تأثیر بحرانهای نظامی بینالمللی بر سیاستهای اوپک
پژوهش حاضر به با بهرهگیری از چارچوب نظری رئالیسم اقتصادی و تمرکز بر اندیشههای رابرت گیلپین که معتقد به نقش محوری دولت در اقتصاد سیاسی بینالمللی از جمله در درون سازمانهای بینالمللی است. همچنین با بهرهگیری از دادههای آماری استخراج شده از تولیدات علمی برخی سازمانهای بینالمللی به ویژه اوپک و شرکتهای نفتی سعی در برآورد میزان تأثیرگذاری بحرانهای نظامی چهارگانه جنگ دوم خلیج فارس، 11 سپتامبر 2001، جنگ 2003 عراق و بیداری اسلامی بر اقتصاد انرژی و حتیالمقدور تبیین علمی تصمیمات متخذه از سوی سازمان اوپک برای اداره بازار نفت در پی بحرانهای مذکور داشته؛ به گونهای که به موجب یافتههای پژوهش، در جریان بحرانهای نظامی مورد بحث که با کاهش عرضه نفت و تبعاً افزایش قیمت آن همراه بوده است. اوپک با اندیشیدن تدابیری ضمن افزایش تولید این حامل انرژی با بهرهگیری از اقداماتی از قبیل استفاده از ظرفیت مازاد عربستان سعودی برای برطرف شدن نیاز بازار، به ویژه نیاز مصرف کنندگان اصلی آن که در رأس آنها ایالات متحده آمریکا هستند؛ اقداماتی صورت داده که در مجموع سیاست مذکور ضمن منشعب شدن از منافع ملی دولتهای عضو به ویژه قدرتمندترین عضو اوپک یعنی عربستان سعودی لزوماً به نفع سایر اعضاء که خواهان فروش این حامل انرژی با قیمتی بیشتر هستند؛ نبوده است.
فهرست مطالب
فصل اول: کلیات تحقیق
1-1- بیان مسئله …….……………………………………...………………..…… 12
1-2- انگیزه و اهمیت تحقیق …………..….………………………………………...13
1-3- سؤال اصلی………………….……………………………………………... 14
1-4- فرضیه تحقیق .………………….…………………………………………… 14
1-5- تعریف مفاهیم و واژگان اختصاصی ……………...……………………………… 14
1-6- پیشینه تحقیق ….…………………….…………………………………..……15
1-7- روش گردآوری اطلاعات و دادهها ……………..……………………………….. 18
1-8- محدودیت تحقیق ………………………………………………………….… 18
1-9- سازماندهی تحقیق ………………....………………………………..……..… 19
فصل دوم: چارچوب نظری و مفهومی پژوش
2-1- رویکرد واقعگرایی در مطالعه روابط بینالملل ...……...…………………………… 22
2-2- واقعگرایی کلاسیک …...…………………………………………………...… 25
2-3- واقعگرایی در قرن بیستم …………..………………………………………..… 26
2-4- واقعگرایی مورگنتا …………………………………………………………… 26
2-5- نوواقعگرایی ………………………………………………………………… 27
2-6- نوواقعگرایی کنث والتز …………….…………………………………….…… 29
2-7- همکاری بینالمللی از منظر نئورئالیسم ………..…….……………………………29
2-8- رابرت گیلپین …………………..…………………………………………… 31
2-9- رئالیسم اقتصادی چارچوب نظری تحلیل سیاستهای اوپک در قبال بحرانهای نظامی بینالمللی (1991-2011) …………………………….……………………………………… 33
فصل سوم : آشنایی با سازمان اوپک
3-1- علل تأسیس اوپک ….……………………………..……….…………..…… 43
3-2- تاریخچه عملکرد اوپک ……………………………………..…………..….… 44
3-2-1- دوره 70-1960 ………………………………..…………..…………...… 44
3-2-2- دوره دوم 1980-1970…………………...……………..…………..……… 45
3-2-3- دوره سوم 1985 به بعد …………….............……………..…………..…… 45
3-3- نیروها و جناحهای درون سازمان اوپک ………….………...……………..……… 45
3-4- هدفهای اوپک ………….............……………..………………………….. 47
3-5- عوامل مؤثر در افزایش و کاهش قیمت نفت ....……………..………………..…… 48
3-7- ارتباط اوپک با کشور ایالات متحده آمریکا …………...…..……………………… 49
فصل چهارم: پیامدهای جنگ دوم خلیج فارس (حمله عراق به کویت) بر سیاستهای سازمان اوپک
4-1- دلایل اهمیت خلیج فارس در ژئوپلتیک جهانی …………………….……………… 55
4-2- دلایل حمله عراق به کویت ………………………………………….………… 49
4-3- آغاز جنگ دوم خلیج فارس، واکنشهای گسترده بینالمللی ………….……………… 60
4-4- شروع عملیات طوفان صحرا …….…………………………………………...… 62
4-5- پیامدهای جنگ دوم خلیج فارس …………………………………………..…… 65
4-6- سیاستهای متخذه اوپک در قبال افزایش جهانی قیمت نفت پس از جنگ دوم خلیج فارس...68
فصل پنجم: پیامدهای حادثه یازده سپتامبر 2001 بر سیاستهای اوپک
5-1- آغاز حملات تروریستی یازده سپتامبر ………………………………………...… 76
5-2- مواضع شخصیتهای برجسته جهانی پس از حادثه یازده سپتامبر ………………..…… 77
5-2-1- نطق دبیر کل سازمان ملل متحد ……………………...…………………….… 78
5-2-2- اظهارات بوش پس از حملات تروریستی یازده سپتامبر ………...………………… 78
5-2-3- اظهارات بنلادن و ملاعمر پس از مواضع مقامات آمریکایی در قبال حوادث یازده سپتامبر 80
5-2-4- اظهارات دبیرکل اوپک بعد از حوادث یازده سپتامبر ………………………......… 80
5-3- دیدگاههای مختلف در مورد حادثه یازده سپتامبر ………………………………….. 80
5- 4- پیامدهای حملات تروریستی یازده سپتامبر ………………………………….…… 84
5-4-1- تأثیر حوادث یازده سپتامبر بر مقوله انرژی …………………………………..…. 84
5-4-2- آماده باش کامل نیروهای روسیه ……………………………………………… 87
5-4-3- بحران مالی و سقوط ارزش دلار ……………………………………...……… 87
5-4-4- شیوع مجدد اسلام ستیزی …………………………………………………… 88
5-4-5- آغاز جنگ علیه افغانستان و عراق …………………………...……………..… 89
5-5- سیاستهای متخذه اوپک در قبال افزایش جهانی قیمت نفت پس از یازده سپتامبر 2001.. … 89
فصل ششم: پیامدهای حمله آمریکا به عراق درسال 2003 بر سیاستهای اوپک
6-1- حوادث 11 سپتامبر و حمله به عراق ……..……………………….……….…… 101
6-2- زمینهسازی حمله به عراق در صحنههای دیپلماتیک و رسانهای ………..……….…… 102
6-3- اهمیت انرژی عراق برای ایالات متحده …………..………...…………………... 104
6-4- اهمیت چند وجهی نفت عراق برای کشورهای مهاجم …………..……………….… 106
6-5- شروع حمله به عراق در سال 2003 ………..…………………………………... 109
6-6- تحلیلهای انجام شده از منظر اقتصاد سیاسی قبل از شروع حمله نظامی علیه عراق ….…. 113
6-7- پیامدهای حمله نظامی علیه عراق ……………………………………………… 114
6-8- سیاستهای متخذه اوپک در قبال افزایش جهانی قیمت نفت قبل و پس از جنگ 2003 علیه عراق …………………….…………………………………………………..… 115
فصل هفتم: پیامدهای بیداری اسلامی بر سیاستهای اوپک
7-1- تعریف بیداری اسلامی ………………………….…………………………… 124
7-2- تاریخچه بیداری اسلامی …………..…………………………………………. 125
7-3- ویژگیهای بیداری اسلامی …………………..……………………………….. 127
7-4- دیدگاه مقام معظم رهبری در مورد بیداری اسلامی ……………………...………… 130
7- 5- موضع آمریکا و دنیای غرب در قبال بیداری اسلامی ………………..……………. 131
7-5-1- حمایت از اصلاحات در راستای حفظ متحدان و جلوگیری از تحولات سریع…...…… 131
7-5-2- حفظ مهرههای وابسته به خود در راستای اهداف استراتژیک آینده ……..….…….… 131
7-5-3- فرسایشیکردن روند انقلابها در جهت جلوگیری از تحولات سریع و ناگهانی …..…. 132
7-5-4- الگوسازی برای فرآیند دولتسازی پس ازدوران گذار در مقابل الگوی حکومت دینی-مردمی ............ 132
7-5-5- مداخله نظامی و سرکوب در راستای اهداف استراتژیک و جلوگیری از شدت بحران … 133
7-6- نقش نفت و عوامل اقتصادی در وقوع بیداری اسلامی ………..…………………… 133
7-7- پیامدهای بیداری اسلامی بر سیاستهای اوپک ………………...………………… 136
نتیجهگیری …………………….………………………………………………… 151
کتابنامه ………………………………….……………………………………… 160
تأثیر کاربرد کولتیواتور و چند کشتی همزمان بر خصوصیات زراعی و زیست توده ذرت در اصفهان
به منظور بررسی چند کشتی همزمان لگومهای مختلف و کاربرد کولتیواتور بر عملکرد ذرت علوفهای رقم 704 در سال 1392 در شرایط مزرعهای واقع در منطقه ورزنه (اصفهان) مطالعهای صورت پذیرفت. این مطالعه به صورت استریپ بلوک و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرارانجام گرفت. وکولتیواتور به عنوان فاکتور اصلی با سطوح 30، 60 سانتیمتری ذرت وعدم کولتیواتور و چند کشتی ذرت با لگومهای مختلف به عنوان فاکتور فرعی، با کشتهای مخلوط سویا + ذرت، ماش + ذرت، لوبیا چشم بلبلی + ذرت، یونجه + ذرت و کشت خالص ذرت در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که کولتیواتور بر روی ارتفاع بوته، ارتفاع ساقه، طول پانیکول، ارتفاع بلال از سطح زمین و تعداد بلال در بوته مؤثر بوده و بالاترین عملکرد مربوط به عدم کولتیواتور می باشد اما در صفتهای ارتفاع بوته و ساقه بالاترین عملکرد مربوط به کولتیواتور در 30 سانتیمتری ذرت می باشد. اما چند کشتی هم بر روی این پنج صفت مؤثر نبوده و ذرت خالص بیشترین عملکرد را دارا می باشد. عملکردتر علوفه و عملکرد خشک علوفه و همچنین وزن خشک دانهها کولتیواتور روی آنها مؤثر بوده به صورتی که بیشترین عملکرد مربوط به کولتیواتور در 30 سانتیمتری ذرت می باشد. اما چند کشتی بر روی عملکردهایتر علوفه و خشک علوفه و وزن خشک دانهها مؤثر نبوده و بالاترین عملکرد را ذرت خالص دارا بود. در اکثر صفات، بالاترین عملکرد در فاکتور اصلی(کولتیواتور) مربوط به عدم کولتیواتور و در فاکتور فرعی(چند کشتی) مربوط به ذرت خالص بوده است و همچنین کمترین عملکرد در کولتیواتور نیز در اکثر صفات مربوط به کولتیواتور در 60 سانتیمتری ذرت است. کولتیواتور بر صفات درصد نیتروژن و درصد پروتئین تأثیری نداشته اما چند کشتی برروی درصد نیتروژن و درصد پروتئین اثر داشته که بیشترین عملکرد مربوط به کشتهای مخلوط ذرت با ماش می باشد. در مورد صفات تعداد برگ سبز در بوته و قطر ساقه، فاکتورهای کولتیواتور و چند کشتی اثری نداشته با این وجود بیشترین عملکرد به ترتیب مربوط به کولتیواتور در 30 سانتیمتری و ذرت خالص می باشد. کولتیواتور بر صفات تعداد ردیف در بلال، تعداد دانه در ردیف، تعداد دانه در بلال و وزن هزار دانه بدون تأثیر بوده به صورتی که کمترین عملکرد را کولتیواتور دیر هنگام و بیشترین عملکرد را عدم کولتیواتور داراست. اما چند کشتی بر صفتهای تعداد دانه در ردیف، تعداد دانه در بلال، وزن هزار دانه و تعداد بلال در متر مربع اثر داشته که بیشترین عملکرد در تعداد دانه در ردیف و تعداد دانه در بلال مربوط به کشت مخلوط ذرت با لوبیا اما کمترین عملکرد را ذرت خالص دارا بود. در مورد صفات وزن هزار دانه و تعداد بلال در متر مربع نیز بیشترین عملکرد مربوط به ذرت خالص بوده است. کولتیواتور بر روی شاخص برداشت بلال مؤثر بوده ولی چند کشتی تأثیر نداشته و بیشترین عملکرد هم مربوط به کشت ذرت خالص و عدم کولتیواتور بوده است اما در مورد شاخص باروری بوته برعکس کولتیواتور بدون تأثیر و چند کشتی تأثیر داشته و بیشترین عملکرد هم مربوط به ذرت خالص و عدم کولتیواتور بوده است. فاکتور اصلی بر صفات مقدار کلروفیل، طول برگ، عرض برگ، مساحت برگ اثر نداشته و کمترین عملکرد را در همه این صفات مربوط به کولتیواتور در 60 سانتیمتری و اما چند کشتی بر صفات مقدار کلروفیل، عرض سطح برگ و مساحت برگ بلال مؤثر بوده که بالاترین عملکرد در مقدار کلروفیل مربوط به کشت مخلوط ذرت و یونجه با 86/26 می باشد ودر عرض سطح برگ بیشترین میانگین مربوط به ذرت و سویا با 31/8 سانتیمتر می باشد و همچنین بیشترین مساحت برگ مربوط به کشت ذرت خالص با 5/420 سانتیمتر مربع می باشد. با توجه به مطالعهی انجام شده به نظر میرسد عملکرد صفات در کشت مخلوط به دلیل محدود شدن رطوبت و عناصر غذایی جواب عکس میدهد وهمچنین کولتیواتور دیر هنگام نیز باعث کاهش عملکرد می شود وبهتر است در صورت استفاده از کولتیواتور، در اوایل رشد ذرت(30 سانتیمتری) کولتیواتور زده شود.
واژگان کلیدی: کاربرد کولتیواتور، چند کشتی همزمان، ذرت علوفه ای، لگوم ها.
