ازبین می رود .انرژی رانیز می توان از منابع طبیعی به دست اورد.

2- انرژی هسته ای چیست؟

انرژی که از هسته ی ام ها حاصل می گردد.

3-واپا شی هسته ای چیست؟

هسته بسیاری از اتم ها به ویژه ان هایی که خیلی سنگین وبزرگ اند پایدار نیستند ،گاهی اوقات اتم ازه ساخته شده نیز ناپایدار است ودوباره فرو می پاشد وبه این ترتیب دوره کاملی از فروپاشی ها زنجیر های صورت می گیرد تا بلاخره این روند با ایجاد یک عنصر پایدار پایان می یابد .

واپاشی هسته ای به سه صورت :

1-شکافت هسته ای

2-جوش هسته ای

3- پرتو زایی

انجام می گیرد.

4-شکافت هسته ای

هسته یک اتم سنگین ناپایدار ممکن است به صورت طبیعی یامصنوعی واپاشی کند وتعداد نوترون اغلب بین 0تا5عدداست تبدیل شده وانرژی تولید میگردد.

شکل1 : نمایی ساده از شکافت هسته ای

5-جوش هسته ای:

هنگامی که هسته دواتم سبک تحت فشار بسیار زیاد وگرما قرار گیرد این دو دو هسته یک هسته ی بزرگتر وسنگین تر را همراه با تعدادی نوترون ومقداری انرژی که البته این انرژی ازانرژی اولیه داده شده کمتر است.

مصاحبه:

-رئیس سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی از تولید نخستین لاین (خط منشأ بذر) جو مقاوم به شوری و سرما با استفاده از فناوری هسته ای در ایران خبر داد.

-به گزارش خبر گزاری فارس، جعفر خلقانی، معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: فعلاً نام جو جدید که در زمینهای شور و کم حاصل جواب می دهد 30 - M4 - 73 می باشد که این جو در سال 73 به وسیله جهش (mutation) تولید شده و اکنون به کشاورزان داوطلب برای کشت معرفی شده است.خلقانی افزود: جو به دست آمده از فناوری هسته ای در فراگرد همکاری بین پژوهشگاه فناوری هسته ای سازمان انرژی اتمی و سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی به دست آمده که بین 2/4 تا 3/5 تن در هکتار در شرایط سخت محیطی محصول می دهد.خلقانی تصریح کرد: اکنون جو یاد شده در 8 استان کشور به طور آزمایشی در مزارع تحقیقاتی کشت می شود.

خلقانی گفت: استفاده از فناوری هسته ای در کشاورزی موجب پاکی محصول، کاهش مصرف سموم و کود و کاهش آفات می شود.

-خیام نکویی رئیس موسسه تحقیقاتی بیوتکنولوژی جهادکشاورزی در مصاحبه با سایت مهندس پزشکی می گوید: با استفاده از روش پرتوتابی گاما به بذر مرکبات یا میوه های هسته دار می توان با اصلاح ژنتیک میوه های با هسته کوچک یا بی هسته تولید کرد که علاوه بر خوش خوراک بودن می تواند در جذب بازارهای بین المللی و ارتقای کیفیت محصول مرکبات و میوه های هسته دار موثر باشد.
وی می گوید : کارشناسان و متخصصان کشورمان با استفاده از انرژی هسته ای و پرتوتابی گاما ، آفات را عقیم می کنند .

صالحی جوزانی عضو هیئت علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی نیز در مصاحبه با همین سایت می گوید: استفاده از پرتو دهی گلما در آفت زدایی از محصولات هیچ آسیبی به محصول نمی رساند،استفاده ازمواد شیمیائی و سموم در مبارزه با انواع آفت و قارچ ها علاوه برکاهش سلامت محصول سبب آلودگی محیط زیست و منابع آب و خاک میشود.
این عضو هیئت علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی تصریح می کند: در کشور 20 میلیون تن انواع که با سم برای مبارزه با آفات مصرف می شود جایگزینی فناوری هسته ای این میزان کاهش چشمگیری خواهد داشت.
-دکتر سر افرازی نیز در مصا حبه با همین سایت می افزاید: برای مدیریت کرم گلوگاه انار که کلیدی‌ترین آفت انار در کشور است و این برنامه قرار است در بخش تحقیقات آفات گیاهی استان یزد پیاده شود پیشنهادش داده شده ومورد تصویب هم قرار گرفته وانشاءالله برای امسال اجرا خواهد شد.

-دکتر مظفری : روشهای دیگربرای ایجاد گیاه‌های مقاوم در مقابت بیماری آفات است به جای این که ما ازسم و کود استفاده کنیم می توانیم گیاه مقاوم به حشره ایجاد بکنیم گیاه مقاوم به کرم ساقه خوار برنج ایجاد کنیم یا گیاه مقاوم به گلوگاه انار ایجاد کنیم یا خیلی از موارد دیگر از تکنولوژی هسته‌ای استفاده می کنند تر کیب ژنتیکی مناسبی ایجاد کنند که دچار این آفت نشود ودر مقابل این بیماری مقاومت کند.

-دکتر مرعشی:طرح استفاده از آب و خاک شور با کمک تکنیکهای هسته ای در کشاورزی، در 4 کشورمراکش، مصر،تونس و ایران اجرا شده و درایران 10 هزارهکتار زمین دراستانهای گلستان، خوزستان و یزد مورد تحقیق قرارگرفته که نتایج مثبتی داشته است.

چگونه خود را دربرابر پرتو ها ایمن کنیم ویااثررا به حدا قل برسانیم ؟

1-فاصله گرفتن از منبع پرتو

2-زمان پرتو گیری کوتاه

3-استفاده حفاظ مناسب مثل لباس سربی ،دیوار سربی

4-استفاده ازدزیمتر شخصی

الف-فیلم بج

ب-دزیمتر قلمی

الف-فیلم بج:وسیله ای کوچک است که به لباس وصل می کنند .

ساختار:یک قالب پلاستیکی رنگی (آبی،زرد و...) که در داخلش یک فیلم است که دارای یک حفاظ پلاستیکی است تا نور به

آن نرسد چرا که می سوزد وبعد از مدت یک یا دو ماه اشعه که به فیلم می خورد فیلم را سیاه می کند و بعد از مدت چند ماه فیلم ها را ظاهر می کنند واز روی سیاهی فیلم مشخص می شود که چه قدر به شخص اشعه خورده است این کار توسط سازمان انرژی اتمی صورت می گیرد که اگربه کسی بیشتر از حد مجازاشعه نخورده باشد باید مدتی از اشعه دور باشد که تجویز این کار هم به عهده سازمان انرژی اتمی است.