فهرست مطالب
- مقدمه ............12
1-2- تاریخچه و اهمیت اقتصادی 13
1-3- مشخصات گیاه شناسی 15
1-4- رشد و نمو ذرت 16
1-4-1- کاشت تا سبز شدن 17
1-4-2- سبز شدن تا ظهور گل آذین نر 19
1-4-3- ظهور گل آذین نر تا رسیدگی 22
1-5- سازگاری 26
1-6- انواع ذرت 27
1-7- هیبریدهای ذرت 29
1-8- شناخت کشت مخلوط ونحوه ی بکارگیری آن در سیستم های کشاورزی 29
1-9- کولتیواتور و تأثیر آن بر سیستم زراعی 34
1-10- فرضیه ها 36
1-11- اهداف تحقیق 36
3-1-کولتیواتور 38
3-2- چند کشتی همزمان 41
3-3- چند کشتی همزمان با لوبیا 46
3-4- چند کشتی همزمان با سویا 50
3-5- چند کشتی همزمان با یونجه 54
3-6- چند کشتی همزمان با ماش 57
3-1- موقعیت جغرافیایی و شرایط آب و هوایی محل آزمایش 61
3-2- مشخصات خاک محل آزمایش 61
3-3 متغیرهای جوی طی فصل رشد گیاه 61
3-4- طرح آزمایشی 62
3-5- خصوصیات ذرت هیبرید 704 62
3-6- عملیات کاشت و داشت 63
3-7- روش نمونه گیری و صفات اندازه گیری شده 63
3-8- تجزیه و تحلیل داده ها 64
4-1- ارتفاع بوته 66
4-2- ارتفاع ساقه 69
4-3- طول پانیکول..........70
4-4- ارتفاع بلال از سطح زمین 71
4-5- تعداد بلال در بوته 71
4-6- تعداد برگ سبز در بوته 72
4-7- قطر ساقه 76
4-8- عملکرد علوفه ذرت 77
4-9- وزن تر بلال 78
4-10- وزنتر ساقه و برگ ذرت 79
4-11- بیوماس کل ذرت 79
4-12- وزن خشک ساقه و برگ ذرت 84
4-13- وزن خشک بلال و پوست بلال 85
4-14- وزن خشک چوب و پوست بلال 86
4-15- عملکرد دانه 87
4-16- تعداد ردیف در بلال 88
4-17- تعداد دانه در ردیف 92
4--18 تعداد دانه در بلال 93
4-19- وزن هزار دانه 94
4-20- تعداد بلال در مترمربع 95
4-21- تعداد دانه در مترمربع 96
4-22- شاخص برداشت بلال 100
4--23 شاخص باروری بوته 102
4-24- درصد نیتروژن 103
4-25- درصد پروتئین 103
4-26- عملکرد پروتئین 104
4-27- عدد کلروفیل متر 108
4-28- طول سطح برگ 109
4-29- عرض سطح برگ 109
4-30- مساحت برگ بلال 110
5-1- نتیجه گیری کلی 112
5-2- پیشنهادات 112
بر اساس یافتههای این تحقیق پیشنهادات زیر برای مطالعات آتی ارائه می گردد: 112
منابع 114
فهرست جدولها
جدول 3-1- خصوصیات فیزیکو شیمیایی خاک .............. 61
جدول3-2- متغیرهای جوی طی فصل رشد گیاه .............. 62
جدول4-1- تجزیه واریانس صفات مورد آزمایش ........... 67
جدول4-2-مقایسه میانگینهای اثرات اصلی صفات مورد آزمایش 68
جدول4-3- مقایسه میانگینهای اثرات متقابل صفات مورد آزمایش 69
جدول4-4- تجزیه واریانس صفات مورد آزمایش............ 74
جدول4-5- مقایسه میانگینهای اثرات اصلی صفات مورد آزمایش 75
جدول4-6- مقایسه میانگینهای اثرات متقابل صفات مورد آزمایش 76
جدول4-7- تجزیه واریانس صفات مورد آزمایش............ 82
جدول4-8- مقایسه میانگینهای اثرات اصلی صفات مورد آزمایش 83
جدول4-9- مقایسه میانگینهای اثرات متقابل صفات مورد آزمایش 84
جدول4-10- تجزیه واریانس صفات مورد آزمایش........... 90
جدول4-11- مقایسه میانگینهای اثرات اصلی صفات مورد آزمایش 91
جدول4-12- مقایسه میانگینهای اثرات متقابل صفات مورد آزمایش 92
جدول4-13- تجزیه واریانس صفات مورد آزمایش........... 98
جدول4-14- مقایسه میانگینهای اثرات اصلی صفات مورد آزمایش 99
جدول4-15- مقایسه میانگینهای اثرات متقابل صفات مورد آزمایش 100
جدول4-16- تجزیه واریانس صفات مورد آزمایش.......... 106
جدول4-17- مقایسه میانگینهای اثرات اصلی صفات مورد آزمایش 107
جدول4-18- مقایسه میانگینهای اثرات متقابل صفات مورد آزمایش 108
تأثیر تاریخ کاشت بر عملکرد و اجزای عملکرد ارقام جو در شرایط آب و هوایی حمیدیه
به منظور بررسی اثر تاریخ کاشت و ارقام مختلف بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه جو آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و در سه تکرار در سال زراعی 91-90 در اهواز به اجرا در آمد. در این آزمایش سطوح مختلف تاریخ کاشت شامل دهم آذر، بیست و پنجم آذر و دهم دی ماه و ارقام مختلف جو شامل جنوب، 10سراسری و نیمروز بود. مقایسات میانگین در پایان آزمایش در سطوح 1% و 5% بهوسیله آزمون چند دامنهای دانکن انجام شد. بر اساس نتایج بهدست آمده اثر تاریخ کاشت بر روی صفاتی مانند تعداد سنبله در مترمربع، عملکرد اقتصادی دانه، عملکرد بیولوژیکی، شاخص برداشت و ارتفاع معنیداری بود. با تأخیر در کاشت تعداد دانه در سنبله ، عملکرد بیولوژیکی، ارتفاع نهایی گیاه و درجه خوابیدگی کاهش و صفاتی مانند تعداد سنبله در مترمربع، وزن هزار دانه، عملکرد اقتصادی دانه، شاخص برداشت افزایش یافت. اثر رقم در همه صفات بجز عملکرد بیولوژیک معنیدار بود. بیشترین تعداد سنبله در مترمربع، وزن هزار دانه و وزن هکتولیتر در رقم نیمروز حاصل شد ولی تعداد دانه در سنبله این رقم حدأقل بود. بیشترین عملکرد دانه و شاخص برداشت نیز در رقم جنوب مشاهده گردید. نتایج تجزیه همبستگی نشان داد که در بین صفات مختلف تعداد سنبله، عملکرد بیولوژیک و شاخص برداشت بیشترین همبستگی را با عملکرد دانه داشتند. نتایج حاصل از تجزیه مؤلفه های اصلی نشان داد که سه عامل اول بیشترین مقدار واریانس را به خود اختصاص دادند و سه مؤلفه جمعاً 99/93 درصد از کل تنوع را توجیه نمودند. همچنین نتایج نشان داد که تعداد سنبله و عملکرد دانه در یک گروه قرار گرفتند. بهطور کلی و با توجه به جمیع شرایط و نتایج بهدست آمده بهترین شرایط برای حصول حدأکثر عملکرد دانه جو تاریخ کاشت دوم و بهترین رقم، رقم جنوب تشخیص داده شد و تعداد سنبله مهمترین جزء عملکرد بود.
کلید واژگان: ارقام جو، تاریخ کاشت، عملکرد دانه
فهرست مطالب
چکیده:. 1
فصل اول
1-1- مقدمه. 2
1-2- اهمیت مصرف غلات. 4
1-3- اهمیت مصرف جو. 5
1-4- ارزش غذایی جو. 7
1-5- وضعیت سطح زیر کشت و تولید جو در جهان، ایران و خوزستان 10
1-5-1- نواحی کشت جو و موقعیت آن در جهان. 10
1- 6- اهمیت تاریخ کاشت مناسب. 17
1-7- عوامل اکولوژیکی مؤثر بر رشد جو. 19
1-7-1- حرارت. 19
1-7-2- رطوبت. 20
1-7-3- نور. 20
1-7-4- خاک. 21
1- 8 - اهداف تحقیق. 22
فصل دوم
2-1- تأثیر تاریخ کاشت مطلوب. 24
2-2- تأثیر تاریخ کاشت و رقم بر عملکرد و اجزاء عملکرد. 25
2-3- عملکرد و اجزاء عملکرد. 30
2-3-1- تعداد سنبله در واحد سطح. 31
2-3-2- تعداد دانه در سنبله. 33
2-3-3- وزن دانه. 35
2-4- روابط بین عملکرد و اجزاء عملکرد. 37
2-5- خوابیدگی. 38
2-6- ارتفاع بوته. 42
فصل سوم
3-1- موقعیت جغرافیایی و وضعیت اقلیمی محل اجرای آزمایش. 44
3-2- مشخصات فیزیکی و شیمیایی خاک محل آزمایش. 44
3-3- روش آزمایش. 45
3-3-1- طرح آزمایشی. 45
3-3-2- نقشه طرح آزمایش. 45
3-3-3- تیمارهای آزمایش. 45
3-4- مواد آزمایش. 46
3-4-1- رقم جنوب یا گلوریا. 46
3-4-2- رقم 10سراسری. 47
3-4-3- رقم نیمروز. 47
3-5- مراحل اجرای آزمایش. 48
3-6- خصوصیات مورد اندازه گیری. 49
3-6-1- عملکرد بیولوژیکی. 49
3-6-2- عملکرد دانه. 50
3-6-3- ضریب برداشت. 50
3-6-4- تعداد سنبله در واحد سطح. 50
3-6-5- تعداد دانه در سنبله. 50
3-6-6- وزن هزاردانه. 50
3-6-6- ارتفاع نهایی بوته. 51
3-6-7- میزان خوابیدگی (ورس). 51
3-6-8- محاسبات آماری. 52
3-6-8-1- تجزیه واریانس و مقایسه میانگینها. 52
3-6-8-2- تجزیه همبستگی بین صفات. 52
3-6-8-3- رسم نمودارها. 52
فصل چهارم
4-1- عملکرد و اجزای عملکرد. 54
4-1-1- تعداد سنبله در مترمربع. 54
4-1-2- تعداد دانه در سنبله. 60
4-1-3- وزن هزاردانه. 63
4-1-4- عملکرد دانه. 66
4-1-5- عملکرد بیولوژیکی. 72
4-1-6- شاخص برداشت. 75
4-1-7- ارتفاع گیاه. 77
4-1-8- درجه خوابیدگی. 81
4-1-9- وزن هکتولیتر. 84
4-2- روابط بین صفات. 88
4-2-1- تعداد سنبله در مترمربع. 88
4-2-2- تعداد دانه در سنبله. 88
4-2-3- وزن هزار دانه. 89
4-2-4- عملکرد اقتصادی دانه. 90
4-2-5- عملکرد بیولوژیکی. 90
4-2-6- شاخص برداشت. 91
4-2-7- ارتفاع گیاه. 91
4-2-8- درجه خوابیدگی. 91
4-2-9- وزن هکتولیتر. 92
4-3- تجزیه مؤلفه های اصلی. 93
نتیجه گیری. 97
پیشنهادات. 98
فهرست منابع فارسی. 99
فهرست منابع انگلیسی.
فهرست جداول
جدول 1-1-ارزش غذایی برخی ترکیبات دانه جو در مقایسه آن با سایر غلات 7
جدول 1-2-مقایسه ترکیب شیمیایی و انرژی قابل متابولیسم در جو بدون پوشینه و جو معمولی................................ 10
جدول 1-3-وضعیت سطح تولید و عملکرد جو در دهه 82-1373 12
جدول 1-4-سطح زیر کشت جو در کشورهای جهان در سال 1991 14
جدول 1-5-تولید جو در جهان ........................ 14
جدول 1-6-تولید جو در کشورهای جهان در سال 1991..... 15
جدول 1-7-رتبه بندی استانهای تولید کننده جو در سالهای82-1372 16
جدول 3-1-خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک............. 43
جدول 4-1-نتایج تجزیه واریانس صفات مورد ارزیابی در آزمایش 55
ادامه جدول 4-1 .................................. 90
جدول 4-2-ضرایب همبستگی بین عملکرد و اجزای عملکرد و صفات مورد بررسی.................................................. 97
جدول 4-3-ریشههای مشخصه، نسبت واریانس توجیه شده توسط هر مؤلفه و نسبت تجمعی آن، ضرائب همبستگی بین سه مؤلفه اول و صفات در تیمارهای مورد مطالعه............................................ 98
فهرست نمودارها
نمودار 4-1-اثر تیمار تاریخ کاشت بر تعداد سنبله در مترمربع 57
نمودار 4-2-اثر تیمار رقم بر تعداد سنبله در مترمربع 59
نمودار 4-3-اثر تاریخ کاشت و رقم بر تعداد سنبله در مترمربع 60
نمودار 4-4-اثر تاریخ کاشت بر تعداد دانه در سنبله . 61
نمودار 4-5-اثر تیمار رقم بر تعداد دانه در سنبله... 62
نمودار 4-6-اثر تاریخ کاشت و رقم بر تعداد دانه در سنبله 63
نمودار 4-7-اثر تیمار تاریخ کاشت بر وزن هزاردانه... 65
نمودار 4-8-اثر تیمار رقم بر وزن هزار دانه......... 67
نمودار 4-9-اثر تاریخ کاشت و رقم بر وزن هزار دانه.. 68
نمودار 4-10-اثر تیمار تاریخ کاشت بر عملکرد دانه... 69
نمودار 4-11-اثر تیمار رقم بر عملکرد دانه.......... 72
نمودار 4-12-اثر تاریخ کاشت و رقم بر عملکرد دانه... 73
نمودار 4-13-اثر تیمار تاریخ کاشت بر عملکرد بیولوژیکی 75
نمودار 4-14-اثر تیمار رقم بر عملکرد بیولوژیکی..... 76
نمودار 4-15-اثر تیمار تاریخ کاشت و رقم بر عملکرد بیولوژیکی 77
نمودار 4-16-اثر تیمار تاریخ کاشت بر شاخص برداشت... 78
نمودار 4-17-اثر تیمار رقم بر شاخص برداشت.......... 79
نمودار 4-18-اثر تاریخ کاشت و رقم بر شاخص برداشت... 80
نمودار 4-19-اثر تاریخ کاشت بر ارتفاع گیاه......... 81
نمودار 4-20-اثر تیمار رقم بر ارتفاع گیاه.......... 82
نمودار 4-21-اثر تاریخ کاشت و رقم بر ارتفاع گیاه... 83
نمودار 4-22-اثر تیمار تاریخ کاشت بر درجه خوابیدگی. 84
نمودار 4-23-اثر تیمار رقم بر درجه خوابیدگی ...... 85
نمودار 4-24-اثر تاریخ کاشت و رقم بر درجه خوابیدگی 86
نمودار 4-25-اثر تاریخ کاشت بر وزن هکتولیتر ...... 87
نمودار 4-26-اثر تیمار رقم بر وزن هکتولیتر......... 89
نمودار 4-27-اثر تاریخ کاشت و رقم بر وزن هکتولیتر 89
فرضیه اصلی 1:
سرمایه اجتماعی درون سازمانی بر تصمیمگیری استراتژیک در شعب بانک تجارت استان اصفهان اثر دارد.
فرضیههای فرعی:
میان تصمیمگیری استراتژیک و بعد ساختاری سرمایه اجتماعی درون سازمانی در شعب بانک تجارت استان اصفهان رابطه معناداری وجود دارد.
میان تصمیمگیری استراتژیک و بعد شناختی سرمایه اجتماعی درون سازمانی در شعب بانک تجارت استان اصفهان رابطه معناداری وجود دارد.
میان تصمیمگیری استراتژیک و بعد رابطهای سرمایه اجتماعی درون سازمانی در شعب بانک تجارت استان اصفهان رابطه معناداری وجود دارد.
فرضیه اصلی 2:
سرمایه اجتماعی برون سازمانی بر تصمیمگیری استراتژیک در شعب بانک تجارت استان اصفهان اثر دارد.
فرضیه های فرعی:
میان تصمیمگیری استراتژیک و بعد ساختاری سرمایه اجتماعی برون سازمانی در شعب بانک تجارت استان اصفهان رابطه معناداری وجود دارد.
میان تصمیمگیری استراتژیک و بعد شناختی سرمایه اجتماعی برون سازمانی در شعب بانک تجارت استان اصفهان رابطه معناداری وجود دارد.
میان تصمیمگیری استراتژیک و بعد رابطهای سرمایه اجتماعی برون سازمانی در شعب بانک تجارت استان اصفهان رابطه معناداری وجود دارد.
کلید واژه ها:
سرمایه اجتماعی ، تصمیمگیری استراتژیک، بعد ساختاری ، بعد شناختی، بعد رابطه ای.
فهرست مطالب
چکیده ......................................... 1
فصل اول: کلیات تعریف مسأله، سابقهی موضوع، روش تحقیق
1-1) مقدمه..................................... 4
1-3)تحقیقات انجام شده ......................... 7
1-4)اهداف...................................... 10
1-5)فرضیات تحقیق............................... 11
1-6) روش و ابزار گردآوری اطلاعات................ 12
فصل دوم: ادبیات تحقیق
بخش اول: سرمایه اجتماعی
2-1-1 مقدمه.................................... 16
2-1-2 مفهوم سرمایه اجتماعی..................... 17
2-1-3 اهمیت سرمایه اجتماعی..................... 18
2-1-4 تعاریف سرمایه اجتماعی ................... 19
2-1-5 سرمایه اجتماعی از دیدگاه دیگران.......... 20
2-1-5-1 سرمایه اجتماعی از دیدگاه پاتنام........ 20
3-2) روش تحقیق ................................ 50
3-6) روش گردآورى اطلاعات........................ 53
3-10) فرضیات تحقیق............................. 59
3-10) فرضیات تحقیق............................. 61
فصل چهارم : یافته ها و نتایج تحقیق
4-1 مقدمه...................................... 64
4-2 ویژگی های نمونه ........................... 65
4-3 آزمون فرضیات .............................. 77
فصل پنجم: نتیجه گیری،پیشنهادها و محدودیت ها
5-1 مقدمه...................................... 94
5-2 نتیجه گیری................................ 95
5-3 پیشنهادها.................................. 100
5-4 پیشنهاد برای تحقیقات آتی................... 105
5-5 محدودیت های تحقیق.......................... 106
پیوست ها ...................................... 107
منابع و مآخذ................................... 119
چکیده فارسی.................................... 125
فهرست جداول
جدول(3-1): ساختار پرسشنامه..................... 55
جدول (4-1): جنسیت............................. 65
جدول (4-2) : سابقه خدمت........................ 66
جدول (4-3): سن................................. 67
جدول (4-4): وضعیت تأهل......................... 68
جدول (4-5): سطح تحصیلات......................... 69
جدول (4-6): پاسخهای ارائهشده توسط نمونه آماری.. 70
جدول (4-7): رابطه مؤلفههای تصمیمگیری استراتژیک با بعد ساختاری سرمایه اجتماعی درون سازمانی........................... 78
جدول (4-8): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با بعد ساختاری سرمایه اجتماعی درون سازمانی................................... 79
جدول (4-9): رابطه مؤلفههای تصمیمگیری استراتژیک با بعد شناختی سرمایه اجتماعی درون سازمانی........................... 80
جدول (4-10): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با بعد شناختی سرمایه اجتماعی درون سازمانی................................... 82
جدول (4-11): رابطه مؤلفههای تصمیمگیری استراتژیک با بعد رابطهای سرمایه اجتماعی درون سازمانی.................... 83
جدول (4-12): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با بعد رابطهای سرمایه اجتماعی درون سازمانی................................... 84
جدول (4-13): رابطه مؤلفههای تصمیمگیری استراتژیک با بعد ساختاری سرمایه اجتماعی برون سازمانی.................... 85
جدول (4-14): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با بعد ساختاری سرمایه اجتماعی برون سازمانی................................... 86
جدول (4-15): رابطه مؤلفههای تصمیمگیری استراتژیک با بعد شناختی سرمایه اجتماعی برون سازمانی........................... 87
جدول (4-16): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با بعد شناختی سرمایه اجتماعی برون سازمانی................................... 88
جدول (4-17): رابطه مؤلفههای تصمیمگیری استراتژیک با بعد رابطهای سرمایه اجتماعی برون سازمانی.................... 89
جدول (4-18): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با بعد رابطه ای سرمایه اجتماعی برون سازمانی........................... 91
جدول (4-19): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با سرمایه اجتماعی درون سازمانی........................................ 91
جدول (4-20): رابطه تصمیمگیری استراتژیک با سرمایه اجتماعی برون سازمانی........................................ 92
فهرست اشکال
شکل شماره ( 2-4 ): ابعاد و ویژگیهای تصمیمات، سلسله مراتبی 33
شکل (4-1): جنسیت............................... 65
شکل (4-2) : سابقه خدمت......................... 66
شکل (4-3): سن.................................. 67
شکل (4-4): وضعیت تأهل......................... 68
شکل (4-5): سطح تحصیلات.......................... 69
تأثیر شوری و سدیمی آب بر هدایت هیدرولیکی اشباع خاک
هدایت هیدرولیکی اشباع خاک (Ks) یکی از مشخصه های مهم فیزیکی خاک است که اندازه گیری آن در مطالعات آب و خاک اهمیت زیادی دارد. روشهای متعددی برای اندازه گیری هدایت هیدرولیکی اشباع خاک وجود دارد که روش بار افتان یکی از روشهای سریع اندازه گیری این پارامتر می باشد. در این تحقیق اثر شوری و سدیمی آب بر هدایت هیدرولیکی اشباع خاک مورد مطالعه قرار گرفت. تأثیر آن در سه خاک با بافت های لومی شنی، لومی و لومی رسی بررسی و نتایج با هم مقایسه گردید. تیمارهای ترکیبی آب کابردی شامل 8 تیمار I1(EC=1 , SAR=6)، I2(EC=1 , SAR=9 )، I3(EC=1 , SAR=12)، I4(EC=3 , SAR=6)، I5(EC=3 , SAR=9)،I6 (EC=3 , SAR=12) ، I7(EC=5 , SAR=9)، I8(EC=5 , SAR=12 ) بود. نتایج نشان داد در هر سه نمونه خاک با بافت های مذکور، بین میانگین مقادیر هدایت هیدرولیکی اشباع خاک اختلاف معنی دار در سطح 1 درصد وجود دارد همچنین با افزایش نسبت جذبی سدیم از 6 به 12(ریشه میلی اکی والان در لیتر) هدایت هیدرولیکی اشباع خاک در خاک لومی شنی 6/1 تا 3/7 درصد، در خاک لومی 49/0 تا 36/8 درصد و در خاک لومی رسی 61/5 تا 14/29 درصد کاهش و با افزایش شوری از1به 5 (دسی زیمنس برمتر) هدایت هیدرولیکی اشباع خاک در خاک لومی شنی3/8 تا 67/17 درصد، در خاک لومی44/5 تا 47/20 درصد و در خاک لومی رسی 5/55 تا 124 درصد افزایش یافته است. طبق نتایج حاصل با سنگین تر شدن بافت خاک کاهش هدایت هیدرولیکی اشباع بیشتر شده است.
کلمات کلیدی: بار افتان، شوری، نسبت جذبی سدیم،
فهرست
مقدمه......................................................2
فصل اول: کلیات و بررسی منابع
1-1-کلیاتی در مورد هدایت هیدرولیکی.......................................................5
1-1-1-هدایت هیدرولیکی اشباع...................................................................5
1-1-1-1- هدایت هیدرولیکی افقی................................................6
1-1-1-2- هدایت هیدرولیکی قائم..................................................6
1-1-2- اندازه گیری هدایت هیدرولیکی اشباع بروش آزمایشگاهی بار افتان .......................7
1-1-3- عوامل مؤثر در هدایت هیدرولیکی............................................................8
1-1-3-1- اندازه و شکل ذرات......................................................................9
1-1-3-2- فعالیت میکروارگانیسم ها و هوای محبوس شده..............................................9
1-1-3-3 – مواد آلی.......................................................................10
1-1-3-4- اکسیدهای آهن...................................................................10
1-1-3- 5- ترکیبات کلسیم...........................................................10
1-1-3-6- نوع و مقدار رس..............................................................10
1-1-3-7- سدیم تبادلی.................................................................11
1-1-3-8- تراکم خاک...........................................................11
1-2- شوری..............................................11
1-3- نسبت جذبی سدیم...............................................12
1-4- پیشینه تحقیق.............................................12
1-5- اهداف طرح.........................................23
فصل دوم: مواد و روشها
2-1-1- مشخصات محل تهیه نمونه های خاک................................................25
2-2- اندازه گیری ویزگی های فزیکو شیمیایی خاک.............................25
2-2- 1- تعیین با فت خاک..................................................26
2-2-2- تعیین وزن مخصوص ظاهری.................................28
2- 2-3- تهیه گل و عصاره اشباع...................................................28
2- 2- 4- اندازه گیری هدایت الکتریکی .............................................29
2-2- 5- اندازه گیری pH.........................................................29
2-2 -6- اندازه گیری گچ.............................................30
2-2-7- اندازه گیری کربنات کلسیم............................................31
2-2-8- اندازه گیری کربن آلی................................................32
2-2-9- اندازه گیری CEC.................................................33
2-2-10- نتایج آزمایش های خاک.........................................35
2-3- تهیه محلول ها......................................................35
2-4- آماده کردن استوانه ها................................................................38
2- 5- اندازه گیری هدایت هیدرولیکی اشباع.....................................................39
2-6- روش تجزیه و تحلیل آماری.....................................................................40
2-6-1- جذر میانگین مربعات خطا...............................................................40
2-6-2- خطای میانگین مطلق ................................................................40
2-6-3- خطای نسبی ........................................................41
فصل سوم : نتایج و بحث
3-1- تأثیر هدایت الکتریکی و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک لومی شنی....................................43
3-2- تأثیر هدایت الکتریکی و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک لومی...........................................49
3-3- تأثیر هدایت الکتریکی و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک رسی.............................55
3-4- نتیجه گیری کلی .......................................................................63
3-5- پیشنهادات......................................................................................63
منابع...................................................................................66
فهرست جدولها
2-1- جدول ضریب تصحیح حرارتی.................................................................................................................................27
2-2- جدول منحنی استاندارد تعیین هدایت الکتریکی.........................................................................................................31
2-3- جدول خصوصییات فیزیکو شیمیایی خاک................................................................................................................35
2-4- جدول خصوصییات شیمیایی آب..............................................................................................................................36
2- 5- مقدار کلرید سدیم و سولفات کلسیم لازم برحسب گرم برای تهیه محلولها با EC و SAR معین.............................37
3-1- جدول تجزیه ی واریانس اثر شوری و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک لومی شنی................43
3-2- مقایسه ی میانگین های هدایت هیدرولیکی اشباع تحت تأثیر نسبت جذبی سدیم در خاک لومی شنی..........................44
3-3- مقایسه ی میانگین های هدایت هیدرولیکی اشباع تحت تأثیر شوری در خاک لومی شنی............................................47
3-4- جدول تجزیه ی واریانس اثر شوری و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک لومی.......................49
3-5- مقایسه ی میانگین های هدایت هیدرولیکی اشباع تحت تأثیر نسبت جذبی سدیم در خاک لومی ................................50
3-6- مقایسه ی میانگین های هدایت هیدرولیکی اشباع تحت تأثیر شوری در خاک لومی ............................50
3-7- جدول تجزیه ی واریانس اثر شوری و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک لومی رسی ......55
3-8- مقایسه ی میانگین های هدایت هیدرولیکی اشباع تحت تأثیر نسبت جذبی سدیم در خاک لومی رسی..............56
3-9- مقایسه ی میانگین های هدایت هیدرولیکی اشباع تحت تأثیر شوری در خاک لومی رسی ...................56
فهرست شکلها
1-1- شکل شماتیک بارافتان..................................................7
2-1- شکل سیستم بار افتان برای اندازه گیری هدایت هیدرولیکی اشباع ................................38
3-1- شکل تأثیر نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک با بافت لومی شنی ................ 45
3-2- شکل تأثیر نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک با بافت لومی.....................51
3-3- شکل تأثیر نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک با بافت لومی رسی.............57
بررسی میزان تفکر استراتژیک مدیران ارشد و تأثیر آن برعوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی(منبع محور) در بانک تجارت
تفکر استراتژیک مهم دیدن چیزی است که که دیگران نمی بینند،کشف یک نیاز نهفته به معنای کشف یک فرصت جدید است و این مفهوم اساس نوآوری در کسب وکار به شمار می آید.منافع اصلی یک نوآوری به کسی تعلق دارد که نیازهای نهفته در محیط را زودتر از دیگران کشف کند و بهتر از دیگران به آن پاسخ گوید.تفکر استراتژیک عبارت است از: استفاده از چهارچوبهای مختلف ذهنی،که هنوز بسیاری از آنها برای بررسی و تحلیل و در نهایت تصمیم گیری موقعیتهای استراتژیک ناشناخته اند.جهان امروزی دنیای کسب و کار و تغییر است. با بررسی متون مدیریتی، می توان گرایش عمومی به تغییر مستمر را مشاهده کرد. تغییر مستمر نشانه بارز قرون بیست و بیست و یک می باشد. آلوین تافلر این روند را مرگ ثبات لقب داده است و آن را با شوک آینده در ارتباط می داند. لازمه بقاء در کسب و کار امروزی داشتن چیزی برای ارائه یا همان مزیت رقابتی است. دنیای رقابت بی رحم است و هرکس که نتواند در کمترین زمان ممکن خود را با روند تحولات سازگار نماید محکوم به فنا در محیط رقابتی امروز می باشد. اینچنین اموری، مورگان، نظریه پرداز معروف را به بحث در مورد چگونگی ایجاد و توسعه مزیتهای رقابتی جدید در کسب و کار، وا داشته است. در حالت کلی می توان گفت، مزیت رقابتی عامل بقاء و در مرحله بعدی موفقیت می باشد. تفکر استراتژیک نیز کلید دستیابی به مزیت رقابتی است.
هدف اصلی این تحقیق، بررسی میزان تفکر استراتژیک مدیران بانک تجارت و تاثیر آن بر عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی (منبع محور)در بانک تجارت می باشد. مدلی که در این تحقیق از آن استفاده شد مدلی ترکیبی می باشد که از ترکیب دو مدل براساس نظریات جین لیدکا و مایکل پورتر می باشد که بر پایه آن سعی گردیده که میزان تفکر استراتژیک مدیران ارشد و تاثیر آن را بر عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی(منبع محور) در بانک تجارت سنجیده شود. روش تحقیق حاضر از نظر روش ،پیمایشی واز حیث هدف، کاربردی میباشد. جامعه آماری تحقیق حاضر مدیران ارشد بانک تجارت می باشد که تعداد آنها 46 نفر است .از 46 نفر حاضر 3نفر امکان جوابگویی نداشتندو بخاطر این وضعیت جامعه آماری 43 نفر می باشد، با توجه به محدود بودن حجم جامعه آماری ، کل جامعه آماری به عنوان جامعه مورد بررسی در نظر گرفته شده است. جهت جمع آوری اطلاعات از دو پرسشنامه تفکر استراتژیک و مزیت رقابتی(منبع محور) استفاده شد. در این تحقیق برای تعیین روایی ابزار جمع آوری اطلاعات از روایی نمادی یا صوری استفاده گردید. برای آزمون پایایی پرسشنامه از آزمون آلفای کرونباخ استفاده شده است. براساس این روش با یک مطالعه مقدماتی روی 30 کارمند در حوزه جامعه مورد بررسی و با استفاده از نرم افزار آماری spss میزان پایایی سؤالات تفکر استراتژیک و عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی (منبع محور) بترتیب 867/0 و 933/0 بدست آمد. برای آزمون تاثیر هر متغیر مستقل بر متغیر وابسته این فرضیهها از آزمون رگرسیون استفاده شده است. نتایج حاصل بیانگر آن است که اغلب ابعاد تفکر استراتژیک بر روی برخی از ابعاد عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی(منبع محور) در بانک تجارت تأثیر مثبت داشتند.