یکی از معایب فیلم بج این است که تا هنگامی که فیلم ظاهر نشود متوجه اشعه وارد شده بر بدن خود

نمی شویم .

ب-دزیمتر قلمی: همانند فیلم بج برای اندازه گیری پرتو خورده شده به شخص استفاده کننده به کار می رود این دزیمتر ،قلمی است واز روی درجه بالای قلم می توان هر وقت بخوا هیم پی به اشعه دریافتی ببریم ولی این آشکار ساز به دقت فیلم بج نمی رسد.

نتیجه گیری

دانشمندان علوم اقتصادی واجتماعی پنج عامل رابه عنوان منابع تولید ارزش افزوده مطرح نموده اند که یکی از آنها دانشی است که درطول زمان هر چه به زمان حال نزدیک تر می شویم نقشی محوری در بشردر میان دیگر منابع موثر در تولید دارد به نحوی که اقتصاد امروز حاکم در جهان را اقتصاد اطلاعاتی ودانشی محور خوانده اند .که سهم عمده در تولید ناخالصی از آن بخش دانش است . ویکی از مهم ترین

دانش های عصر حاضر که می تواند بیش ترین نقش را دراستقلال اقتصادی یک جامعه ایفاکند دست یابی

به انرژی هسته ای می باشد.

فهرست

تقدیر وتشکر…………………………………………………. 1

تقدیم به…………... ……………………………………....... 2

طرح تحقیق.......................................................................... 3

چکیده................................................................................ 5

فصل اول : مقدمه................................................................ 6

فصل دوم: مقدمه علمی.......................................................... 8

فصل سوم: تاریخچه............................................................. 13

فصل چهارم:کاربردهای کشاورزی............................................. 15

فصل پنجم: پرتو دهی و مزایای آن................................................ 23

فصل ششم: کشاورزی در ایران.................................................... 25

فصل هفتم:مصاحبه.................................................................... 30

فصل هشتم:محافظت در برابر پرتوها............................................. 33

نتیجه گیری.............................................................................. 36

منابع و ماخذ............................................................................. 37

خرید فایل

ادامه مطلب ...

بررسی انرژی هسته کاربرد کشاورزی

مطالب اینترنتی دوشنبه 22 آذر 1395 ساعت 09:13

بررسی نقش و تاثیر توسعه کشاورزی بر پیشرفت صنعتی

مقدمه:

انسان برای تامین نایزهای روزمره خود را پیش رو داشت. ابتدا شکار و استفاده از گیاهان خودرو و سپس به مرور زمان و با فرا گرفتن فنون اولیه کشاورزی اقدام به تهیه مایهتاج خود نمود. با توجه به خطراتی که در شکار حیوانات انسان را تهدید می کرد، لذا تمایل به سمت کشاوزی بیشتر و بیشتر شد تا جایی که در گذشته ای نه چندان دور، بیشتر مردم عدی در کره زمین پیشه کشاورزی را برگزیدند. کشاورزان با سه عامل زمین، نیروی کار و آب روبرو هستند که اهمیت هر سه مورد به نوع خود بسیار مهم بوده و می باشد.

امروزه با مکانیزه شدن صنعت کشاورزی نوع محصولات و تنوع فصلی آنها و نیز مقدار تولید آنها تفاوتهای بسیاری بوده است با استفاده از ابزار آلاتی مانند کمباین، تراکتور و دستگاههای مخصوص شخم زنیف سم پاشی های هوایی و نیروی انسانی کمتری درگیر کشاورزی می شود که این امر موجب کاهش هزینه تولید در مجموع، و از طرف دیگر افزایش بیکاری را سبب می شود.

امروزه کشاورزی سنتی در مقایسه با سالهای گذشته بسیار کمتر شده است. اکثر کشاورزان یا کوچ کرده و به شهرهای بزرگ آمده اند و یا آنهایی که توان مالی داشته اند با سیستم های امروزه خود را وقف داده و از سیستم های نوین آبیاری و ماشین آلات کشاورزی استفاده می کنند.

در سالهای اخیر با استفاده از تکنولوژی نانو، تولید محصولات فصلی، در تمام فصول امکانپذیری شده است که این امر بمنزله انقلابی در کشاورزی به حساب می آید. از این رو می توان گفت دیگر می توان کشاورز را به همان دیدگاه قدیم نگریست بلکه نیازمند توجه و دیدگاه علمی و دقیق می باشد.

عنوان کامل پژوهش:

نقش و تاثیر توسعه کشاورزی به پیشرفت صنعتی

هدف پژوهش:

هدف از این پژوهش بررسی رابطه بین کشاورزی، صنعت و تاثیر متقابل آنها بر یکدیگر وضعیت کشاورزی فعلی ایران و نیز بررسی از جنبه اقتصادی مکانیزه کردن کشاورزی می باشد.

اهمیت مسئله (نظری علمی):

با توجه به اینکه نیاز انسان به مواد غذایی پایانی ندارد و نیاز انسان به غذا از نیازهای اساسی محسوب می شود، و نیز بیشتر نیاز از طریق محصولات کشاورزی برآورده می شود و همچنین کمبود زمین های قابل کشاورزی و اینکه بیشتر سطح زمین را آب فرا گرفته است، همه و همه بر اهمیت توجه به کشاورزی می افزاید، کشور ما ایران نیز که بیشترین سطح آنرا بیابان و کوه فرا گرفته استف و زمین های قابل کشت بسیار کمی دارد.

از سوی دیگر وضعیت آب و هوایی ایران و نیز تنوع فراوان محصولات کشاورزی و مزایایی که از قبل آن حاصل می شود مانند نیز کاهش هزینه های وارداتی، ایجاد اشتغال و جلوگیری از مهاجرت اهمیت دارد.

سوال ها یا فرضیه های پژوهش:

1- توسعه کشاورزی و پیشرفت صنعتی، رابطه مستقیم دارند.

2- استفاده از صنعت در کشاورزی موجب تسریع توسعه کشاورزی می شود.

3- توسعه کشاورزی، همپای توسعه صنعت، توجیه اقتصادی دارد

4- پیشرفت کشاورزی و استفاده از تکنولوژی در آن موجب شکوفایی اقتصادی کشور می شود.

تعریف علمی متغیرهای مورد بررسی:

(متغیر های مستقل)f= متغیر تابع

متغیرهای مستقل شامل پیشرفت در کشاورزی، تاثیر کشاورزی در اقتصاد و عوامل وابسته به کشاورزی می باشد و متغیر وابسته صنعت و توسعه صنعت می باشد.

مقیاس اندازه گیری نسبی است (توسعه صنعت)، با توجه به اینکه متغیرها وابسته هستند، مقیاس اندازه گیری در این پژوهش نسبی است.