واژگان کلیدی : تفکر استراتژیک ، برنامه ریزی استراتژیک ، خلاقیت و شهود ، مزیت رقابتی و عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی.
فهرست مطالب
چکیده: 1
فصل اول: کلیات تحقیق
مقدمه. 3
بیان مسئله. 4
اهمیت و ضرورت تحقیق.. 6
اهداف تحقیق.. 7
چارچوب نظری تحقیق.. 7
مدل تحلیلی تحقیق.. 8
فرضیه های تحقیق.. 11
.قلمرو تحقیق.. 12
محدودیت تحقیق.. 13
تعریف مفهومی متغیرها 13
تعریف عملیاتی متغیرهای تحقیق.. 14
فصل دوم: ادبیات تحقیق
بخش اول : تفکر استراتژیک..... 17
مقدمه. 17
تعریف تفکر استراتژیک: 18
مدلی برای آموزش استراتژیک....... 19
عناصر تفکر استراتژیک....... 23
تفکر استراتژیک خاستگاه برنامه ریزی استراتژیک....... 24
تعریف برنامه ریزی استراتژیک..... 24
فرآیند برنامه ریزی استراتژیک: 25
خصوصیات و فواید برنامه ریزی استراتژیک..... 26
اجزاء مورد نیاز جهت برنامه ریزی استراتژیک..... 27
ابزارهای برنامه ریزی استراتژیک..... 28
تفکر و برنامه ریزی استراتژیک..... 28
تفکراستراتژیک در مقابل برنامه ریزی استراتژیک..... 30
وابستگی و هم ترازی اساسی.. 32
برخی کمبودها و محدودیتهای تفکر و برنامه ریزی استراتژیک..... 33
یک راه کار مناسب جهت عملکرد بهتر. 34
برنامه ریزی استراتژیک طی زمان های متمادی در قالب تفکر استراتژیک تکامل یافته است... 34
برنامه ریزی استراتژیک یک تفاوت اساسی را به وجود می آورد. 35
چارچوب رابیک کیوب مدلی از برنامه ریزی استراتژیک با محوریت تفکر استراتژیک..... 36
آیا تفکر استراتژیک با برنامه ریزی استراتژیک سازگار است؟. 37
دلایل اهمیت برنامه ریزی و تفکر استراتژیک جهت کاربرد مکملی باهمدیگر. 39
فاکتورهای اساسی موفقیت دربرنامه ریزی و تفکر استراتژیک و به کارگیری آنها 40
بازنگری درباره مدیریت استراتژیک جدید.. 41
جایگاه خلاقیّت و شهود در تفکر استراتژیک..... 42
خلاقیت استراتژیک: 43
انواع تفکر و متفکران: 46
تفکر خلاقانه و آنالیزگرا: 48
خلاقیت یک عامل کلیدی در شکل گیری استراتژی می باشد: 51
تفکر شهودی و نقش و اثرات آن در تفکر استراتژیک..... 51
راهکارهای شهودی کلاسیک می باشند: 55
تفکر استراتژیک بستر توسعه استراتژیک منابع انسانی در سده 21. 56
تعریف توسعه استراتژیک منابع انسانی.. 57
مفهوم توسعه استراتژیک منابع انسانی و کاربردآن.. 58
فرضیات و فلسفه توسعه استراتژیک منابع انسانی.. 59
رابطه بین برنامه های کسب وکار، برنامه های منابع انسانی و توسعه منابع انسانی 59
تفاوتهای بین آموزش سنتی و توسعه استراتژیک منابع انسانی.. 61
خصوصیات توسعه استراتژیک منابع انسانی.. 61
ارتباط دهی توسعه منابع انسانی واستراتژی.. 62
نقش فرهنگ سازمانی در توسعه تفکر استراتژیک..... 63
فرهنگ و مکاتب فرهنگی مدیریت استراتژیک 64
ضرورت ارتباط بین استراتژی و فرهنگ و ساختار. 67
فرهنگ سازمانی و تفکر استراتژیک : 68
تاثیر فرهنگ بر روی الگوهای شناختی : 69
ساخت فرهنگی که مشوق تفکر استراتژیک باشد.. 69
بخش دوم: مزیت رقابتی.. 71
مقدمه: 71
مزیت رقابتی و منشأ آن.. 72
انواع مزیت رقابتی.. 80
جایگاه و مدل رقابتی.. 87
اساس ماهیت رقابت: 88
منابع یک سازمان یا شرکت چه چیزهایی می باشد؟. 89
کاربرد فناوری اطلاعات در ایجاد مزیت رقابتی.. 91
مزیت رقابتی پایدار در بازارهای اینترنتی.. 92
روشهای شناسایی عوامل راهبردی در ایجاد مزیت رقابتی: 98
روشهای شناسایی عوامل داخلی راهبردی: 99
الف:رویکرد زنجیره ارزش: 99
ب)رویکرد وظیفه ای: 99
دلیل توجه به منابع انسانی به عنوان عاملی برای مزیت رقابتی.. 100
کسب مزیت رقابتی با ایجاد سازمان یادگیرنده: 106
بانک،بازاریابی و مزیت رقابتی.. 108
مروری بر 5 نیروی موثر بر رقابت در صنعت بانکداری.. 111
بخش سوم: تاثیرتفکر استراتژیک بر مزیت رقابتی.. 114
مقدمه. 114
چشم انداز سیستمی و مزیت رقابتی.. 114
فرضیه های محرک(فرضیه محور بودن)و مزیت رقابتی.. 114
تمرکز بر قصد(نیت)و مزیت رقابتی.. 115
بخش چهارم: پیشینه تحقیق.. 115
الف) تحقیقات انجام شده در خارج از کشور. 115
ب) تحقیقات انجام شده در داخل کشور. 115
فصل سوم: روش تحقیق
روش تحقیق.. 118
جامعه و نمونه آماری.. 119
ابزار جمع آوری اطلاعات... 119
مقیاسهای پرسشنامه. 122
روایی و پایایی ابزار جمع آوری اطلاعات... 122
روش تجزیه و تحلیل داده های آماری.. 124
بررسی نرمال بودن دادهها 124
فصل چهارم: تجزیه و تحلیل آماری اطلاعات
مقدمه. 127
بخش اول: 128
توصیف آماری سؤالات پرسشنامه. 128
بخش دوم: 133
تجزیه و تحلیل استباطی داده های آماری( آزمون آماری فرضیه های تحقیق). 133
فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادها
مقدمه. 199
بحث و نتیجه گیری.. 199
پیشنهادها 201
منابع و مآخذ
Abstract: 219
پیوست ها 220
فهرست جدول ها
جدول شماره 2-1: فرآیند برنامه ریزی استراتژیک. 26
جدول 2-3مقایسه تفکر استدلالی و شهودی 54
جدول 2-4 اعمال رهبری که منجر به ایجاد یک فرهنگ استراتژیک می شود 70
جدول 2-5هفت مدل کسب کار اینترنتی 98
جدول شماره 3-1: ابعاد تفکر استراتژیک و تعداد سؤالات مربوط به هر مولفه در پرسشنامه 120
جدول شماره 3-2: ابعاد عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی و تعداد سؤالات مربوط به هر بعد در پرسشنامه 121
جدول شماره 3-3: مقیاس رتبه ای داده های مربوط به سؤال پرسشنامه تفکر استراتژیک. 122
جدول شماره 3-4 مقیاس رتبه ای داده های مربوط به سؤالات پرسشنامه عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی(منبع 122
جدول شماره 3-5 : آزمون پایایی سؤالات پرسشنامه تفکر استراتژیک. 123
جدول شماره 3-6 : آزمون پایایی سؤالات پرسشنامه عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی 123
جدول شماره 3-7 نتایج آزمون نرمال بودن مربوط به متغیر تفکر استراتژیک و ابعاد آن 124
جدول شماره 3-8 نتایج آزمون نرمال بودن مربوط به متغیر عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی و ابعاد آن 125
جدول شماره 4-1: توزیع فراوانی و درصد پاسخ های نمونه آماری به سؤال جنسیت 128
جدول شماره 4-2: توزیع فراوانی و درصد پاسخ های نمونه آماری به سؤالات تفکر استراتژیک. 129
جدول شماره 4-3: توزیع فراوانی و درصد پاسخ های نمونه آماری به سؤالات ایجاد کننده مزیت رقابتی(منبع محور) 130
جدول شماره 4 – 4 : آماره های توصیفی مربوط به متغیرهای تحقیق 131
جدول شماره4-5 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر استراتژیک با شایستگیهای منحصربه فرد 134
جدول 4-6: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر استراتژیک و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصربه فرد 135
جدول4-7: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکر استراتژیک و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصر به فرد 136
جدول شماره4-8 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی چشم انداز سیستمی با شایستگیهای منحصربه فرد 137
جدول 4-9: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصربه فرد 138
جدول4-10: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصر به فرد 139
جدول شماره4-11 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تمرکز برقصد با شایستگیهای منحصربه فرد 140
جدول 4-12: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تمرکز برقصد و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصربه فرد 141
جدول4-13: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تمرکز بر قصد و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصر به فرد 142
جدول شماره4-15 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی فرصت طلبی هوشمند با شایستگیهای منحصربه فرد 143
جدول 4-16: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر فرصت طلبی هوشمند و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصربه فرد 144
جدول4-17: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر فرصت طلبی هوشمند و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصر به فرد 145
جدول شماره4-18 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکردر زمان با شایستگیهای منحصربه فرد 146
جدول 4-19: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر در زمان و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصربه فرد 147
جدول4-20: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکر در زمان و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصر به فرد 148
جدول شماره4-21 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر فرضیه محور با شایستگیهای منحصربه فرد 149
جدول 4-22: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر فرضیه محور و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصربه فرد 150
جدول4-23: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکرفرضیه محور و تاثیر آن بر شایستگیهای منحصر به فرد 151
جدول شماره4-24 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکراستراتژیک با قابلیت دوام و پایداری 152
جدول 4-25: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکراستراتژیک و تاثیر آن بر قابلیت دوام و پایداری 153
جدول4-26: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکراستراتژیک و تاثیر آن بر قابیلت دوام و پایداری 154
جدول شماره4-27 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی چشم انداز سیستمی با قابلیت دوام و پایداری 155
جدول 4-28: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر قابلیت دوام و پایداری 156
جدول4-29: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر قابلیت دوام و پایداری 157
جدول شماره4-30 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تمرکز بر قصد با قابلیت دوام و پایداری 158
جدول 4-32: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تمرکز بر قصد و تاثیر آن بر قابلیت دوام و پایداری 159
جدول4-33: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تمرکز بر قصد و تاثیر آن بر قابلیت دوام و پایداری 160
جدول شماره4-34 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی فرصت طلبی هوشمند با قابلیت دوام و پایداری 161
جدول شماره4-37 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر در زمان با قابلیت دوام و پایداری 162
جدول شماره4-40 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر فرضیه محور با قابلیت دوام و پایداری 163
جدول شماره4-43 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکراستراتژیک با قابلیت حفظ(نگهداری) 164
جدول 4-44: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکراستراتژیک و تاثیر آن بر قابلیت حفظ(نگهداری) 165
جدول4-45: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکراستراتژیک و تاثیر آن بر قابلیت حفظ (نگهداری) 166
جدول شماره4-46 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی چشم انداز سیستمی با قابلیت حفظ(نگهداری) 167
جدول 4-47: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر قابلیت حفظ(نگهداری) 168
جدول4-48: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر قابلیت حفظ (نگهداری) 169
جدول 4-50: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تمرکز بر قصد و تاثیر آن بر قابلیت حفظ(نگهداری) 171
جدول4-51: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تمرکز بر قصد و تاثیر آن بر قابلیت حفظ (نگهداری) 172
جدول شماره4-52 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی فرصت طلبی هوشمند با قابلیت حفظ(نگهداری) 173
جدول 4-53: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر فرصت طلبی هوشمند و تاثیر آن بر قابلیت حفظ(نگهداری) 174
جدول4-54: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر فرصت طلبی هوشمند و تاثیر آن قابلیت حفظ(نگهداری) 175
جدول شماره4-55 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر در زمان با قابلیت حفظ(نگهداری) 176
جدول 4-56: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر در زمان و تاثیر آن بر قابلیت حفظ(نگهداری) 177
جدول4-57: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکر در زمان و تاثیر آن بر قابلیت حفظ (نگهداری) 178
جدول شماره4-58 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر فرضیه محور با قابلیت حفظ(نگهداری) 179
جدول 4-59: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر فرضیه محور و تاثیر آن بر قابلیت حفظ(نگهداری) 180
جدول4-60: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکر فرضیه محور و تاثیر آن بر قابلیت حفظ(نگهداری) 181
جدول شماره4-61 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر استراتژیک با فرصت شناسی/وقت شناسی 182
جدول 4-62: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر استراتژیک و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 183
جدول4-63: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکر استراتژیک و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 184
جدول شماره4-64 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی چشم انداز سیستمی با فرصت شناسی/ وقت شناسی 185
جدول 4-65: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 186
جدول4-66: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر چشم انداز سیستمی و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 187
جدول شماره4-67 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تمرکز بر قصد با فرصت شناسی/وقت شناسی 188
جدول 4-68: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تمرکز بر قصد و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 189
جدول4-69: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تمرکز بر قصد و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 190
جدول شماره4-70 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی فرصت طلبی هوشمند با فرصت شناسی/وقت شناسی 191
جدول شماره4-73 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر در زمان با فرصت شناسی/وقت شناسی 192
جدول 4-74: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر در زمان و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 193
جدول4-75: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکر در زمان و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 194
جدول شماره4-76 : آزمون r پیرسون برای تعیین همبستگی تفکر فرضیه محور با فرصت شناسی/وقت شناسی 195
جدول 4-77: تحلیل واریانس مربوط به مدل رگرسیونی متغیر تفکر فرضیه محور و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 196
جدول4-78: ضرایب پارامتر فرضیه اول مربوط به متغیر تفکر فرضیه محور و تاثیر آن بر فرصت شناسی/وقت شناسی 197
فهرست نمودارها
نمودار شماره 4 128
نمودار شماره 4- 1: رگرسیون خطی فرضیه 1تحقیق 136
نمودار شماره4-2: رگرسیون خطی فرضیه1-1 تحقیق 139
نمودار شماره4-3: رگرسیون خطی فرضیه1-2 تحقیق 142
نمودار شماره4-4: رگرسیون خطی فرضیه1-3 تحقیق 145
نمودار شماره4-5: رگرسیون خطی فرضیه 1-4تحقیق 148
نمودار شماره4-6: رگرسیون خطی فرضیه1-5 تحقیق 151
نمودار شماره4-7: رگرسیون خطی فرضیه2 تحقیق 154
نمودار شماره4-8: رگرسیون خطی فرضیه 2-1تحقیق 157
نمودار شماره4-9: رگرسیون خطی فرضیه2-2 تحقیق 160
نمودار شماره4-13: رگرسیون خطی فرضیه3 تحقیق 166
نمودار شماره4-14: رگرسیون خطی فرضیه3-1 تحقیق 169
نمودار شماره4-15: رگرسیون خطی فرضیه3-2 تحقیق 172
نمودار شماره4-16: رگرسیون خطی فرضیه3-3 تحقیق 175
نمودار شماره4-17: رگرسیون خطی فرضیه3-4 تحقیق 178
نمودار شماره4-18: رگرسیون خطی فرضیه3-5 تحقیق 181
نمودار شماره4-19: رگرسیون خطی فرضیه4 تحقیق 184
نمودار شماره4-20: رگرسیون خطی فرضیه 4-1تحقیق 187
نمودار شماره4-21: رگرسیون خطی فرضیه4-2 تحقیق 190
نمودار شماره4-23: رگرسیون خطی فرضیه4-4 تحقیق 194
نمودار شماره4-24: رگرسیون خطی فرضیه4-5 تحقیق 197
فهرست شکلها
شکل 1-1 مدل تحلیلی تحقیق 8
شکل 1-2 مدل عملیاتی 9
شکل 1-3 مدل عملیاتی تحقیق 10
شکل شماره2-1: تفکر استراتژیک و برنامه ریزی استراتژیک. 33
شکل شماره2-2: رابطه تفکر استراتژیک و برنامه ریزی استراتژیک با مدیریت استراتژیک. 42
شکل 2-8 عوامل زمینه ای 116
جدول شماره 3-6 مقیاس رتبه ای داده های مربوط به سؤالات پرسشنامه عوامل ایجاد کننده مزیت رقابتی(منبع محور) 122
بررسی تأثیر محلول پاشی نیتروژن و روی بر پارامترهای کمی و کیفی گیاه چای ترش
این تحقیق به منظور بررسی تأثیر محلول پاشی نیتروژن و روی بر پارامترهای کمی و کیفی و فیزیولوژیک گیاه چای ترش در منطقه جیرفت اجرا گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در 3 تکرار، در سال 1389 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد جیرفت انجام شد. فاکتور اول محلولپاشی نیتروژن در 4 سطح شامل(0-1%-2%-3%) و فاکتور دوم محلولپاشی روی در2 سطح شامل (0-1%) بود. صفات کمی اندازه گیری شده شامل: قطر ساقه ، ارتفاع بوته ، وزن تر و خشک کاسبرگ ، وزن تر و خشک بوته ، وزن تر و خشک برگ، درصد موسیلاژ و عملکرد موسیلاژ بودند. همچنین رطوبت نسبی برگ، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر پتاسیم ، منیزیم ، سدیم ، فسفر و کلسیم اندازه گیری شدند.
نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که اثر محلولپاشی نیتروژن بر صفات وزن خشک برگ، وزن تر و خشک کاسبرگ ، وزن تر و خشک بوته، قطر ساقه، ارتفاع بوته، درصد موسیلاژ، عملکرد موسیلاژ، رطوبت نسبی برگ، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر سدیم و فسفر معنی دار بود. تاثیر محلولپاشی روی بر وزن تر و خشک برگ، وزن تر کاسبرگ، وزن تر و خشک بوته، درصد موسیلاژ، عملکرد موسیلاژ، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر پتاسیم، سدیم و فسفر معنی دار بود. اثر متقابل کود نیتروژن و روی بر وزن خشک برگ، وزن تر و خشک بوته، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر پتاسیم وسدیم معنی دار شد. مقایسه میانگین صفات مورد بررسی نشان داد که با افزایش میزان مصرف کود نیتروژن تا سطح N2 قطر ساقه، ارتفاع بوته، وزن خشک برگ، وزن خشک کاسبرگ، درصد موسیلاژ و عملکرد موسیلاژ افزایش یافت اما بین سطوح N2 و N3 تفاوت معنی داری وجود نداشت. وزن تر و خشک بوته با افزایش میزان کود نیتروژن تا سطح N3 افزایش نشان داد. هم چنین محلولپاشی نیتروژن سبب افزایش رطوبت نسبی برگ، شاخص کلروفیل و درصد پروتئین دانه شد. کاربرد کود روی باعث افزایش معنی دار وزن تر و خشک بوته، درصد موسیلاژ و عملکرد موسیلاژ شد. اثر متقابل نیتروژن و روی سبب افزایش وزن خشک کاسبرگ، برگ و وزن خشک بوته شد و بیشترین وزن خشک کاسبرگ از تیمار N2 Zn1 و N3 Zn1 بدست آمد.
واژه های کلیدی: نیتروژن، روی، صفات کمی و کیفی ، عملکرد موسیلاژ ، چای ترش
فهرست مطالب
مقدمه................................................................................................................................. 1
فصل اول کلیات.......................................................................................................... 4
1-1- خاستگاه و اهمیت چای ترش ................................................................................. 5
1-2- آمار سطح زیرکشت ، میزان تولید و عملکرد چای ترش.......................................... 6
1-3- مشخصات گیاهشناسی چای ترش............................................................................ 6
1-4- اکولوژی تولید چای ترش....................................................................................... 9
1-4-1- درجه حرارت ......................................................................................................................... 9
1-4-2- نور.......................................................................................................................................... 10
1-4- 3- رطوبت.................................................................................................... 11
1-5- آفات و بیماریها ................................................................. 11
1-5-1- حشرات .................................................................................... 11
1-5-2- باکتریها .................................................................... 14
1-5-3- ویروسها ........................................................................................ 14
1-5-4- قارچها ........................................................................... 14
1-5-4-1- پوسیدگی ریشه ..................................................................... 14
1-5-4 -2- پوسیدگی چشمی ................................................ 15
1-5-4-3- پوسیدگی ساقه ................................................................ 15
1-5-4-4 - پوسیدگی برگ........................................................................................... 17
1-5-5- نماتد ................................................................................................... 17
1-6- تکنولوژی تولید ...................................................................................... 18
1-6-1- کاشت ...................................................................................................... 18
1-6-1-1- نور و دمای مناسب ................................................................................ 18
1-6-1-2- خاک و رطوبت ..................................................................................... 19
1-6-1-3- بذر و نحوه کاشت ........................................................................... 19
1-7- موارد استفاده چای مکی ............................................................................... 20
1-7-1- استفاده های خوراکی ............................................................................... 20
1-7-1-1- کاسبرگ....................................................................................... 20
1-7-1-2- برگ....................................................................................................... 22
1-7-1-3- دانه .................................................................... 22
1-7-1-4- ریشه ............................................................................ 22
1-7-2- سایر استفاده ها ............................................... 23
1-8- ارزش غذایی..................................................................... 24
1-9- تکنولوژی تولید............................................................................ 24
1-9-1- کاشت .............................................................................................................24
1-9-2- کوددهی .................................................................................................26
1-9-3-علفهای هرز ................................................................................ 28
1-9-4- گل دهی .............................................................................. 29
1-10- برداشت........................................................................ 29
1-10-1- کاسبرگ ......................................................................................................... 29
1-10-2- شاخ و برگ............................................................................................ 31
1-10-3- فیبر.......................................................................................... 31
1-10-4- دانه.................................................................................................... 32
1-10-5- خشک کردن ...................................................................................... 32
1-10-6- عملکرد ............................................................................................. 33
فصل دوم بررسی منابع ................................................................................ 35
2- ترکیبات شیمیایی چای ترش............................................................ 36
2-1- ترکیبات شیمیایی دانه.............................................................................. 36
2-1-1- چربی ................................................................................................. 36
2-1-2-پروتئین ........................................................................................ 37
2-2- ترکیبات شیمیایی کاسبرگ............................................................................... 37
2-2-1-موسیلاژ ، پکتین ..................................................................................... 37
2-2-2-آنتوسیانین ............................................................................. 38
2-3- کاربردهای چای ترش.................................................................................. 38
2-4- اهمیت چای ترش در صنعت ..................................................................... 40
2-4-1- صنایع غذایی .................................................................................................................. 40
2-4-2- صنایع دیگر ................................................................................................... 41
2-5- ترکیب شیمیایی چای مکی.............................................................. 43
2-5-1- کاسبرگ ................................................................................................................ 43
2-5-1-1- موسیلاژ .................................................................................................... 43
2-5-1-2-آنتوسیانین.............................................................................................. 44
2-5-2- دانه ............................................................................................. 44
2-5-2-1- چربی دانه........................................................................................... 44
2-5-2-2- پروتئین دانه .......................................................................................... 45
2-5-3- سایر ترکیبات................................................................................................ 46
2-6- تاثیر کود روی بر گیاهان ................................................................................................ 46
2-7- تاثیر کود نیتروژن بر گیاهان ................................................................................................................... 49
فصل سوم مواد و روشها.................................................................................................. 53
3-1- موقعیت جغرافیایی محل اجرای آزمایش................................................................................................. 54
3-2- شرایط خاک محل اجرای آزمایش................................................................................................... 56
3-3-مشخصات آب آبیاری....................................................................................................................... 56
3-4- عملیات زراعی................................................................................................................................ 57
3-5 - مشخصات طرح( آزمایش) ................................................................................................................. 58
3-6- صفات مورد اندازه گیری....................................................................................................................... 58
3-7 – تجزیه آماری................................................................................ 59
3-7 -1 - متغیرهای مورد بررسی ......................................... 59
3-7-1-1- ارتفاع بوته.................................................................................... 60
3-7-1-2- قطر ساقه........................................................................................... 60
3-7-1-3- تعداد کاسبرگ در هر بوته .................................................. 60
3-7-1-4- قطر کاسبرگ ................................................................................ 60
3-7-1-5- وزن تر بوته................................................................................... 60
3-7-1-6- وزن خشک بوته................................................................................................ 61
3-7-1-7- وزن تر کاسبرگ...............................................................................................
3-7-1-8- وزن هزار دانه............................................................................................................. 61
3-7-1-9- وزن خشک کاسبرگ.................................................................................................. 61
3-7-1-10-تعداد شاخه های فرعی.................................................................................. 61
3-7-1-11-میزان موسیلاژ....................................................................................................... 62
3-7-1-11-1- روش استخراج موسیلاژ............................................................................................... 62
3-7-1-11-2- روش تعیین مقدار پروتئین...................................................................................... 63
3-7-1-11-3- سدیم وپتاسیم،کلسیم منزیم وفسفر....................................................................... 66
فصل چهارم نتایج و بحث.............................................................................................. 68
4-1- ویژگی کمی....................................................................................................................... 69
4-1-1- قطر ساقه اصلی............................................................................................................................. 69
4-1-2- وزن تر برگ ................................................................................................................................. 72
4-1-3- وزن خشک برگ........................................................................................................................... 74
4-1-4- وزن تر کاسبرگ ........................................................................................................................... 77
4-1-5- وزن خشک کاسبرگ .................................................................................................................... 80
4-1-6- وزن تر بوته .................................................................................................................................. 82
4-1-7- وزن خشک بوته ............................................................................................................................ 85
4-1-8- ارتفاع بوته ..................................................................................................................................... 87
4-1-9- عملکرد موسیلاژ .................................................................................................................................. 90
4-1-10- وزن هزاردانه ............................................................................................................................... 92
4-2- ویژگی های فیزیولوژیک .................................................................................................. 96
4-2-1- درصد رطوبت نسبی برگ.................................................................................................................96
4-2-2-درصد موسیلاژ ................................................................................................................................99
4-2-3-شاخص کلروفیل برگ ................................................................................................................... 101
4-2-4- درصد پروتئین دانه ..................................................................................................................... 102
4-3- عناصر معدنی ................................................................................................................ 102
4-3-1- پتاسیم ............................................................................................................................................... 102
4-3-2- سدیم ......................................................................................................................................... 103
4-3-3- فسفر ................................................................................................................................................. 103
4-3-4- کلسیم ............................................................................................................................................... 104
4-3-5- منیزیم ............................................................................................................................................... 104
4-4- نتیجه گیری .................................................................................................................. 106
4-5- پیشنهادات ................................................................................................................... 107
منابع مورد استفاده.................................................................................................................. 108
خلاصه انگلیسی.................................................................................................................... 118
فهرست اشکال و نمودارها
شکل 3-1- زمین کشت چای ترش در مزرعه تحقیقات دانشگاه آزاد جیرفت....................................................... 55
شکل 3-2- زمین در حال کرت بندی جهت کشت چای ترش در مزرعه تحقیقات دانشگاه آزاد جیرفت............. 58
شکل3-3- اندازه گیری موسیلاژ در آزمایشگاه دانشگاه آزاد جیرفت....................................................................... 62
نمودار 1- میزان تاثیر کود نیتروژن بر رشد قطر ساقه چای ترش.............................................................................. 70
نمودار 2- میزان تاثیر کود روی بر رشد قطرساقه چای ترش.................................................................................... 71
نمودار 3- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر رشد قطر ساقه چای ترش..................................................... 71
نمودار 4- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن تر برگ چای ترش................................................................................. 73
نمودار 5- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر برگ چای ترش...................................................................................... 73
نمودار 6- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن تر برگ چای ترش......................................................... 74
نمودار 7- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن خشک برگ چای ترش........................................................................... 75
نمودار 8- میزان تاثیر کود روی بر وزن خشک برگ چای ترش............................................................................... 76
نمودار 9- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن خشک برگ چای ترش.................................................. 76
نمودار 10- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن تر کاسبرگ چای ترش.......................................................................... 78
نمودار 11- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر کاسبرگ چای ترش............................................................................... 79
نمودار 12- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن تر کاسبرگ چای ترش.................................................. 79
نمودار 13- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن خشک کاسبرگ چای ترش.................................................................... 81
نمودار 14- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر کاسبرگ چای ترش................................................................................ 81
نمودار15- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن خشک کاسبرگ چای ترش............................................ 82
نمودار 16- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن تر بوته چای ترش.................................................................................. 83
نمودار 17- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر بوته چای ترش........................................................................................ 84
نمودار 18- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن تر بوته چای ترش........................................................... 84
نمودار 19- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن خشک بوته چای ترش............................................................................ 86
نمودار 20- میزان تاثیر کود روی بر وزن خشک بوته چای ترش............................................................................... 86
نمودار 21 - میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن خشک بوته چای ترش................................................ 87
نمودار22 - میزان تاثیر کود نیتروژن بر ارتفاع بوته چای ترش................................................................................... 88
نمودار 23- میزان تاثیر کود روی بر ارتفاع بوته چای ترش........................................................................................ 89
نمودار 24- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر ارتفاع بوته چای ترش........................................................... 89
نمودار 25- میزان تاثیر کود نیتروژن بر عملکرد موسیلاژ چای ترش........................................................................... 91
نمودار 26- میزان تاثیر کود روی بر عملکرد موسیلاژ چای ترش............................................................................... 91
نمودار 27- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر عملکرد موسیلاژ چای ترش................................................ 92
نمودار 28- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن هزار دانه چای ترش............................................................................... 93
نمودار 29- میزان تاثیر کود روی بر وزن هزار دانه چای ترش.................................................................................... 94
نمودار 30- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن هزار دانه چای ترش.................................................. 94
نمودار 31- میزان تاثیر کود نیتروژن بر رطوبت نسبی برگ چای ترش........................................................................ 97
نمودار 32- میزان تاثیر کود روی بر رطوبت نسبی برگ چای ترش............................................................................ 98
نمودار 33- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر رطوبت نسبی برگ چای ترش.............................................. 98
نمودار 34- میزان تاثیر کود نیتروژن بر درصد موسیلاژ کاسبرگ چای ترش............................................................... 100
نمودار 35- میزان تاثیر کود روی بر درصد موسیلاژ کاسبرگ چای ترش................................................................... 100
نمودار 36- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر درصد موسیلاژ کاسبرگ چای ترش....................................... 101
فهرست جداول
جدول 2-1-ترکیب کنجاله دانه چای ترش بر حسب گرم در کیلو گرم ماده خشک و درصد................................ 42
جدول 2-2-ترکیب اسید های آمینه ضروری کنجاله دانه چای ترش (بر حسب گرم بر کیلوگرم پروتئین)............ 42
جدول 3-1- وضعیت اقلیمی محل اجرای آزمایش در شهرستان جیرفت در سال 1389......................................... 54
جدول 3-2 برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک قطعه آزمایشی................................................................... 56
جدول 3-3- برخی خصوصیات شیمیایی آب آبیاری مزرعه آزمایشی............................................ 57
جدول 3-4- ضرایب تبدیل ازت به پروتئین.................................................... 66
جدول 4-1- خلاصه نتایج آنالیز واریانس تاثیر کود نیتروژن و کود روی و مخلوط کود نیتروزن و روی بر
صفات کمی مورد اندازه گیری ( میانگین مربعات)........... 95
جدول 4-2- خلاصه نتایج آنالیز واریانس تاثیر کود نیتروژن و کود روی و مخلوط کود نیتروژن و روی بر
صفات فیزیولوژیک مورد اندازه گیری ( میانگین مربعات)................................ 105
تأثیر سطوح مختلف ازت و روی بر عملکرد و اجزای عملکرد پنج رقم بزرک در شرایط آب و هوایی کرمان
هدف از این تحقیق ارزیابی ژنوتیپ های مختلف بزرک برای کشت در منطقه کرمان و ارائه توصیه کودی مناسب برای افزایش عملکرد این گیاه در واحد سطح می باشد. در این پژوهش لاین های مختلف با ترکییب کامل دو رنگ بذر قهوه ای و زرد وسه سطح عنصر ازت و دو سطح عنصر روی در چارچوب آزمایش فاکتوریل اسپلیت در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان در سال 1387 ارزیابی گردیدند.تجزیه و تحلیل آماری داده ها و مقایسه میانگین رقم ها نیز نشان داد که ژنوتیپ ها از نظر صفات طول بوته ، تعداد انشعاب ، تعداد کپسول، تعداد دانه در کپسول و عملکرد دانه اختلاف معنی داری دارند.ارقام بومی که دارای بذور قهوه ای بودند زودتر شروع به سبز شدن نموده وسرعت این فرآیند دراین ژنوتیپ ها بیشتر بود همچنین شمار گیاهچه در مترمربع در این ژنوتیپ ها بطور چشم گیری بیشتر بود.نتایج این بررسی تاییدی بر موثر بودن خواص ژنتیکی ارقام درعملکرد واجزای آن درسایر بررسیها میباشد.اثر سطوح کودی ازت و روی برای صفات طول بوته ، تعداد کپسول، تعداد دانه در کپسول و عملکرد دانه معنی دار گردید ولی اثر متقابل کودها معنیدارنشد.با توجه به شرایط آب و هوای کرمان و بر اساس پژوهش انجام شده توده خراسان جنوبی با مصرف کود ازت 80 کیلو گرم در هکتار و محلول پاشی روی
میزان 3 در هزار برای کشت در این منطقه توصیه میگردد
کلمات کلیدی: بزرک – رقم- ازت- روی- عملکرد
فهرست مطالب
عنوان...............................................................................................................................صفحه
فصل اول:مقدمه و کلیات......................................................................................................1
1-1- مقدمه.........................................................................................................................2
1-2- خصوصیات گیاهی.....................................................................................................4
1-3- مراحل نمو...................................................................................................................7
1-3-1- سبز شدن..................................................................................................................7
1-3-2-شروع رشد طولی ساقه................................................................................................7
1-3-3- گلدهی......................................................................................................................8
1-3-4- دوران کپسول دهی....................................................................................................9
1-3-5- مراحل رسیدگی کامل بزرک...................................................................................9
1-4- سازگاری....................................................................................................................10
1-4-1- مقاومت به ورس .......................................................................................................11
1-4-2- شوری خاک.............................................................................................................11
1-5- مراقبت های زراعی .......................................................................................................11
1-5-1-خاک و تهیه بستر بذر.................................................................................................11
1-5-2- تاریخ کاشت.............................................................................................................12
1-5-3-روش کاشت..............................................................................................................12
1-6- آبیاری بزرک......................................................................................................... .....13
1-7-کودهای شیمیایی مورد نیاز بزرک.................................................................................14.
1-7-1- ازت..........................................................................................................................14
1-7-2- فسفر و پتاس.............................................................................................................15
1-7-3- روی.........................................................................................................................16
1-7-3-1-نقش روی در بدن انسان.........................................................................................16
1-7-3-2- نقش روی درگیاهان ...........................................................................................17
1-7-3-3- علل کمبود روی در خاکهای کشاورزی ایران.......................................................18
1-7-3-4-علائم کمبودروی در گیاه......................................................................................18
1-8-ارقام...........................................................................................................................19
فصل دوم:مروری بر پژوهشهای پیشین....................................................................................20
فصل سوم: مواد و روش ها......................................................................................................29
3-1-مشخصات محل و زمان اجرای آزمایش...........................................................................30
3-2-خصوصیات اقلیمی محل اجرای آزمایش.........................................................................30
3-3-مشخصات خاک محل اجرای آزمایش............................................................................31
32 | ........................................................... | 3- 4 ویژگی های طرح مورد آزمایش............. |
32 | .......................................................... | ................................ 3-4-1- طرح آزمایشی |
32 | .......................................................... | 3-4-2-مشخصات کرت ها............................ |
33 | .......................................................... | 3-5-مراحل اجرای آزمایش............................ |
33 | .......................................................... | 3-5-1- عملیات تهیه زمین وکاشت................. |
34 | .......................................................... | 3-5-2-عملیات داشت.................................... |
34 | .......................................................... | 3-6-روش نمونه برداری و اندازه گیری صفات |
35 | .......................................................... | 3-6-1-اندازه گیری ارتفاع بوته....................... |
35 | .......................................................... | 3-6-2- اندازه گیری عملکرد دانه................... |
35 | .......................................................... | 3-6-3- اندازه گیری اجزا عملکرد دانه............ |
36 | .......................................................... | 3-6-4- اندازه گیری عملکردبیولوژیک.......... |
36 | .......................................................... | 3-7- محاسبات آماری..................................... |
37 | .......................................................... | فصل چهارم :نتایج و بحث ............................ |
38 | .......................................................... | 4-1- فاکتورهای بررسی شده........................ |
38 | .......................................................... | 4-1-1-طول بوته .......................................... |
41 | .......................................................... | 4-1-2-تعداد ساقه های فرعی......................... |
43 | .......................................................... | 4-1-3-تعداد کپسول..................................... |
46 | .......................................................... | 4-1-4-تعداد دانه در کپسول........................... |
49 | .......................................................... | 4-1-5-عملکرد دانه ...................................... |
53 | .......................................................... | 4-1-6- عملکرد بیولوژیک ............................ |
56 | .......................................................... | 4-2-نتیجه گیری کلی .................................. |
56 | .......................................................... | 4-3-پیشنهادات ............................................ |
57 | .......................................................... | منابع........................................................... |
فهرست اشکال
39 | ......... | شکل 1-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر طول ساقه.................................................. |
40 | ......... | شکل2-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود ازته برطول ساقه...................... |
42 | ......... | شکل3-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر تعداد ساقه فرعی.......................................... |
42 | ......... | شکل4-4.مقایسه میانگین اثرسطوح مختلف ازت بر تعداد ساقه فرعی.................. |
44 | ......... | شکل 5-4.مقایسه میانگین تاثیر رقم بر تعداد کپسول............................................ |
44 | ......... | شکل6-4.مقایسه میانگین تاثیر سطوح مختلف کود ازته بر تعداد کپسول............. |
45 | ........ | شکل7-4.مقایسه میانگین تاثیر سطوح مختلف کود روی بر تعداد کپسول............ |
47 | ........ | شکل8-4.مقایسه میانگین تاثیر رقم بر تعداد دانه در کپسول................................ |
47 | ......... | شکل 9-4.مقایسه میانگین تاثیر سطوح مختلف کود ازته بر تعداد دانه در کپسول. |
48 | ........ | شکل10-4.اثر متقابل ارقام وسطوح مختلف کود ازت بر تعداد دانه در کپسول.... |
51 | ........ | شکل 11-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر عملکرد دانه............................................. |
51 | ......... | شکل12-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود ازت برعملکرد دانه............... |
52 | ......... | شکل13-4. مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود روی برعملکرد دانه.............. |
52 | ......... | شکل 14-4.اثر متقابل رقم وسطوح کود ازت بر عملکرد دانه.............................. |
54 | ........ | شکل 15-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر عملکرد بیولوژیک................................... |
54 | ......... | شکل16-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود ازت بر عملکرد بیولوژیک.... |
55 | ........ | شکل17-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود روی بر عملکرد بیولوژیک.... |
55 | ........ | شکل 18-4.اثر متقابل سطوح کود ازت و رقم بر عملکرد بیولوژیک................... |
فهرست جداول
57 | جدول1-4: تجزیه واریانس صفات مورد بررسی ................................................................. |
58 | جدول 2-4.مقایسه میانگین اثرات اصلی صفات مورد بررسی .............................................. |
بررسی کارایی و مکانیسم تأثیر اوجنول در تعدیل فعالیت خودبخودی و فعالیت صرعی القاء شده توسط پنتیلین تترازول در نورونهای حلزون
اوجنول یک فنیل پروپن گیاهی و ترکیب اصلی عصاره میخک است که به واسطه خواص ضددرد و ضدعفونی کنندهاش شناخته شده میباشد. اوجنول کانالهای یونی متعدد از جمله کانالهای کلسیمی HVA، رسپتور NMDA، رسپتور گاباA، کانالهای سدیمی حساس و مقاوم به تترودوتوکسین و کانالهای پتاسیمی را تنظیم میکند. برهمکنش اوجنول با کانالهای یونی متعدد آن را یک تنظیمگر بالقوه تحریکپذیری نورونی ساخته است. در مطالعه حاضر با استفاده از تکنیک ثبت داخل سلولی اثرات اوجنول بر تحریکپذیری و الگوی فعالیت و نیز برهمکنش آن با فعالیت صرعی القاء شده با پنتیلنتترازول، در نورونهای گانگلیون زیر مری حلزون باغی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بررسی حاضر نشان داد که اوجنول یک اثر وابسته به غلظت بر فعالیت الکتریکی نورونها دارد. بکارگیری خارج سلولی غلظتهای پایین اوجنول (5/0 و 5/1 میلیمولار) دامنه، شیب فاز بالارو و فرکانس پتانسیلهای عمل را نسبت به شرایط کنترل کاهش داد، که این موارد پیشنهاد کننده مهار کانالهای سدیمی به وسیله اوجنول میباشد. بعلاوه اوجنول (5/1 میلیمولار) فعالیت انفجاری القاء شده با پنتیلنتترازول را سرکوب و فعالیت منظم با اسپایکهای منفرد را برقرار کرد. از طرف دیگر بکارگیری خارج سلولی اوجنول با غلظتهای بالا (5/2 میلیمولار) دامنه و مدت زمان AHP و شیب فاز پایین روی پتانسیلهای عمل را کاهش و فرکانس پتانسیلهای عمل را افزایش داد. در نهایت نیز الگوی فعالیت را از فرم منظم به فعالیت انفجاری تغییر داد. که بیانگر مهار احتمالی جریانهای رو به خارج پتاسیم و تقویت جریانهای رو به داخل کلسیم میباشد. فعالیت صرعی القاء شده با اوجنول با بکارگیری خارج سلولی نیفدیپین (بلوکر کانالهای نوع L) و نیکل کلرید (مهارکننده غیراختصاصی کانالهای کلسیمی) به طور کامل از بین رفت که این مورد حمایت کننده این است که تقویت جریان کلسیمی به وسیله اوجنول برای بروز فعالیت انفجاری الزامی میباشد. چنین به نظر میرسد که اوجنول در غلظتهای پایینتر میتواند به طور مؤثری جریان سدیمی را سرکوب کرده و تحریکپذیری نورونی را کاهش دهد در صورتیکه در غلظتهای بالاتر اثر آن در جهت مهار جریانهای پتاسیمی غالب شده و منجر به بروز فعالیت انفجاری میشود.