مشخص کردن نقش متغیرها

در این پژوهش: پیشرفت، در کشاورزی متغیر مستقل و توسعه صنعت به عنوان متغیر وابسته مورد بررسی قرار می گیرد.

طرح پژوهش:

در بررسی این پژوهش ابتدا وضعیت کشاورزی ایران مورد بررسی قرار می گیرد و سپس رابطه میان صنعت و کشاورزی مورد بررسی قرار می گیرد و در پایان میزان تاثر گذاری کشاورزی بر صنعت مورد بررسی و ارزیابی قرار می گیرد.

جامعه و گروه نمونه مورد بررسی:

جامعه و گروه بررسی شده، جمعی از دانش آموختگان اقتصاد کشاورزی، مهندسین کشاورزی و مزرعه داران می باشند.

روش نمونه برداری:

با توجه به اینکه این پژوهش، یک پژوهش و تحقیق مکاشفه ای است، لذا جامعه آ‌ماری ما از مزرعه باران ودانش آموختگان اقتصاد کشاورزی استفاده شده است که با توجه به کم بودن تعداد آنها و عدم دسترس مناسب به آنها، به صورت انتخاب شده تعیین شده اند.

ابزار گرد آوری داده ها:

در این محقق برای گرد آوری داده ها از روش مصاحبه و منابع کتابخانه ای و آماری استفاده شده است اصلی ترین و روش گرد آوری مصاحبه با دانش آموختگان کشاورزی و اقتصاد کشاورزی می باشد و نیز استفاده از آمار سایتهای جهاد کشاورزی و وزارت بازرگانی می باشد. با توجه به نوع پژوهش، پرسشنامه امکانپذیر نبوده و بیشتر مصاحبه صورت می گرفته است.

روش تجزیه و تحلیل داده ها:

در این پروژه برای تجزیه و تحلیل داده ها از روش های آمار استنباطی به آزمون فرضیه ها پرداخته شده است.

مقدمه

گرسنگی در دنیای امروز امر تازه ای نبوده و همیشه تهدیدی برای بقای نسل بشر بوده است.در بعضی از نقاط دنیا طی قرون متمادی کمبود مواد غذایی همیشه عامل عمده بدبختی امراض و حتی مرگ محسوب می شده است ولی هیچگاه مانند امروز تا این حد کمبود غذا و خطر گرسنگی دسته جمعی محسوس نبوده است.این تهدید به علت کاهش ظرفیت دنیا در تولید غذا نیست چون از بسیاری جهات این ظرفیت حتی بالاتر هم رفته و همچنان در حال ترقی است.

مسئله اصلی در این است که جمعیت دنیا با سرعت زیادی در حال افزایش است به طوری که ازدیاد تولید مواد غذایی به زحمت می تواند همگام با بالا رفتن جمعیت پیش برود.

پیشرفت علم را می توان در واقع عامل اصلی ازدیاد جمعیت در دنیا و به خصوص در کشورهای در حال توسعه دانست. تا اواسط قرن بیستم ، تولد زیاد دربیشتر کشورهای آمریکای جنوبی ، آفریقا و آسیا با میزان مرگ و میر زیاد از طریق مرگ و میر اطفال ، امراض ، و بهداشت غلط متعادل گردیده و مانع از افزایش سریع جمعیت می شد.

اجزای اصلی ساختمان یک سمپاش

عبارتند از: مخزن سم، به هم زن، پمپ، صافی ها ، بوم ( منظور لوله حامل نازل است.) و نازل می باشد.

مخزن: در داخل مخزن سموم آماده شده ای را که به شکل مایع هستند می ریزیم. در بالای مخزن دهانه نسبتا" بزرگی وجود دارد که مجهز به قیف صافی دار است و توسط سرپوشی بسته نگهداری می شود. یک دریچه تخلیه نیز در کف مخزن است تا بتوان هنگام تمیز کردن مخزن مواد داخل مخزن را از طریق آن تخلیه نمود.

به هم زن: عبارت است از پره های ضد زنگ و مقاوم که بر روی یک محور دوار نزدیک به ته مخزن قرار گرفته و جهت به تعلیق درآوردن ذرات سموم غیر قابل حل در آب استفاده می شود.

صافی: صافی ها معمولا" در سه قسمت سمپاش ها به کار می روند. از جمله صافی ها می توان به صافی مخزن، لوله و نازل ها اشاره کرد.

بوم: عبارت از لوله افقی طویلی که نازل ها در فواصل معین بر روی آن قرار می گیرند. طول بوم می تواند از 4 متر تا 5/12متر باشد. بوم ممکن است از جنس فلز ضد زنگ یا نوعی پلاستیک مقاوم ساخته شود. بوم شامل سه قسمت است. یک قسمت ثابت در وسط و دو قسمت در طرفین. که این دو قسمت از طریق اتصال های قابل انعطاف به قسمت مرکزی متصل شده و می تواند بر روی قسمت وسط تا شود.

نازل یا افشانک: کارش ریز کردن و پخش ذرات سم تحت فشار است. نازل نیز معمولا" از فلزات ضد زنگ و مقاوم ساخته شده است.

انواع دیگر سمپاش ها عبارتنداز : سمپاش دستی که ساختمانی شبیه امشی داشته و در منازل برای مبارزه با حشرات خانگی و نیز در گلخانه ها و باغچه های خیلی کوچک به کار می روند.

این تلمبه از یک مخزن و یک پمپ تشکیل شده و پیستون پمپ باید توسط دست در داخل سیلندر به حرکت در آمده، هوا را به سمت جلو فرستاده سبب خروج سم گردد.

سمپاش پشتی بدون موتور و با موتور، سمپاش چرخ دار موتوری، سمپاشی توسط هواپیما و هلیکوپتر.

عمده ترین مورد کاربرد هواپیما در کشاورزی برای سموم آفت کش می باشد. مزایای عمده هواپیما بر ادوات زمینی سرعت عمل و به موقع انجام شدن عمل سمپاشی و نیز قابلیت کاربرد، در مواردی که ادوات زمینی نمی توانند وارد مزرعه شوند، می باشد.

در مزارع محدود و یا با شکل نامنظم هندسی هلیکوپترها در مقایسه با هواپیمای بال ثابت، امن تر بوده و مانور پذیری بیشتری دارند.

ماشین های برداشت

نحوه برداشت در محصولات مختلف زراعی فرق می کند و به نوع محصول بستگی دارد. در این قسمت با ماشین های مختلف برداشت آشنا می شوید.

ماشین های برداشت علوفه ( دروگرها)

در برداشت مکانیزه گیاهان علوفه ای از وسایل متنوع و پیشرفته ای استفاده می شود. گرچه دروگرها برای درو علف ها و محصولات مخصوص علوفه خشک طراحی شده اند، اما در مزارع معمولا" از آنها برای قطع علفهای هرز اطراف ساختمان ها و اطراف نهرها، درو مراتع و حتی از بین بردن بقایای گیاهی نیز استفاده می شود.

دروگر

دو جزء مهم یک دروگر عبارتند از:

1- تیغه: قطعه ای مثلثی شکل و برنده است که جهت برش ساقه محصول به کار می رود.

2-انگشتی یا محافظ: که اعمال مهم انگشتی عبارتند از :

- از تیغه در مقابل برخورد با اجسام سخت محافظت می کند.

- صفحات انگشتی را برای برش مؤثر در وضعیت مناسبی نسبت به تیغه در محل خود جای می‌دهد.

- گیاهان را از هم جدا کرده و آنها را برای برش آسانتر بین تیغه ها و صفحات انگشتی هدایت می‌کند.

قطع ساقه علوفه توسط دستگاهی انجام می گیرد که یک واحد از قیچی ها همانند قیچی های جلو کمباین غلات دانه ریز است. این وسیله را موور ( Mower) گویند.

بعد از درو توسط دروگر، علوفه درو شده باید در مزرعه بماند تا رطوبت آن به 20% کاهش یابد. به عبارتی خشک شود. بهتر است جهت خشک شدن، علوفه درو شده توسط شانه (rake) زیر و رو شود و همچنین برای متمرکز کردن علوفه در روی زمین از شانه استفاده می شود.

بعضی از محصولات را مانند ذرت و ذرت خوشه ای، برای سیلو کردن برداشت می کنند. موادی که سیلو می شوند می بایستی ابتدا به صورت قطعات کوچکی به طول چند سانتیمتر خرد شوند. برای این منظور از دستگاه خردکننده ( chopper) استفاده می شود.

البته چون به طور طبیعی برگها زودتر از ساقه ها خشک می شوند، و مشکل عدم یکنواختی خشک شدن برگها و ساقه ها پیش می آید، که برای رفع این مشکل می توانیم از ساقه کوب استفاده نمائیم. در این ادوات علوفه از بین دو غلتک عبور کرده و باعث می شود ساقه ها ترک خورده و له شده و در نتیجه زودتر خشک شوند. به عبارتی هم زمانی بین خشک شدن برگها و ساقه ها ایجاد می شود. از طرف دیگر از آنجا که برای تهیه علوفه خشک باید علوفه درو شده چند روز در مزرعه باقی بماند، تا رطوبت آن کاهش یابد، می توانیم با استفاده از ساقه کوب خشک شدن علوفه را سرعت بخشیم.

ساقه کوب علوفه عمل ترک دادن، نرم کردن، له کردن و پاره کردن ساقه های گیاهی را انجام می دهد. که این عمل موجب خارج شدن سریعتر رطوبت از داخل ساقه ها شده و فرآیند خشک شدن را سرعت می بخشد.

فهرست مطالب:

مقدمه: 1

فصل اول: طرح تحقیق.................................................................................................... 2

عنوان کامل پژوهش:.............................................................................................................................................. 3

هدف پژوهش:.......................................................................................................................................................... 3

اهمیت مسئله (نظری علمی):............................................................................................................................. 3

سوال ها یا فرضیه های پژوهش: 3

تعریف علمی متغیرهای مورد بررسی: 4

مشخص کردن نقش متغیرها............................................................................................................................... 4

طرح پژوهش: 4

جامعه و گروه نمونه مورد بررسی: 4

روش نمونه برداری: 5

ابزار گرد آوری داده ها: 5

روش تجزیه و تحلیل داده ها: 5

فصل دوم: ادبیات تحقیق.............................................................................................. 6

مقدمه......................................................................................................................................................................... 7

1- منابع طبیعی موجود به خصوص آب و خاک......................................................................................... 8

3- ایجاد واریته های مناسب از نباتات مختلف.. 8

تاریخچه کشاورزی.................................................................................................................................................. 9

نقش و اهمیت کشاورزی در جامعه. 11

1- تأمین نیازهای کنونی بدون به مخاطره انداختن توانایی تولید نسل های آینده........................... 12

نقش و جایگاه بخش کشاورزی در ایجاد اشتغا ل. 13

اهمیت نیروی انسانی ماهردر تولید. 15

ساختار و ترکیب شاغلان بخش کشاورزی از نظر سطح سواد 17

اهمیت آموزش و تحقیقات علمی در توسعه کشاورزی............................................................................... 18

اهمیت نیروی انسانی ماهر و مدیریت............................................................................................................... 20

مفهوم ارزش اقتصادی و ارتباط کشاورزی با ارزش افزوده.......................................................................... 22

معرفی مؤسسات و نهادهای عمده تحقیقاتی و آموزش کشاورزی............................................................ 23

نقش اطلاعات و آمار در توسعه کشاورزی. 24

وضعیت کلی کشاورزی در کشور........................................................................................................................ 25

موقعیت جغرافیایی ایران...................................................................................................................................... 26

چه عواملی در تنوع آب و هوایی کشور ما مؤثرند؟ 28

سیاست های کشاورزی دولت.............................................................................................................................. 29

نگاهی به استان خراسان. 33

خاک شناسی. 35

خاک چیست............................................................................................................................................................ 35

شناسایی خاک در ایران........................................................................................................................................ 37

پروفیل خاک.. 39

بافت خاک.. 40

ساختمان خاک.. 40

اجزای معدنی خاک................................................................................................................................................ 41

هوموس...................................................................................................................................................................... 41

ذرات فعال خاک (هوموس و رس) 42

انواع زمین ها ی زراعتی و طبقه بندی آنها.................................................................................................... 43

زمین های آهک دار............................................................................................................................................... 43

زمین های بدون آهک........................................................................................................................................... 43

واکنش خاک ( قلیائیت یا اسید یت خاک)..................................................................................................... 44

اصلاح خاکهای اسیدی – شور و خاکهای قلیا............................................................................................... 46

مفاهیم باروری و حاصلخیزی خاک................................................................................................................... 47

آبیاری......................................................................................................................................................................... 49

وضعیت آب در خاک............................................................................................................................................. 51

تعریف آبیاری. 52

روش های مختلف آبیاری..................................................................................................................................... 53

سیستم های آبیاری بر دو گونه اند: 53

آبیاری بارانی............................................................................................................................................................. 56

انواع سیستم های آبیاری بارانی......................................................................................................................... 57

آبیاری قطره ای....................................................................................................................................................... 59

آبیاری زیر زمینی.................................................................................................................................................... 60

آبخیزداری................................................................................................................................................................. 62

منابع آبهای زیرزمینی............................................................................................................................................ 63

چاه ها........................................................................................................................................................................ 63

حشره شناسی.......................................................................................................................................................... 64