کلمات کلیدی: اوجنول، نورون حلزون، فعالیت ضدصرعی، فعالیت انفجاری، کانالهای یونی
فهرست مطالب
فصل اول
1- مقدمه. 2
دلایل استفاده از نورونهای حلزون.. 6
فصل دوم
2- مروری بر تحقیقات پیشین.. 9
2-1- صرع.. 9
2-2- اسانس های گیاهی.. 10
الف ) ترپنها: 11
ب) ترکیبات آروماتیک... 11
2-3- اثرات بیولوژیک اسانسهای گیاهی.. 12
2-3-1- اثرات موتاژنیک اسانسها در سطح هسته و سیتوپلاسم.. 12
2-3-2- اثرات آنتی موتانژنیک اسانسها 13
2-3-3- اثرات سیتوتوکسیک اسانسهای گیاهی.. 13
2-3-4- خواص سرطان زایی اسانسهای گیاهی.. 14
2-4- ترکیبات اسانسها و عملکرد آنها روی سیستم عصبی مرکزی و محیطی.. 14
2-4-1- لینالول.. 15
2-4-2- اکالیپتول.. 15
2-4-3- سیترونلول.. 16
2-4-4- منتول.. 16
2-4-5- اوجنول.. 17
2-5- کانالهای یونی و مشارکت آنها در فعالیت الکتریکی نورونها 20
2-5-1- کانالهای پتاسیمی.. 20
2-5-1-1- کانالهای پتاسیمی وابسته به ولتاژ. 21
2-5-1-2- کانالهای پتاسیمی وابسته به کلسیم.. 21
2-5-2- کانالهای کلسیمی.. 23
2-5-3- کانال های سدیمی.. 24
جریانهای سدیمی گذرا و مداوم. 25
2-6- هدف... 26
فصل سوم
3- مواد و روشها 28
3-1- حیوانات... 28
3-2- تشریح و آماده سازی گانگلیون عصبی جهت ثبت... 29
3-3- محلول ها و داروها 30
3-4- ثبت داخل سلولی.. 30
3-5- مراحل آزمایش.... 32
3-6- پارامترهای الکتروفیزیولوژیک مورد مطالعه. 33
3-7- آزمون آماری.. 34
فصل چهارم
4- نتایج.. 36
4-1- ویژگیهای فعالیت خودبخودی و برانگیخته نورونهای حلزون در شرایط کنترل.. 36
4-2- ویژگیهای پتانسیل عمل خودبهخودی و ویژگیهای غیر فعال غشاء در حضور غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار اوجنول 37
4-3- بررسی اثر اوجنول بر فعالیت صرعی القاء شده با پنتیلن تترازول (PTZ). 49
4-3-1- پتانسیل استراحت غشاء و ویژگیهای پتانسیل عمل خودبهخودی در حضور پنتیلنتترازول و اوجنول 49
4-3-2 پتانسیل استراحت غشاء و ویژگیهای پتانسیل عمل خودبهخودی در حضور اوجنول و پنتیلنتترازول 56
4-4- بررسی نقش احتمالی کانالهای سدیمی در اثرات القاء شده با اوجنول.. 60
4-4-1- پتانسیل استراحت غشاء و ویژگیهای پتانسیل عمل خودبخودی در حضور اوجنول وریلوزول 60
4-4-2- پتانسیل استراحت غشاء و ویژگیهای پتانسیل عمل خودبخودی در حضور ریلوزول و اوجنول 65
4-4-3- پتانسیل استراحت غشاء، الگوی فعالیت و ویژگیهای پتانسیل عمل خودبخودی در حضور PTZ، ریلوزول و اوجنول 70
4-5- پتانسیل استراحت غشاء، الگوی فعالیت و ویژگیهای پتانسیل عمل خودبهخودی در حضور غلظتهای 2 و 5/2 میلی مولار اوجنول.. 74
4-6- فعالیت و ویژگیهای پتانسیل عمل خودبخودی در حضور اوجنول 5/2 میلیمولار و نیکل کلرید و نیفدیپین 82
فصل پنجم
5- بحث و نتیجهگیری.. 87
5-1- تغییر ویژگیهای پتانسیل عمل و الگوی فعالیت نورون در حضور غلظتهای مختلف اوجنول 87
5 -2- ویژگیهای پتانسیل عمل در حضور همزمان اوجنول و ریلوزول.. 92
5-3- مهار فعالیت صرعی القاء شده با پنتیلن تترازول (PTZ) توسط اوجنول.. 94
5-4- اثرات ریلوزول و اوجنول بر فعالیت صرعی القاء شده با PTZ.. 97
5-5- نتیجهگیری.. 99
5-6- پیشنهادات برای مطالعات آینده. 99
منابع و ماخذ.. 100
منابع فارسی.. 100
منابع لاتین.. 100
فهرست شکلها
شکل 3-1- حلزون باغی.. 28
شکل 3-2- گانگلیون تحت مری تثبیت شده در محفظه ثبت... 29
شکل 3-3- نمایی از وسایل ثبت داخل سلولی.. 31
شکل 3-4- نحوه اندازه گیری برخی پارامترهای پتانسیل عمل.. 34
شکل 4-1- الگوی فعالیت خودبخودی در شرایط کنترل، 5 و 10 دقیقه پس از مجاورت با غلظتهای 5/0 میلیمولار (A) و 5/1 میلیمولار (B) اوجنول.. 38
شکل 4-2- مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در سه زمان کنترل (a)، 5 دقیقه (b) و 10 دقیقه (c) پس از افزودن اوجنول 5/0 (A) و 5/1 (B) میلیمولار. 40
شکل 4-3- مقایسه ویژگیهای AHP در پتانسیلهای ثبت شده از یک نورون بین دو حالت کنترل (a) و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 5/1 میلیمولار (b). 44
شکل 4-4- فرکانس فعالیت در طی تزریق جریان دپلاریزه کننده (nA2). 46
شکل 4-5- الگوی فعالیت خودبهخودی نورون در شرایط کنترل (A)، 3 دقیقه پس از بکارگیری PTZ (mM15) (B)، 2، 5 و 10 دقیقه پس از بکارگیری اوجنول 5/1 میلیمولار (D, E. F). 50
شکل 4-6- مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در سه زمان کنترل (a)، 5 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM 15) (b) و 10 دقیقه پس از اوجنول (mM 5/1) (c). به دنبال بکارگیری PTZ دامنه پتانسیل عمل و شیب فاز رپلاریزاسیون کاهش و مدت زمان پتانسیل عمل افزایش یافت. اوجنول منجر به تشدید این اثرات شد بعلاوه شیب فاز دپلاریزاسیون را نیز کاهش داد. 52
شکل 4-7- مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در سه زمان کنترل (a)، 5 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM 15) (b) و 10 دقیقه پس از اوجنول (mM 5/1) (c). 55
شکل 4-8- الگوی فعالیت خودبهخودی نورون در شرایط کنترل، 5 دقیقه پس از اوجنول (5/1 میلیمولار)، 10 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM15). مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در سه زمان کنترل (a)، 5 دقیقه پس از افزودن 58
شکل 4-9- الگوی فعالیت خودبخودی نورون در شرایط کنترل، 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول (1 میلیمولار)، 5 و 10 دقیقه پس از افزودن ریلوزول (150 میکرومولار). 61
شکل 4-10- مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در سه زمان کنترل (a)، 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلی مولار (b) و 10 دقیقه پس از بکارگیری ریلوزول 150 میکرو مولار (c). 63
شکل 4-11- الگوی فعالیت خودبهخودی نورون در شرایط کنترل، 10 دقیقه پس از افزودن ریلوزول (150 میکرومولار)، 5 و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول (1 میلیمولار). 67
شکل 4-12- مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در سه زمان کنترل (a)، 10 دقیقه پس از افزودن ریلوزول 150 میکرومولار (b) و 10 دقیقه پس از مجاورت با اوجنول 1 میلیمولار (c). 69
شکل 4-13- الگوی فعالیت خودبخودی در شرایط کنترل، 7 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM 15)، 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول (150 میکرو مولار)، 5 و 10 دقیقه پس از بکارگیری اوجنول (1 میلیمولار). 73
شکل 4-14- مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در چهار زمان کنترل، 10 دقیقه پس از کاربرد PTZ (mM 15)، 10 دقیقه پس از افزودن ریلوزول 150 میکرومولار و 10 دقیقه پس از مجاورت با اوجنول 1میلیمولار. 74
شکل4-15- الگوی فعالیت خودبخودی در شرایط کنترل، و پس از مجاورت با غلظتهای 2 (A) و 5/2 (B) میلیمولار اوجنول و 10 دقیقه پس از شستشوی محفظه حاوی اوجنول با رینگر حلزونی نرمال.. 75
شکل 4-16- مقایسه پتانسیل ثبت شده از یک نورون در دو زمان کنترل (a) و 5 دقیقه (b) پس از افزودن اوجنول 2 (A) و 5/2 (B) میلیمولار. 77
شکل 4-17- مقایسه مدت زمان sAHP متعاقب تزریق جریان دپلاریزه کنندهnA 2 بین حالت کنترل و 5 دقیقه پس از افزودن اوجنول 2 میلیمولار. 81
شکل 4-18- پس از بروز فعالیت انفجاری در نتیجه افزودن اوجنول 5/2 میلیمولار، (mM4) NiCl به محفظه ثبت اضافه گردید. 83
شکل 4-19- پس از بروز فعالیت انفجاری در نتیجه افزودن اوجنول 5/2 میلیمولار، نیفدیپین (Nif.) به محفظه ثبت اضافه گردید. 84
شکل 4-20- پس از بروز فعالیت فعالیت انفجاری در نتیجه افزودن اوجنول 5/2 میلیمولار، ابتدا نیفدیپین (Nif.) 40 میکرومولار و بعد از 12 دقیقه NiCl (4 میکرومولار) به محفظه ثبت اضافه گردید.. 85
فهرست نمودارها
نمودار 4-1- نمودار مقایسه میانگین پتانسیل استراحت غشاء (A) و فرکانس پتانسیل عمل (B) در شرایط کنترل و در 5 و 10 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار اوجنول به رینگر حلزونی نرمال (9=n). 05/0 P*و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 05/0 P# در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 37
نمودار 4-2- مقایسه آستانه در پتانسیلهای عمل ثبت شده در حضور غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار (9n=). 05/0 P*و 01/0 P**در مقایسه با کنترل. 39
نمودار 4-3- مقایسه دامنه (A) و overshoot پتانسیل عمل (B) در پتانسیلهای عمل ثبت شده در حضور غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار (9n=). 05/0 P*و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 01/0 P## در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 41
نمودار 4-4- میانگین طول مدت پتانسیل عملهای ثبت شده در حضور غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار (9n=). 05/0 P*و01/0 P** در مقایسه با کنترل و 05/0 P# و01/0 P## در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 42
نمودار 4-5- شیب فاز دپلاریزاسیون (A)، بیشینه شیب فاز دپلاریزاسیون (B) و شیب فاز رپلاریزاسیون (C) پتانسیلهای عمل ثبت شده در حضور غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار (9n=). 01/0 P**و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 01/0 P## و 001/0 P### در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 43
نمودار4-6- مقایسه مدت زمان (A) و دامنه (B) AHP پتانسیل عمل بین سه حالت کنترل، 5 دقیقه و 10 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار اوجنول (9=n). 05/0 P*، 01/0 P**و 001 /0 P*** در مقایسه با کنترل و 05/0 P# و 001/0 P### در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 45
نمودار 4-7- مقایسه فرکانس (A) و overshoot (B) پتانسیل های عمل در حین تزریق جریاندپلاریزه کننده (nA2) در شرایط کنترل و در 5 و 10 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار اوجنول به رینگر حلزونی نرمال (9=n). 05/0 P*و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 001/0 P### در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 47
نمودار 4-8- مقایسه میانگین پتانسیل استراحت غشاء (A) و فرکانس شلیک پتانسیل عمل (B) بین سه حالت کنترل، 5 دقیقه پس از افزورن PTZ (mM15) و 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول (mM 5/1) (9=n). 01/0 P** و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 001/0 P### در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد PTZ. 51
نمودار 4-9- مقایسه مدت زمان پتانسیل عمل (A) و دامنه پتانسیل عمل (B)در شرایط کنترل، 5 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM15) و 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول 5/1 میلیمولار در رینگر حلزونی نرمال (9=n). 05/0 P*، 01/0 P**و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 01/0 P## در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد PTZ. 52
نمودار 4-10- مقایسه میانگین شیب فاز دپلاریزاسیون (A) و شیب فاز رپلاریزاسیون پتانسیل عمل (B) در شرایط کنترل، 5 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM15) و 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول 5/1 میلیمولار در رینگر حلزونی نرمال (9=n). 05/0 P*، 01/0 P**و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 001/0 P### در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد PTZ. 53
نمودار 4-11- مقایسهی مدت زمان (A) و دامنه (B) AHP متعاقب پتانسیل عمل منفرد بین سه حالت کنترل و 5 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM15) و 10 دقیقه بعد از بکارگیری اوجنول 5/1 میلیمولار (9=n). 05/0 P*، 01/0 P** و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 001/0 P### در مقایسه با 5 دقیقه پس از بکارگیری PTZ. 54
نمودار 4-12- مقایسه مدت زمان sAHP متعاقب تزریق جریان دپلاریزه کننده nA2 بین سه حالت کنترل و 5 دقیقه پس از افزودن PTZ (mM15) و 10 دقیقه پس از اوجنول (mM5/1) (9=n). 01/0 P** در مقایسه با کنترل و 01/0 P## در مقایسه با 5 دقیقه پس از PTZ. 55
نمودار 4-13- مقایسه میانگین پتانسیل استراحت غشاء (A)، آستانه پتانسیل عمل (B) فرکانس شلیک (C) و دامنه پتانسیل عمل (D) بین سه حالت کنترل و 5 دقیقه پس از افزودن اوجنول 5/1 میلیمولار و 10 دقیقه پس از کاربرد PTZ (mM15) (6=n). 05/0 P*، 01/0 P** و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل. 57
نمودار 4-14- مقایسه میانگین طول مدت پتانسیل عمل (A)، شیب فاز دپلاریزاسیون (B)، شیب فاز رپلاریزاسیون پتانسل عمل (C)، طول مدت AHP (D) و دامنه AHP (E) بین سه حالت کنترل، 5 دقیقه پس از افزودن اوجنول 5/1 میلیمولار و 10 دقیقه پس از کاربرد PTZ (mM15) (6=n). 05/0 P* و 01/0 P**در مقایسه با کنترل و 05/0 P# در مقایسه با 5 دقیقه پس از اوجنول. 59
نمودار 4-15- مقایسه میانگین آستانه پتانسیل عمل (A) و فرکانس شلیک پتانسیل عمل (B) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار و 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار (5=n). 05/0 P*، 01/0 P**و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل. 62
نمودار 4-16- مقایسه میانگین دامنه پتانسیل عمل (A) و مدت زمان پتانسیل عمل (B) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار و 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار (5=n). 05/0 P*، 01/0 P**و 001/0 P***در مقایسه با کنترل و 05/0 P# و 01/0 P## در مقایسه با 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 62
نمودار 4-17- مقایسه میانگین شیب فاز دپلاریزاسیون (A) و شیب فاز رپلاریزاسیون (B) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار و 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار (5=n). 01/0 P**و 001/0 P***در مقایسه با کنترل و 01/0 P## در مقایسه با 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 64
نمودار 4-18- مقایسه میانگین طول مدت زمان AHP (A) و دامنه AHP (B) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار و 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار (5=n). 05/0 P*در مقایسه با کنترل و 05/0 P# در مقایسه با 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 64
نمودار 4-19- مقایسه میانگین پتانسیل استراحت غشاء (A) و آستانه پتانسیل عمل (B) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار (6=n). 05/0 P*در مقایسه با کنترل و 05/0 P# در مقایسه با 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول. 65
نمودار 4-20- مقایسه میانگین فرکانس شلیک پتانسیل عمل (A) و دامنه پتانسیل عمل (B) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار (6=n). 05/0 P*، 01/0 P**و001/0 P***در مقایسه با کنترل و 01/0 P## در مقایسه با 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول. 66
نمودار 4-21- مقایسه میانگین طول مدت پتانسیل عمل (A)، شیب فاز دپلاریزاسیون (B) و شیب فاز رپلاریزاسیون پتانسیل عمل (C) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار (6=n). 05/0 P* و 01/0 P**در مقایسه با کنترل. 68
نمودار 4-22- مقایسه میانگین طول مدت AHP (A) و دامنه AHP (B) بین سه حالت کنترل، 10 دقیقه پس از کاربرد ریلوزول 150 میکرومولار و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار (6=n). 01/0 P**و 001/0 P***در مقایسه با کنترل. 70
نمودار 4-23- مقایسه میانگین پتانسیل استراحت غشاء (A) و آستانه پتانسیل عمل (B) بین چهار حالت کنترل، 5 دقیقه پس از کاربرد PTZ (mM 15)، 10 دقیقه پس از افزودن ریلوزول 150 میکرومولار و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار (5=n). 71
نمودار 4-24- مقایسه میانگین پتانسیل استراحت غشاء (A)، آستانه (B) و فرکانس پتانسیل عمل (C) در شرایط کنترل و در 5 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 2 و 5/2 میلیمولار اوجنول به رینگر حلزونی نرمال (7=n). 05/0 P*و 01/0 P**در مقایسه با کنترل. 76
نمودار 4-25- مقایسه دامنه (A) و مدت زمان پتانسیل عمل (B) در پتانسیلهای عمل ثبت شده در حضور غلظتهای 2 و 5/2 میلیمولار (7n=). 01/0 P** و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل. 78
نمودار 4-26- مقایسه میانگین شیب فاز دپلاریزاسیون (A) و رپلاریزاسیون (B) پتانسیل عمل در شرایط کنترل و در 5 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 2 و 5/2 میلیمولار اوجنول به رینگر حلزونی نرمال (7=n). 05/0 P*، 01/0 P**و 001/0 P***در مقایسه با کنترل. 79
نمودار 4-27- مقایسه مدت زمان (A) و دامنه (B) AHP متعاقب پتانسیل عمل منفرد بین دو حالت کنترل و 5 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 2 و 5/2 میلیمولار اوجنول (7=n). 05/0 P*و 001/0 P***در مقایسه با کنترل. 80
نمودار 4-28- مقایسه مدت زمان sAHP متعاقب تزریق جریان دپلاریزه کننده nA2 بین دو حالت کنترل و 5 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 2 و 5/2 میلیمولار اوجنول (7=n). 05/0 P*و 01/0 P** در مقایسه با کنترل. 81
فهرست جدولها
جدول 4-1- مقایسه میانگین (Interspike interval) ISI ، (Depolarization time) Dt، (Repolarization time) Rt و (input resistance) Rin بین سه حالت کنترل، 5 دقیقه و 10 دقیقه پس از افزودن غلظتهای 5/0 و 5/1 میلیمولار اوجنول (9=n). 05/0 P*، 01/0 P**و 001/0 P*** در مقایسه با کنترل و 05/0 P# در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد اوجنول. 48
جدول 4-2- مقایسه میانگین فرکانس شلیک پتانسیل عمل، دامنه و طول مدت پتانسیل عمل، شیب فاز دپلاریزاسیون (Dep. Slope)، شیب فاز رپلاریزاسیون (Rep. slope)، طول مدت AHP و دامنه آن (AHP, ampl.) و مدت AHP آهسته متعاقب فعالیت برانگیخته حاصل از تزریق جریان دپلاریزه کننده nA2 (sAHP, duration) بین چهار حالت کنترل، 5 دقیقه پس ار کاربرد PTZ (mM 15)، 10 دقیقه پس از افزودن ریلوزول 150 میکرومولار و 10 دقیقه پس از افزودن اوجنول 1 میلیمولار (5=n). 05/0 P* و 01/0 P**در مقایسه با کنترل، 05/0 P# و 01/0 P## و 001/0 P### در مقایسه با 5 دقیقه پس از کاربرد PTZ، 05/0 P┼ و 01/0 P┼┼ در مقایسه با 10 دقیقه پس از افزودن ریلوزول. 72
جدول 4-3- مقاومت ورودی سلول در شرایط کنترل، 5 و 10 دقیقه پس از کاربرد اوجنول 2 و 5/2 میلیمولار. 82
چکیده: ورزشکاران پیوسته در جستجوی راهکارهای برای بهبود عملکرد ورزشی خود بودهاند. یکی از روشهایی که میتواند سبب توسعه عملکرد ورزشی شود و ورزشکاران را از لحاظ فیزیکی و روانی برای فعالیت ورزشی آماده کند استفاده از مکملهای گیاهی است. هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر مکمل زعفران بر روی فاکتورهای استقامت قلبی_تنفسی در زنان غیرورزشکار بود. پس از تکمیل پرسشنامه تندرستی و فعالیت بدنی و اجرای تست یک مایل دویدن، از میان افراد واجد شرایط 14 نفر از دانشجویان دختر غیرفعال دانشگاه محقق (با میانگین سنی 38/1± 7/20 سال و شاخص توده بدنی 8/1±1/21) انتخاب شدند و در 3 مرحله آزمون بروس را بر روی دستگاه نوارگردان متصل به دستگاه تجریه وتحلیل گازهای تنفسی به فاصله یک هفته از یکدیگر اجرا کردند. در این تحقیق آزمودنیها در مرحله اول یک هفته پس از مصرف دارونما و در مرحله دوم یک هفته پس از مصرف روزانه300 میلیگرم کلاله گل زعفران تستها را اجرا نموده و متغیرهای مورد نظر اندازهگیری شد. برای تجزیه و تحلیل دادهها از آزمون تحلیل کوواریانس و تصحیح بونفرونی استفاده شد. نتایج نشان داد که مصرف 300 میلیگرم زعفران به مدت یک هفته باعث افزایش معنیداری درVO2 ،VO2max ، نبض اکسیژن، زمان واماندگی و کاهش معنیدار در فشار خون و ضربان قلب در حالت استراحت شد و همچنین افزایش معنیدار در اکسیداسیون چربی و کاهش معنیدار مصرف انرژی از کربوهیدارت طی اجرای تست بروس متعاقب مصرف زعفران مشاهده شد و HRDP و ضربان قلب یک دقیقه پس از فعالیت پس مصرف زعفران تغییر معنی داری نداشته است(05/0 p< ).="" در="" نتیجه،="" به="" نظر="" میرسد="" مصرف="" زعفران="" احتمالا="" اثر="" ارگوژنیکی="" بر="" عملکرد="" قلبی_تنفسی="" دانشجویان="" دختر="" غیرفعال="" دارد="" و="" احتمالا="" تاثیر="" ارگوژنیکی="" بارزی="" در="" ورزشهای="" استقامتی="" خواهد=""> کلید واژهها: استقامت قلبی-تنفسی، حداکثر اکسیژن مصرفی، زعفران، گازومتری
|
بررسی تأثیر مصرف زعفران بر استقامت قلبی-تنفسی دانشجویان دختر غیرفعال دانشگاه محقق اردبیلی
فهرست مطالب
فصل اول: کلیات پژوهش
مقدمه .................................................................................................................................................................................2
1-1- تعریف مساله ..........................................................................................................................................................3
1-2- فرضیات تحقیق.................................................................................................................................................... 6
1-3- ضرورت و اهمیت تحقیق .................................................................................................................................... 7
1-4- اهداف تحقیق ...................................................................................................................................................... 8
1-4- 1- هدف کلی ................................................................................................................................................... 8
1-4- 2- اهداف اختصاصی........................................................................................................................................ 9