رابطه انسان با حشرات.......................................................................................................................................... 65

ارتباط مفید بین انسان و حشرات ( کمک هایی که حشرات به انسان می کنند ):............................ 65

ارتباط مضر بین انسان و حشرات:...................................................................................................................... 66

روش های مبارزه با آفات نباتی.......................................................................................................................... 67

مبارزه فیزیکی.......................................................................................................................................................... 68

مبارزه زراعی............................................................................................................................................................ 68

مبارزه بیولوژیکی..................................................................................................................................................... 68

مبارزه روانی.............................................................................................................................................................. 68

مبارزه ژنتیکی.......................................................................................................................................................... 69

مبارزه شیمیایی....................................................................................................................................................... 70

مبارزه تلفیقی. 70

حشره کش ها یا سموم........................................................................................................................................ 70

فرمول شیمیایی DDT دی کلرو دی اتیل اتان است ............................................................................... 71

انواع سموم حشره کش........................................................................................................................................ 72

سموم حشره کش به دو دسته تقسیم می شوند :....................................................................................... 72

حشره کش های معدنی ................................................................................................................................ 72

حشره کش های آلی گیاهی :............................................................................................................................. 72

حشره کش های آلی کلره: .......................................................................................................................... 72

سموم فسفره آلی: ........................................................................................................................................... 72

سموم گوگردی آلی: ....................................................................................................................................... 73

سموم از نظر نحوه اثر 73

سموم داخلی یا گوارشی ............................................................................................................................... 73

سوم تماسی یا خارجی: ................................................................................................................................. 73

سموم نفوذی .................................................................................................................................................... 73

سموم جذبی (سیستمیک) .......................................................................................................................... 73

سموم تنفسی ................................................................................................................................................... 73

سموم تدخینی ................................................................................................................................................ 74

چغندر قند................................................................................................................................................................ 74

پنبه. 75

آفات جالیز................................................................................................................................................................ 75

آفات مهم گیاهان زراعی....................................................................................................................................... 76

آفات مهم غلات...................................................................................................................................................... 76

آفات درختان میوه 76

آفات مهم درختان پسته....................................................................................................................................... 78

آفات انار 78

مبارزه با علف هرز................................................................................................................................................... 78

مبارزه با موش ها.................................................................................................................................................... 79

اصلاح نباتات............................................................................................................................................................ 79

اثرات اصلاح نبات در کشاورزی.......................................................................................................................... 81

منابع طبیعی............................................................................................................................................................ 82

اهمیت و نقش منابع طبیعی............................................................................................................................... 85

تعریف جنگل........................................................................................................................................................... 89

تعریف جنگل داری.......................................................................................................................................... 91

از نقطه نظر اقتصادی.................................................................................................................................. 91

از نقطه نظر کشاورزی .................................................................................................................................. 91

از نقطه نظر بهداشتی .................................................................................................................................. 92

فوائد جنگل: جنگل ها دارای فوائد زیادی هستند........................................................................................ 92

نگاهی به فرآیند های تخریبی جنگل های کشور:........................................................................................ 93

مرتع. 95

بیابان. 97

بیابان زائی و مبارزه با آن...................................................................................................................................... 98

مشاغل مربوط: 101

تعریف مکانیزاسیون................................................................................................................................................ 105

فوائد ماشینی کردن کشاورزی. 106

آشنایی با وضعیت کشاورزی و نیروی کششی مورد استفاده در ایران. 107

انواع اتصالات در ادوات کشاورزی....................................................................................................................... 109

تراکتور و تکامل آن. 111

طبقه بندی تراکتورها 112

هدف های خاک ورزی عبارتند از : 113

روش های خاک ورزی. 114

گاو آهن. 116

انواع گاوآهن و موارد استفاده آن....................................................................................................................... 118

گاو آهن برگردان دار:.................................................................................................................................. 118

ادوات خاک ورزی ثانویه....................................................................................................................................... 122

کولتیواتورها ................................................................................................................................................. 122

دیسک ها (هرس بشقابی) ....................................................................................................................... 123

دیسک ها.................................................................................................................................................................. 123

دیسک یک راهه:.......................................................................................................................................... 124

دیسک دو زانویی:......................................................................................................................................... 124

دیسک یک زانویی (افست): ..................................................................................................................... 124

انواع تسطیح کن..................................................................................................................................................... 125

غلتک ها یا خرد کننده ها: ...................................................................................................................... 126

کاشت محصولات.. 126

بذر افشانی: ................................................................................................................................................... 127

بذر کاری: 127

بذر کاری دقیق یا تک دانه کاری....................................................................................................................... 127

کپه کاری:................................................................................................................................................................. 127

ماشین آلات کاشت.. 127

ردیف کارها: 127

ردیف کارهائی که بر روی زمین مسطح کشت می کنند. 128

ردیف کارهائی که بر روی پشته کشت می کنند: 128

ردیف کارهائی که در شیار کشت می کنند:................................................................................................... 129

اندازه ردیف کارها: 129

خطی کارها:.............................................................................................................................................................. 130

انواع خطی کارهای غلات.. 131

بذر پاش ها 132

کارنده های مخصوص( سیب زمینی کار و نشاء کار) 133

نشاء کار:.................................................................................................................................................................... 133

سیب زمینی کارها: 133

ادوات داشت............................................................................................................................................................. 134

سمپاش ها: 137

اجزای اصلی ساختمان یک سمپاش................................................................................................................. 137

مخزن: 137

به هم زن:................................................................................................................................................................. 138

صافی: 138

بوم............................................................................................................................................................................... 138

نازل یا افشانک: 138

ماشین های برداشت.. 139

دروگر.......................................................................................................................................................................... 139

ماشین های برداشت غلات.................................................................................................................................. 141

ماشین های برداشت سیب زمینی..................................................................................................................... 143

ماشین برداشت چغندرقند................................................................................................................................... 144

فصل سوم: روش تحقیق.......................................................................................... 146

مقدمه: 147

روش تحقیق:............................................................................................................................................................ 147

مصاحبه با مزرعه داران:........................................................................................................................................ 148

مزایا و معایب مکانیزه کردن مراحل کشاورزی:............................................................................................... 148

توجیه اقتصادی مکانیزاسیون: 149

مصاحبه با دانش آموزان و استادان دانشگاهها:............................................................................................... 149

توسعه کشاورزی چه مزایایی دارد؟................................................................................................................... 149

جامعه آماری: 150

منابع اطلاعات.......................................................................................................................................................... 151

فصل چهارم: جمع آوری اطلاعات و تجزیه و تحلیل داده ها 152

ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون. 153

بررسی فرضیه ها:................................................................................................................................................... 159

فرضیه2: 160

فرضیه 3:.................................................................................................................................................................. 160

فرضیه 4: 161

تحلیل یافته های مصاحبه ای:............................................................................................................................ 161

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات.................................................................... 165

نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه.......................................................................................................... 166

نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه 4:.................................................................................................... 166

نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه 4: 167

نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه 4:.................................................................................................... 168

پیشنهادات: 168

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه 1: 168

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه 2:..................................................................................................................... 169

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه 3:..................................................................................................................... 169

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه 4: 170

سایر پیشنهادات:..................................................................................................................................................... 170

فهرست منابع. 172

خرید فایل

ادامه مطلب ...

بررسی تاثیر توسعه کشاورزی پیشرفت صنعتی

مطالب اینترنتی دوشنبه 22 آذر 1395 ساعت 07:30

زبان انگلیسی رشته کشاورزی

زبان انگلیسی رشته کشاورزی

کتاب های آمادگی آزمون کارشناسی ارشد سراسری رشته کشاورزی گرایش بیوتکنولوژی (البته بعضی دروس برای دیگر گرایش ها هم قابل استفاده است) ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی

Somatic cell hybridization :

Somatic cell hybridization, also called somatic cell fusion or protoplast fusion, Refers to

the fusion of plant protoplasts ( cells devoid of cell walls ) from Somatic cells of different

species and the subsequent regeneration of hybrid Plants from the fused protoplasts.

The procedure is peoposed for use in plaut breeding to form a hybrid by fusing somatic

cells where seeds cannot be obtained by sexual hybridization following Wide crosses.

Biological yield : the total yield of plant material.

اصلاح نباتات هنر و علم بهبود ریشه ارش گیاهان به نفع بشریت می باشد.

چطور تنوعات قابل توارشا در طبیعت خلق می شوند ؟

تنوعات قابل توارشا در گیاهان و در طبیعت از طریق موتاسیون – ترکیبات ژنی – تنوع در تعداد کروموزوم ایجاد می

گردند.

گونه های گیاهی در طبیعت طی پروسه های مراحل رشدی آنها تکاملی پیدا می کند. اگر اصلاح گران نتوانند یکپمای

مورد نظر گیاهی خود را بوسیله انتخاب از مخلوط ژنتیکی جمعیتهای طبیعی یک گونه گیاهی بدست آورند. آنها مجبور

به ایجاد جمعیتهای جدیدی از آنچه که به انتخاب ارقام بهتر می انجامد روی بیاورند.

مجموعه تست

Part A: Grammar and Vocabulary

Choose the best answer to each question.

١- Farmers look forward ……… in the country fairs every summer.

١) to participate ٢) participating ٣) to participating ٤) for participating

٢- Unlike most Europeans, many Americans ……… bacon and eggs for breakfast.

١) used eating ٢) used to eating ٣) are used to eat ٤) are used to eating

٣- Not until a monkey is several years old ……… to show signs of independence

from its mother.

١) it begins ٢) beginning ٣) to begin ٤) does it begin

٤- The country would have won the war if the army ……… better.

١) fought ٢) had fought ٣) has fought ٤) would fight

٥- The court ……… the agreement after months of debate.

١) nullified ٢) penetrated ٣) vanished ٤) inclined

٦- Pop art aimed to show all ……… of modern culture.

١) facets ٢) outlines ٣) retorts ٤) analogies

٧- The ……… of life forms on Earth makes zoology an interesting area of study.

١) accomplishment ٢) diversity ٣) vibration ٤) exaggeration

٨- The ……… export of the Middle East is Petroleum.

١) immense ٢) exceeding ٣) predominant ٤) brilliant

Part B: Cloze Test

Choose the answer that best completes each blank.

مجموعه تست

Part A: Vocabulary and Grammar

Directions: Choose the number of the answer (١), (٢), (٣), or (٤) that best completes

the sentence.Then mark your choice on your answer sheet.

١-We have ……… all the latest safety features into the design so there is no need to

worry about the project on that count

١) derived ٢) consisted ٣) comprised ٤) incorporated

٢-She's working for an overseas ……… of the company and earning a huge salary

for an

employee of her experience.

١) authority ٢) accessory ٣) subsidiary ٤) supplementary

٣- Many experts ……… rewarding your child for good behaviour but few would

suggest punishment for bad behaviour.

١) amend ٢) acquire ٣) attribute ٤) advocate

٤- Malnutrition in the region is quite ………, affecting up to ٧٨٪ of children under

five.

١) conflicting ٢) widespread ٣) inconsistent ٤) obligatory

٥- The explosion was of such ……… that it was heard five miles away; it smashed

shop windows all around the area.

١) intensity ٢) deviation ٣) enthusiasm ٤) complemen

One useful learning technique is mnemonics. The Greeks (٩) ……… this memory

system from their (١٠) ……… of mnemosyne, who was the goddess of memory.

They learned that you can remember things (١١) ……… them together in some way.

For example, as soon as your brain (١٢) ……… the word "apple," it remembers the

colors, tastes, textures, smells, etc. of that particular fruit.

٩- ١) developed ٢) had developed ٣) have developed ٤) were developing

١٠- ١) participation ٢) invention ٣) worship ٤) arrangement

نوع فایل:Pdf

سایز :7.21 MB

تعداد صفحه:466

خرید فایل

ادامه مطلب ...

زبان انگلیسی رشته کشاورزی

مطالب اینترنتی یکشنبه 21 آذر 1395 ساعت 19:30

کتاب فیزیولوژی گیاهان زراعی رشته کشاورزی

کتاب فیزیولوژی گیاهان زراعی رشته کشاورزی

کتاب های آمادگی آزمون کارشناسی ارشد سراسری رشته کشاورزی گرایش بیوتکنولوژی (البته بعضی دروس برای دیگر گرایش ها هم قابل استفاده است) ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی

فصل اول: روابط آبی گیاه

آب و نقش آن در گیاه

اهمیت آب در زندگی گیاه: اولاً مهمترین ماده تشکیل دهنده پروتوپلاسم سلول است (تـا 95 وزن) فعالیـت پروتوپلاسـم

بستگی به آب موجود دارد. اگر اب کم شود فعالیت کم میشود و کمتر از حد باعث مرگ سلول میشـود بـه علـت اینکـه

پروتئینها، اسیدهای نوکلئیک و کربوهیدراتها در حالت طبیعی با مقداری آب همراه هستند اگر آب از آنها جدا شـوند

تحت تأثیر قرار می گیرند. آب در تعدادی از واکنشهای شیمیایی در پروتوپلاسم نقش مستقیمی دارد.