1-5- فرضیات تحقیق........................................................................................................................................................ 9
1-6- محدودیت های پژوهش........................................................................................................................................10
1-6-1- محدودیت های قابل کنترل....................................................................................................................... 11
1-6-2- محدودیت های غیر قابل کنترل................................................................................................................ 11
1-7- تعریف واژه ها و اصطلاحات............................................................................................................................. 11
1-7-1- زعفران ............................................................................................................................................................ 11
1-7-2- دارونما .............................................................................................................................................................12
1-7-3- حداکثر اکسیژن مصرفی ..............................................................................................................................12
1-7-4- نقطه شکست ضربان قلب.............................................................................................................................12
1-7-5- نسبت تبادل تنفسی .....................................................................................................................................13
1-7-6- نبض اکسیژن ..................................................................................................................................................13
1-7-7- افراد غیر فعال..................................................................................................................................................13
فصل دوم: مبانی نظری پژوهش
مقدمه ....................................................................................................................................................... 15
2-1- بخش اول......................................................................................................................................... 15
2-1-1- آمادگی قلبی تنفسی ......................................................................................................... 15
2-1-2- عوامل موثر بر عملکرد استقامتی ................................................................................... 16
2-2- بخش دوم......................................................................................................................................... 18
2-2-1-ترکیبات زعفران.................................................................................................................. 18
2-2-1-1- کروسین ........................................................................................................................ 19
2-2-1-2- پیکروکروسین ............................................................................................................. 20
2-2-1-3- سافرانال...........................................................................................................................20
2-2-2- خواص دارویی......................................................................................................................... 21
2-2-3- مضررات مصرف بیش از حد زعفران................................................................................... 22
2-2-4-پیشینه تحقیقات به عمل آمده در رابطه زعفران ............................................................. 23
2-2-4-1- اثرات ضد افسردگی ..................................................................................................... 23
2-2-4-2- اثر تقویتی بر یادگیری و حافظه ................................................................................ 24
2-2-4-3- اثر قلبی- عروقی و تنفسی .............................................................................................. 24
2-2-4-4- اثر آنتی اکسیدانی و حفاظت از سلول ها................................................................. 25
2-2-4-5- اثر بر دستگاه گوارش ................................................................................................... 26
2-2-4-6- اثر بر دستگاه تولید مثل ............................................................................................... 26
2-2-4-7- اثر بر دستگاه ایمنی ..................................................................................................... 27
2-2-4-8- اثر ضد درد و ضد التهاب............................................................................................... 27
2-2-4-9- اثر بر کوفتگی عضلانی ناشی از ورزش .................................................................. 28 2-3- بخش سوم..................................................................................................................................... 29
2-3-1- عوامل ارگوژنیگ............................................................................................................... 29
2-3-2- تاثیر مکمل های گیاهی بر روی استقامت قلبی تنفسی........................................ 29
2-4- خلاصه و جمع بندی مهمترین مطالب.................................................................................... 33
فصل سوم: مواد و روش پژوهش
مقدمه......................................................................................................................................................... 35
3-1- روش تحقیق................................................................................................................................. 35
3-2- روش آماری ................................................................................................................................. 35
3-3- نمونه پژوهشی و نحوه گزینش .................................................................................................35
3-4- وسایل و ابزارهای مورد نیاز........................................................................................................ 37
3-4-1- ابزارهای فیزیکی و نرم افزارها ..........................................................................................37
3-4-2- فرم ها ...................................................................................................................................37
3-5- روش جمع آوری اطلاعات ....................................................................................................... 38
3-5-1-روش مصرف زعفران و دارونما ........................................................................................... 39
3-5-2- اندازه گیری ها .................................................................................................................... 40
3-5-2-1- اندازه گیری سن آزمودنی ها ................................................................................... 40
3-5-2-2- اندازه گیری قد و وزن .............................................................................................. 40
3-5-2-3- اندازه گیری درصد چربی ......................................................................................... 40
3-5-2-4- روش اندازه گیری فشارخون.......................................................................................41
3-5-2-5- روش اندازه گیری و ارزیابی گازهای تنفس.......................................................... 42
3-5-2-6- اجرای پروتکل بروس ................................................................................................. 42
3-5-2-7- روش ثبت ضربان قلب فعالیت...................................................................................43
3-6- تجزیه و تحلیل اطلاعات خام.........................................................................................................43
3-7- روش تحلیل آماری ........................................................................................................................ 44
3-8- شماتیک طرح تحقیق .................................................................................................................... 45
فصل چهارم: نتایج و یافته های پژوهش
مقدمه ....................................................................................................................................................... 47
4-1- توصیف یافته های پژوهش ........................................................................................................ 47
4-1-1- توصیف ویژگی های آزمودنی ها ...................................................................................... 47
4-1-2- توصیف نتایج آنالیز گازهای تنفسی ................................................................................ 48
4-1-2-1- توصیف نتایج حداکثر آنالیز گازهای تنفسی ..........................................................48
4-1-2-2- مقادیر نتایج آنالیز گازهای تنفسی تقسیم بر وزن آزمودنی ها ......................... 49
4-1-2-3- مقادیر نتایج حداکثر آنالیز گازهای تنفسی پس از حذف 60 ثانیه اول..........50
4-1-2-4- مقادیر نتایج حداکثر آنالیز گازهای تنفسی در زمان های مساوی.....................51
4-1-2-5- مقادیر نتایج حداکثر آنالیز گازهای تنفسی در زمان 2 الی 5 دقیقه............... 52
4-2- آزمون فرضیه های تحقیق ....................................................................................................53
4-2-1- آزمون فرضیهی اول.............................................................................................................53
4-2-2- آزمون فرضیهی دوم.............................................................................................................54
4-2-3- آزمون فرضیهی سوم .......................................................................................................... 56
4-2-4- آزمون فرضیهی چهارم ..........................................................................................................57
4-2-5- آزمون فرضیهی پنجم ......................................................................................................... 58
4-2-6- آزمون فرضیهی ششم..............................................................................................................60
4-2-7- آزمون فرضیهی هفتم.............................................................................................................61
4-2-8- آزمون فرضیهی هشتم.............................................................................................................62
4-2-9- آزمون فرضیهی نهم ............................................................................................................... 63
4-2-10- آزمون فرضیهی دهم ........................................................................................................... 64
4-2-11- آزمون فرضیهی یازدهم .........................................................................................................65
4-2-12- آزمون فرضیهی دوازدهم ...................................................................................................... 65
4-2-13- آزمون فرضیهی سیزدهم ........................................................................................................68
4-3- خلاصه نتایج ...........................................................................................................................................70
فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری
مقدمه ...................................................................................................................................................................70
5-1- بحث ................................................................................................................................................................73
5-2- نتیجه گیری .................................................................................................................................................. 76
5-3- پیشنهادات ................................................................................................................................................... 76
5-3-1- پیشنهادات کاربردی ......................................................................................................................... 76
5-3-2- پیشنهادات پژوهش ........................................................................................................................... 77
منابع و ماخذ ....................................................................................................................................................... 78
پیوست ها ..............................................................................................................................................................83
فهرست جدولها
جدول 1 –2.ترکیبات تقریبی ادویه زعفران .................................................................................................................... 19
جدول2– 2.مصارف زعفران در صنعت دارویی و پزشکی ............................................................................................. 22
جدول3–1.مراحل تست بروس ......................................................................................................................................... 43
جدول4–1. مقادیر میانگین و انحراف استاندارد ویژگی های جسمانی آزمودنی ها .............................................. 47 جدول4– 2. مقادیر حداکثر نتایج آنالیز گازهای تنفسی در حین اجرای تست بروس ......................................... 48
جدول4–3. مقادیر حداکثر نتایج آنالیز گازهای تنفسی تقسیم بر وزن آزمودنی ها ............................................. 49
جدول4–4. مقادیر حداکثر نتایج آنالیز گازهای تنفسی بعد از حذف مقادیر اولیه ............................................... 50
جدول4–5. مقادیر حداکثر نتایج آنالیز گازهای تنفسی در زمان های مساوی .......................................................51
جدول4–6. مقادیر حداکثر نتایج آنالیز گازهای تنفسی حین فعالیت در زمان های 120الی 300ثانیه .......... 52 جدول4–7. مقادیرمیانگین و انحراف معیار ضربان قلب پیش از فعالیت ...................................................................53
جدول4–8. مقادیرمیانگین و انحراف معیار ضربان قلب 1 و 12 دقیقه پس از فعالیت .........................................55
جدول4–9.مقادیر آستانه تهویه ......................................................................................................................................... 57
جدول4–10.مقادیر زمان واماندگی ................................................................................................................................... 58
جدول4–11.مقادیر فشار سیستولی خون در حالت استراحت .................................................................................... 59
جدول4–12.مقادیر فشار ذیاستولی خون در حالت استراحت .................................................................................... 60
جدول4–13.مقادیرRER حین اجرای تست بروس ................................................................................................... 61
جدول4–14.مقادیرVO2MAX .......................................................................................................................................... 62
جدول4–15.مقادیر HRDP ........................................................................................................................................... 63
جدول4–16.مقادیر حداکثر نبض اکسیژن ..................................................................................................................... 64
جدول4–17.مقادیر حداکثر METS.......................................................................................................................... 66
جدول4–18.میزان اکسیداسیون کربوهیدرات حین اجرای تست بروس ............................................................. 67
جدول4–19.میزان اکسیداسیون چربی حین اجرای تست بروس ........................................................................ 68
جدول4–20.خلاصه نتایج .............................................................................................................................................70
فهرست شکلها
شکل 2 –1.ساختار شیمیایی کروسین .................................................................................................................. 20
شکل 2 – 2.ساختار شیمیایی پیکوکروسین ........................................................................................................ 20
شکل 2 –3.ساختار شیمیایی سافرانال .................................................................................................................. 21
شکل 3 –1. دستگاه قد و وزن سنج سکا .............................................................................................................. 40
شکل 3 –2.کالیپر مدل پویا ......................................................................................................................................41
شکل3 –3.دستگاه فشار سنج دیجیتال ................................................................................................................. 41
شکل 3 –4.ضربان سنج پولار ................................................................................................................................ 43
شکل 4 –1.مقایسه مقادیر ضربان قلب پیش از فعالیت ................................................................................... 54
شکل 4 –2.مقایسه مقادیر ضربان قلب1 دقیقه پس از فعالیت ...................................................................... 55
شکل 4 –3. مقایسه مقادیر ضربان قلب 12دقیقه پس از فعالیت .....................................................................56
شکل 4 –4. مقایسه زمان واماندگی ....................................................................................................................... 58
شکل 4 –5. تغییرات فشار سیستولیک خون در حالت استراحت ................................................................... 59
شکل 4 –6. تغییرات فشار دیاستولیک خون در حالت استراحت .....................................................................60
شکل 4 –7. مقایسه مقادیر حداکثر تبادل تنفسی ............................................................................................. 61
شکل 4 –8. مقایسه مقادیر حداکثر اکسیژن مصرفی ......................................................................................... 63
شکل 4 –9. مقایسه نقطه شکست ضربان قلب ................................................................................................... 64
شکل 4 –10. مقایسه مقادیر حداکثر نبض اکسیژن .......................................................................................... 65
شکل 4 –11. مقایسه مقادیر حداکثرMETS ................................................................................................... 66
شکل 4 –12. مقایسه میزان اکسیداسیون کربوهیدرات حین اجرای تست بروس.........................................67
شکل 4 –13. مقایسه میزان اکسیداسیون چربی حین اجرای تست بروس................................................... 68