واکنشهایی مانند هیدرولیز و تراکم که در آنهـا آب بـه مولکـولهـای عـالی اضـافه و یـا از آنهـا گرفتـه مـیشـود در

فعالیتهای متابولیتی اهمیت خاصی دارد. در تبدیل کربوهیدراتها به یکدیگر و یا آنزیمهـا بـه یکـدیگر وجـود آب لازم

است.

در فتوسنتز آب منبع تولیدکننده پروتون است. در فرآیندهای تنفس آب یکی از محصولات این واکنشهاست اب حلالـی

است که بسیاری از مواد در آن حل میشوند واکنشهـای شـیمیایی متعـددی در محـیط آبـی انجـام مـیپـذیرد. عامـل

نگهدارنده آماس (تورژسانس سلولی) آب میباشد بنابراین آب نقش مهمی در نگهداری شکل طبیعی گیاه باز مـیکنـد از

طرفی دیگر این آماس سلولی برای سرپا نگهداشتن گیاهـان علفـی بسـیار لازم اسـت. عـلاوه بـر ایـن آمـاس سـلولی در

فرآیندهایی مانند باز و بسته شدن روزنهها، حرکت برگها، گلبرگها را برگهای تخصص یافته گیـاه از اهمیـت خاصـی

برخوردار است.

Polinus باعث خروج آب از سلولهای این اندام شده و باعث حذف آماس شده و برگها جمع میشوند.

حرکت گلبرگها در لاله عباسی و mesembrianthemum دیده میشود.

سلولها غالباً توسط یک لایه نازکی از آب پوشیده شدهاند که در فضای نازک بین سلولی و اندامها قرار دارد ایـن لایـه از

سلولی به سلول دیگر ادامه یافته و شبکهای را در گیاه بهوجود میآورد که در نقل و انتقال مواد محلـول نقـش مهمـی را

بازی میکند.

انتقال مواد به آوندها توسط آب صورت میگیرد در انتقال گامتهای گیاهی (گیاهان آبزی) انتقال و پراکندگی هـاگهـا،

میوهها و بذور نقش مهمی را در گیاهان آبزی علاوه بر یک محیط تعادلی و نقش نگهداری میباشد. »

اندازهگیری میزان آب در گیاه

خشک کردن گیاه در اتو، تا رسیدن به وزن ثابت که از سوخت باید جلوگیری شود. چرا کـه موجـب سـوختن مـواد آلـی

میشود حرارت از 80-100-120 درجه سانتیگراد نباید بیشتر باشد البته در این دامنه حرارتی آبی که مربوط بـه مـواد

آلی است باقی میماند.

تستهای طبقه بندی شده فصل اول

1 2- در شرایط مطلوب رشد، افزایش نسبی غلظت CO

هوا موجب:

1) افزایش میزان تلفات آب از گیاه میشود.

2) کاهش میزان تلفات آب از گیاه میشود.

3) افزایش هدایت روزنهای برگی گیاه میشود.

4) افزایش نسبی میزان تلفات آب و کاهش نسبی هدایت روزنهای میشود.

WUE -2 (کارایی مصرف آب) و تعرق

CO2

4 با گیاها 3 C ن در مقایسه با گیاهان C

به ترتیب:

1) بالا و پایین است. 2) پایین و بالا است.

3) پایین و پایین است. 4) بالا و بالا است.

3- وزن تر برگ یک گیاه 2 گرم و وزن خشک آن 0/5 گرم است. هرگاه این برگ را به مدت 4 سـاعت در آب

مقطر قرار دهیم و وزن آن به 2/5 گرم افزایش مییابد. محتوی نسبی آن برگ چند درصد است؟

76 (4 75 (3 70 (2 65 (1

4- حساسیت فرآیند و عکسالعملهای مختلف گیاه به وقوع تنش خشـکی، از کـدام ترکیـب زیـر تبعیـت

میکند؟

1) سنتز آبسایسیک اسید > رشد سلول > تثبیت دیاکسید کربن > بسته شدن روزنهها

2) تثبیت دیاکسید کربن > سنتز آبسایسیک > رشد سلول > بسته شدن روزنهها

3) بسته شدن روزنه ها > تثبت دیاکسید کربن > سنتز آبسایسیک اسید > رشد سلول

4) رشد سلول > سنتز آبسایسیک > بسته شدن رونه ها > تثبیت دیاکسید کربن

5- کدام نوع اختلاف پتانسیل تعیینکننده مسیر و جهت انتقال آب در داخل گیاه است؟

1) اختلاف پتانسیل اسمزی 2) اختلاف پتانسیل آب

3) اختلاف پتانسیل فشار 4) اختلاف پتانسیل ماتریک

مقدار آب از دست رفته

مقدار جذب شده

6- اگر دیواره سلولی را با

پاسخ تشریحی تستهای طبقهبندی شده فصل اول

1- گزینه ی «2» صحیح است.

2 ت آب افزایش غلظت CO

در شرایط مطلوب میزان تعرق در گیاه را کاهش داده و در نتیجه سبب کاهش میزان تلفادر گیاه میگردد.

2- گزینه ی «2» صحیح است.

3 آن راندمان مصرف آب در گیاهان C

پایین و ضریب تعرق در ها بالا میباشد.

3- گزینهی «3» صحیح است.

محتوای نسبی آب برگ

/

(RWC)

/ /

-

= ´ = ´ =

-

2 0 5

100 100 75

2 5 0 5

4- گزینهی «4» صحیح است.

2 م رشد سلول تحت تأثیر قرار میگیرد و با تأثیر روی سنتز ABA روزنهها بسته میشود و به تبـع آن تثیـت CO

هـ

کاهش مییابد.

5- گزینه ی «2» صحیح است.

اختلاف پتانسیل آب بیانگر شیب غلظت مواد و تعیین کننده مسیر و جهت حرکت آب است.

نوع فایل:Pdf

سایز :2.88 MB

تعداد صفحه:298

خرید فایل

ادامه مطلب ...

کتاب فیزیولوژی گیاهان زراعی رشته کشاورزی

مطالب اینترنتی یکشنبه 21 آذر 1395 ساعت 19:26

جزوه بیوشیمی (بخش دوم) رشته کشاورزی

بیوشیمی (بخش دوم) رشته کشاورزی

کتاب های آمادگی آزمون کارشناسی ارشد سراسری رشته کشاورزی گرایش بیوتکنولوژی (البته بعضی دروس برای دیگر گرایش ها هم قابل استفاده است) ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی

فصل یازدهم: ساختار غشاء سلولی

غشاء سلولی از لیپید، پروتئین و کربوهیدرات (به صورت جزئی از گلیکولیپیدها و گلیکوپروتئینها) تشکیل شده است.

لیپیدهای اصلی غشاء سلولی شامل فسفولیپیدها، گلیکواسفنگولیپیدها و کلسترول میباشند که به طور نامتقارن بین دو

لایه غشاء پخش شدهاند. لایه خارجی بیشتر دارای فسفاتیدیل کولین، اسفنگومیلین و کلسترول و لایه داخلی عمدتاً

دارای فسفاتیدیل سرین، فسفاتیدیل اتانول آمین و فسفاتیدیل اینوزیتول میباشد. فلیپازها با جابجایی فسفولیپیدها بین

دو لایه غشاء در پیدایش عدم تقارن دو لایه لیپیدی نقش دارند.

فسفولیپیدهای غشاء یک سر قطبی و آبدوست (هیدروفیل) و دو دم غیرقطبی و آبگریز (هیدروفوب) دارند و به همین

دلیل دوگانه دوست (آمفی پاتیک) میباشند. غشاهای سلولی دارای ساختار دولایهای از فسفولیپیدها هستند؛ به طوریکه

دمهای غیرقطبی در مرکز دو لایه و به سمت یکدیگر بوده و گروههای سرقطبی به سمت خارج و در تماس با فاز آبی

(فضای خارج سلولی و سیتوزول) میباشند.

— فسفولیپیدها، صابونها، منواسیل گلیسرولها و دیاسیل گلیسرولها در محیط آبی ساختارهای کروی به نام میسل

تشکیل میدهند؛ نواحی آبگریز آنها به سمت داخل بوده و از آب دورند و گروههای سرقطبی و آبدوست به سمت خارج و

در تماس با فاز آبی میباشند.

— لیپوزومها وزیکولهای کوچکی هستند که تحت تأثیر امواج خفیف فراصوتی (Sonication) ایجاد میشوند و دارای

ساختار دو لایه لیپیدی هستند که یک حفره آبی را احاطه میکند.

پروتئینهای غشاء به دو دسته تقسیم میشوند: پروتئینهای اینتگرال (Integral) یا غشاءگذر و پروتئینهای محیطی

(Peripheral) یا سطحی. پروتئینهای اینتگرال به طور نامتقارن در ضخامت غشاء دو لایه لیپیدی پخش شدهاند و به

دلیل داشتن دو سر آبدوست که از درون و بیرون غشاء برجسته شدهاند و یک منطقه آبگریز که از مرکز آبگریز دو لایه

لیپیدی میگذرد، آمفیپاتیک میباشند. برای مثال در غشاء گلبول قرمز پروتئین تعویض آنیونی (باند 3) پروتئینی چند

گذر است و حداقل ده بار از عرض دو لایه غشاء عبور میکند؛ در حالیکه گلیکوفورینهای B ،A و C از نوع تک گذر بوده

و فقط یک بار در طول غشاء امتداد یافتهاند. پروتئینهای محیطی از طریق برهمکنش با نواحی آبدوست پروتئینهای

اینتگرال و سر قطبی فسفولیپیدها به غشاء متصل میشوند؛ مانند اسپکترین، انکیرین، اکتین و پروتئین باند 4/1. «16» بیوشیمی

سنگر (Singer) و نیکلسون (Nicolson) مدل موزاییک سیال را برای غشاها پیشنهاد دادند که براساس آن بعضی از

پروتئینهای اینتگرال در دو لایه لیپیدی فرو رفتهاند و پروتئینهای محیطی به سطح غشاء چسبیدهاند. درجه سیالیت

(Fluidity) غشاء به دما و ترکیب لیپیدی آن بستگی دارد. زنجیرههای آبگریز اسیدهای چرب در غشاء میتوانند چنان

آرایش منظمی پیدا کنند که ساختمانی نسبتاً سخت ایجاد شود. زنجیرههای آبگریز با افزایش دما از حالت منظم به

حالتی نامنظم یعنی آرایشی شبه مایع تبدیل میشوند. دم اسیدهای چرب اشباع مستقیم است، ولی دم اسیدهای چرب

غیراشباع که معمولاً به شکل سیس هستند تا خورده است. هر چه تاخوردگی دمها بیشتر باشد، فشردگی غشاء کمتر

بوده و غشاء سیالتر میشود.

سؤالات سالهای گذشته

مجموعه آزمون های بیوشیمی

1- نقش ACAT کدام است؟

1) بیوسنتز کلسترول آزاد 2) استریفیکاسیون سلولی کلسترول

3) انتقال اسیل کلسترول به میتوکندری 4) هیدرولیز اسیل کلسترول

2- اثر ضدالتهابی عمل آسپیرین از طریق پروستاگلاندینها به وسیله کدام مکانیسم زیر انجام میشود؟

1) بهطور قابل برگشت سیکلواکسیژناز را مهار میکند.

2) بهطور غیرقابل برگشت سیکلواکسیژناز را مهار میکند.

3) فسفولیپاز را مهار میکند.

4) لیپواکسیژناز را مهار میکند.

3- حاصل تأثیر کیموتریپسین روی پپتید زیر کدام است؟

Val - Phe - Asp - Lys - Gly - Phe - Val - - Glu Arg

1) یک دیپپتید و یک هپتاپپتید

2) یک دیپپتید، یک تریپپتید و یک تتراپپتید

3) یک تتراپپتید و یک پنتاپپتید

4) یک تریپپتید و یک پنتاپپتید و یک اسیدآمینه آزاد

4- دسموزین در ساختمان کدام پروتئین شرکت دارد؟

الاستین (4 تروپومیوزین (3 کراتین - a (2 F هموگلوبین (1

5- کدام جزء زنجیره تنفسی دارای یون مس میباشد؟

Cl سیتوکروم (2 Q کوآنزیم (1

NADH (3 دهیدروژناز 4) سینوکروم اکسیداز بیوشیمی(بخش دوم) «265»

6- کدام مورد مهارکننده سیتوکزوم اکسیدزا در زنجیره تنفسی میباشد؟

1) دی نیتروفنل 2) سدیم آزید 3) اکتینومایسین 4) روتنون

7- در ارتباط با فرمول زیر کدام گزینه غلط است؟

.دارد L-a ساختمان (1

2) دارای دو کربن متقارن است.

3) گروه متیل فرم حلقوی آن بالای صفحه قرار میگیرد.

4) دارای چهار کربن نامتقارن است.

8- اسیدیترین هتروپلی ساکاریدهای زیر کدام است؟

1) هپارین 2) کراتان سولفات

3) هیالورونیک اسید 4) کندروئیتین سولفات

پاسخنامه آزمون بیوشیمی

1- گزینه «2» صحیح است.

2-گزینه «2» صحیح است.

3- گزینه «1» صحیح است.

4-گزینه «4» صحیح است.

5-گزینه «4» صحیح است.

6-گزینه «2» صحیح است.

7- گزینه «1» صحیح است.

8-گزینه «1» صحیح است.

فصل یازدهم: ساختار غشاء سلولی